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關鍵字：行業(yè)背景；教學；管理；就業(yè)

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我校旅游服沼牘芾?？瓦\）專業(yè)成立于2005年，2008年按照“校企合作、訂單培養(yǎng)”的模式招收培養(yǎng)旅游服務與管理（客運）專業(yè)學生，堅持“以就業(yè)為導向，以能力為核心”的辦學理念，將旅游專業(yè)課程體系與我校的辦學特點緊密結合，拓寬學生就業(yè)渠道，辦出專業(yè)的特色，實現了旅游業(yè)與鐵路發(fā)展的有機結合，為企業(yè)培養(yǎng)了一批優(yōu)秀的技能型人才，形成了構建“一個導向、一個突出、三個結合”的新的人才培養(yǎng)模式的人才培養(yǎng)特色。

一、行業(yè)背景

1.旅游企業(yè)人才市場調查

“十二五”時期游客接待數和營業(yè)收入年均增速均超10%，整個產業(yè)呈現“發(fā)展加快、布局優(yōu)化、質量提升、領域拓展”的發(fā)展特點，成為經濟社會發(fā)展的新業(yè)態(tài)、新亮點。2014年新疆旅游接待總人數達到54.01萬人次，旅游總收入497.04百萬美元。旅游接待總人數和收入呈現逐年上漲的趨勢，尤其是2011年后，旅游接待人數和總收入增幅較大。這種大幅增長趨勢說明新疆的旅游產業(yè)正在邁進了一個新的發(fā)展階段，并逐步向國民經濟戰(zhàn)略性支柱產業(yè)和服務業(yè)的主導產業(yè)邁進。

“十三五”期間，中央新疆工作座談會和全國19個省市對口支援使新疆進入了一個大開放、大建設、大發(fā)展的新時期，新疆旅游業(yè)也乘此東風邁上跨越式發(fā)展快車道。對口支援力度加大，旅游援疆效應初顯；旅游市場退出機制逐步完善，行業(yè)監(jiān)督力度加強；旅游產業(yè)融合發(fā)展步伐加快，帶動效應日趨明顯。

2.鐵路客運人才需求

根據《新疆“十三五”城際鐵路規(guī)劃》，軌道交通建設將成“十三五”發(fā)展規(guī)劃重頭戲。新疆作為新絲綢之路核心區(qū)，是中國通往歐洲和中亞、阿拉伯地區(qū)的國際物流港和裝備制造基地，將迎來重大發(fā)展機遇?！笆濉逼陂g，投資130億元（占“十一五”到“十三五”總投資的10%），建設新線1250公里。

截止到2016年4月，鐵路項目已完成投資370.97億元。建成蘭新第二雙線新疆段、南疆線吐魯番至庫爾勒增建二線、額濟納至哈密鐵路；開工建設格爾木至庫爾勒鐵路新疆段、克拉瑪依至塔城鐵路，烏魯木齊軌道交通1號線、2號線等項目。積極爭取將烏魯木齊至伊寧至霍爾果斯口岸高速鐵路、中巴鐵路、中吉烏鐵路等10個項目納入《國家“十三五”鐵路發(fā)展規(guī)劃》。這些鐵路項目的建設，將進一步暢通絲綢之路經濟帶南、北兩大通道，提升中通道的通行能力。到2020年，新疆鐵路營業(yè)里程將由目前的5426.8公里增加到8000公里，覆蓋所有地市級城市和90%的縣級城鎮(zhèn)。

據調查，僅烏魯木齊鐵路局客運段每年因崗位調整、自然減員等原因需補員人數近800人，每新增開一對列車，需增加列車服務人員400人。

以上旅游業(yè)和鐵路客運的發(fā)展和人才的需求，為我們帶來了新的機遇，鐵路部門和旅游行業(yè)的合作也為專業(yè)的建設帶來了新的挑戰(zhàn)，我們將會抓住機遇迎接挑戰(zhàn)，為新疆旅游業(yè)和鐵路運輸業(yè)培養(yǎng)出高素質高技能型人才。

二、管理特色

我校旅游服務與管理（客運）專業(yè)學生管理也已走出了一條新路子，結合我校旅游服務與管理（客運）專業(yè)學生的個性化特點和技能人才成長規(guī)律探索，大膽創(chuàng)新，創(chuàng)造了許多管理的特色。

1.中職學生的特點分析

目前，中職生農村生源比重高，據調查，我校旅游服務與管理（客運）專業(yè)的學生70%以上都來自農村，不僅如此，中職學生的文化基礎知識薄弱。具體分析有以下幾個特點：一是不僅生源整體文化素質較低，而且個體差異性很大；二是雖然生源整體經濟狀況較差，但個體上仍存在一定的經濟差異；三是家庭教育文化背景、生活習慣也存在著較大的差異。但另一個突出特點是，農村生源與城鎮(zhèn)生源相比較為樸實，吃苦精神好，這也是我校旅游服務與管理（客運）專業(yè)畢業(yè)生近兩年特別受企業(yè)歡迎很重要的一個原因。

2.加強學生自主管理

（1）強化學生自主管理的意識，提升學生自主管理的能力。學生是學校發(fā)展的核心要素，沒有學生的健康發(fā)展，就沒有學校的持續(xù)發(fā)展，具體說就是學生的就業(yè)質量。因此，我校旅游服務（客運）專業(yè)把學生管理作為管理的重中之重，尤其是女生管理。讓學生參與管理、自主管理，把學生自主管理能力提升培養(yǎng)放在學生管理的突出位置；努力創(chuàng)造學生參與管理和自主管理的環(huán)境、條件。具體措施有三個方面：一是搭建平臺，如成立學生社團，發(fā)揮好學生會的作用；二是建立學生建議信息反饋及其激勵制度，尊重學生的各種意見和建議；三是加強教師對學生的指導和引導工作，提升學生的參與意識和自我管理能力。

（2）學生管理關注細節(jié)。由于前面談到的中職學生的特點，所以針對我校旅游服務與管理專業(yè)學生的特點，我校旅游服務與管理（客運）專業(yè)學生的管理很注重細節(jié)的管理，例如：生活過程中，自己內務的整理，衛(wèi)生的清潔等；學習過程中，對于時間觀念的強化，學習方法的把握；業(yè)余活動過程中對于學生專業(yè)技能的提升；至于校企合作，最重要的是學生工作紀律、工作態(tài)度以及學生自我保護安全方面的問題?？傊瑢W生管理過程中，抓好細節(jié)，是為了指導更加有力，培養(yǎng)學生良好的行為習慣和自我發(fā)展的能力。

（3）將校企文化融入學生管理的過程當中。旅游服務與管理（客運）專業(yè)的畢業(yè)生將來從事的是服務行業(yè)，而傳統(tǒng)的管理理念，管理者總想去管人，而不想如何去服務。有時候，看似被學生服從了，但心里很不服氣，這種管理效果是很差的，原因是物極必反。以現代的管理思維來理解“管理”，可以把“理”的概念理解為理解別人，理順關系，在這里“理”也可以理解為對他人的尊重、關心他人、理解他人、尊重他人，學生也是需要被老師尊重的。

二、教學特色

我校旅游服務與管理（客運）專業(yè)以“就業(yè)需求為導向，職業(yè)能力為核心”，建立以專業(yè)技能和崗位要求為培養(yǎng)目標的理論與實踐相結合的課程體系，以滿足旅游服務，鐵路旅客運輸的用工需求，⒀生培養(yǎng)成具有良好的綜合職業(yè)素養(yǎng)，并能與社會需求相適應，理論和實踐相結合的高素質高技能人才。

在實踐教學體系上進行“三段式”實踐教學模式，主要是突出旅游服務管理專業(yè)的實踐教學環(huán)節(jié)，以培養(yǎng)學生的專業(yè)技能為主， 即：

見習先入（認知實習）---工學交替（崗位實習）----頂崗實習

“三階段”實踐教學模式的介紹

1.見習先入（認知實習）：一年級的學生進行校內實習、實訓，結合專業(yè)課程，組織學生去酒店（或者客運段）參觀，增加學生對酒店（或者客運段）的感性認識。組織學生利用假期到酒店鍛煉，使理論與實踐相結合，提高學生的學習興趣。

2.工學交替（崗位實習）：針對二年級的學生，在旅游旺季，把學生送入酒店，嚴格按照企業(yè)的行業(yè)標準和要求，對學生進行前廳、客房、餐飲服務技能的高強度訓練。由相關課程的任課教師在學校強化理論知識，將實際操作帶入酒店進行實施并考核。同時，教師在企業(yè)指導學生的同時，進行掛職，為成為“一體化”教師奠定基礎。

3.頂崗實習：第三學年，學生參加頂崗實習。學生在學完所有理論課程之后進入畢業(yè)實習階段，將畢業(yè)實習與頂崗實習相結合。通過頂崗實習實習，讓學生與相關企業(yè)相互了解和溝通，為學生就業(yè)提供良好的基礎。

積極改革課程體系，形成理論與實踐結合、知識與技能融合、技術與職業(yè)素養(yǎng)相結合的新課程體系。

1.優(yōu)化課程體系，突出專業(yè)特色。以工作過程為導向，構建知識、能力、素質協調發(fā)展的課程體系。根據崗位工作任務和工作過程要求，確定教學內容和教學要求，實現課程與崗位任務的對接。

2.調整課程結構。進一步減少課程的理論講授內容，將課程內容有機整合；增加實踐學時，使學生實踐。通過課程的有效整合，滿足企業(yè)用工需求，促進學生知識、能力、素質協調發(fā)展。

三、就業(yè)特色

自2008年至今，學校與十幾家企業(yè)建立了良好的合作關系，為學生的就業(yè)提供了廣闊的就業(yè)空間，我校旅游服務與管理（客運）專業(yè)定崗實習就業(yè)學生可以自主選擇就業(yè)單位。我校還建立了完善的畢業(yè)生質量跟蹤調查制度，據調查：2008-2014年，企業(yè)對學校畢業(yè)生在企業(yè)工作的稱職率分別為95.1%、95.31%、95.66%；企業(yè)對本專業(yè)畢業(yè)生總體評價為：組織紀律性較好、肯吃苦、求上進、具備一定的職業(yè)素質和專業(yè)技能，能夠滿足企業(yè)的需要。特別是近三年，安排在鐵路客車上就業(yè)的畢業(yè)生群體，以其良好的職業(yè)素質、扎實的專業(yè)功底，得到了烏魯木齊鐵路局客運處的高度評價，為學校爭得了榮譽。以下是我校旅游管理（客運）專業(yè)2012―2016年畢業(yè)（實習）生分配情況：

參考文獻：

[1]班主任工作導航.畢結禮 主編 新華出版社 2010年4月中國統(tǒng)計年鑒2015

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【關鍵詞】中職 旅游服務與管理 校企合作模式 階梯式合作

【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2017）01B-0046-02

隨著職業(yè)教育改革的不斷深入，中職旅游專業(yè)教育也在不斷嘗試更為先進的教育模式，逐漸從傳統(tǒng)的封閉課堂教育模式轉型為開放的校企合作辦學模式，為技能型、應用型人才的培養(yǎng)注入巨大活力。

一、現有中職旅游服務與管理專業(yè)校企合作模式類別

（一）校外實訓基地模式

中職學校與旅行社、景區(qū)單位、酒店飯店等企業(yè)合作，建立校外實訓基地，設施及帶教老師均由企業(yè)提供，學生利用寒暑假或其他節(jié)假日與其簽訂短期合作協議，在實訓基地內進行實踐工作，從事一線相關的簡單工作，熟悉企業(yè)運作管理內容，鞏固理論知識，鍛煉實踐技能；或者在完成所有理論課程后，與企業(yè)簽訂為期幾個月的合作協議，到企業(yè)參與實習，為職業(yè)生涯打下基礎。

（二）校企人才培養(yǎng)訂單模式

學校聯系相關旅游企業(yè)，或企業(yè)根據自身需求與學校簽訂人才培養(yǎng)協議，為學生提供相應的工作崗位，學生在校期間將視為企業(yè)準員工。學生在其中完成專業(yè)理論課程、實際操作訓練、考取相關資格證書后進入企業(yè)進行為期一年的實習，實習合格后直接由用人單位錄用，實現學業(yè)與工作崗位的無縫對接。

（三）校企互動，資源共享

學校邀請企業(yè)專業(yè)人員進入課堂，參與學校的科研、教學等工作，為學生提供行業(yè)真實管理經驗，使學生及時了解企業(yè)崗位需求、管理制度及技能要求，掌握行業(yè)最新知識技能。同時，學校推薦教師進入企業(yè)進行進修、調研等活動，親自參與企業(yè)的生產經營，加深教師對行業(yè)現狀的認知，了解真實案例，增長教學經驗，并為企業(yè)提供可行性建議。教師返回學校后，可將在企業(yè)的實踐收獲融入課堂教學，使教學更具有針對性、實用性。

二、現有校企合作模式存在的不足

（一）雙方需求不同步

國家所倡導的職業(yè)教育實踐要求采用工讀結合、半工半讀的形式，然而由于旅游行業(yè)所特有的季節(jié)性特點，導致淡旺季對人員的需求量存在較大差異，因此，旅游企業(yè)往往傾向于在旅游旺季與中職旅游院校簽訂短期合作協議。這種限制學生參與實踐的時間，造成實訓缺乏連續(xù)性。此外學生完成專業(yè)課程后，與企業(yè)所簽訂的長期合作協議進入企業(yè)實習，已經視為脫離了學生階段，轉為上崗工作模式，無法實現“學中做”和“做中學”這一培訓目標。

（二）合作層次較淺

目前部分中職學校旅游專業(yè)校企合作關系較為松散，學校通常希望藉此解決學生實習及就業(yè)需求，而旅游企業(yè)則注重緩解用人壓力，參與的熱情相對較低，通常沒有具體的合作項目，合作層面較淺。

（三）校企間缺乏充分交流

學校希望邀請富有經驗的企業(yè)人員為學生進行培訓，但此類人員往往是企業(yè)高層，他們能夠參與培訓的時間較少，且內容往往比較籠統(tǒng)，無法滿足學生的實訓要求。此外，學校前往旅游企業(yè)掛職調研的教師通常無法接觸較重要的工作，無法取得掛職的預期效果。

三、校企合作新模式探討

（一）找準需求，突出技能實訓的主導地位

中職旅游服務與管理專業(yè)作為實踐性很強的專業(yè)，必須以企業(yè)及社會需求為標準，參照市場標準進行課程體系、實訓項目等方面的設計。在學校與旅游企業(yè)建立合作協議時，應當深入了解企業(yè)的用人標準及對專業(yè)人才的需求情況。參考旅游市場動態(tài)及時調整人才培養(yǎng)策略，確保在校企合作實施前設定明確目標，使合作過程具有時效性和靈活性。實訓內容要專業(yè)而系統(tǒng)，建設通暢而具有實效的學校―企業(yè)人才輸送渠道。與此同時，學校在進行校企合作時，應當始終保持本專業(yè)特色，確保專業(yè)技能培訓始終處于教學活動的主導位置，從而為旅游企業(yè)輸送具有較高綜合素質的技能型人才。

（二）強化師資隊伍建設

中職旅游服務與管理專業(yè)校企合作成功與否，師資力量是其至關重要的因素，因此，學校應當與企業(yè)充分溝通，明確只有雙方互通有無、取長補短、理論結合實際才能使雙方共同提高、實現雙贏。學校應注重培養(yǎng)教師的實踐技能及實踐經驗，指導教師積極由理論教學向理論與實踐相結合的教學方式轉變，鼓勵教師定期參與企業(yè)管理經營，深入了解企業(yè)運作，提高自身的實踐水平。同時，積極邀請企業(yè)骨干人員參與學校的理論培訓、學歷班教育等，并擔任校外實訓基地教師。這樣既能增強企業(yè)人員的自身理論素養(yǎng)，又能提高授課技能，更好地指導學生實踐訓練。

（三）合理安排課程及實訓時間

實訓時間的安排極大地影響到實訓效果。中職旅游服務與管理專業(yè)應明確自身所特有的季節(jié)性特點，充分考慮旅游市場規(guī)律，兼顧教學體系完整性、旅游企業(yè)用人規(guī)律的季節(jié)性及學生學習規(guī)劃性三方面。在旅游淡季時更多地設置理論學習或邀請企業(yè)專業(yè)人士進行實踐工作的講解、示范及指導，在旅游旺季則鼓勵學生積極參與企業(yè)各崗位工作實踐，充分調動三方積極性。

（四）推動雙方共贏機制

實現利益共贏是推動校企合作深化最為有效的規(guī)劃策略，為提高企業(yè)的參與熱情，學?？衫米陨碓诮虒W、考核、科研、基礎領域研究等方面的優(yōu)勢，盡可能地為旅游企業(yè)提供技術支持及相關服眨例如為企業(yè)舉辦理論知識培訓、協助企業(yè)進行技術研發(fā)、市場調查、員工考核等活動，調動企業(yè)的參與積極性。吸引企業(yè)富有管理實踐經驗的中高層管理人員來參與合作，為學生舉辦講座、培訓、幫帶等活動，以增強學校師資力量，使學生從中獲益，加深學生對旅游行業(yè)的了解。開闊眼界，熟悉專業(yè)標準，為未來的職業(yè)規(guī)劃打下堅實的基礎。

（五）建立階梯式合作計劃

為取得實質性合作效果，校企合作應打破傳統(tǒng)松散、淺層面的合作計劃，采取階梯式立體合作計劃，盡可能地引入企業(yè)真實元素，將校企合作貫穿于學生在校學習的始終，在不同階段設置不同的合作內涵。其中可詳分為：

1.認知階段。在學生入學初期，組織學生參觀了解旅游企業(yè)，接受企業(yè)文化熏陶，為將來的學習打下基礎。形式可分為畢業(yè)生引領、企業(yè)專業(yè)人士授課、企業(yè)入校宣傳、短期企業(yè)實踐活動等不同形式，指導學生感受、了解旅游行業(yè)，激發(fā)學習熱情。例如，組織新生前往周邊旅游景區(qū)觀摩導游工作，引導學生自主發(fā)現問題、尋找實踐機會、學習記錄實踐技巧。在參觀體驗的過程中，培養(yǎng)學生學習的興趣與積極性；讓學生在參與企業(yè)實踐中，使對專業(yè)技能了解得更為深入，為學習和就業(yè)打下良好的基礎。

2.體驗階段。在這一階段，學生已經學習和掌握了一定的理論知識，因此這一階段的教學工作是引領學生積極接觸真實的企業(yè)崗位，通過參與實踐、鞏固理論知識，為順利過渡到上崗就業(yè)打下基礎。其方法包括：（1）與企業(yè)崗位結成互惠小組。企業(yè)為學生創(chuàng)造實習、調研機會，并為學生的實踐提供資源和場所，學生則滿足企業(yè)需求，緩解企業(yè)旅游旺季的用人壓力，實現良性互惠。（2）短期實習。要求學生利用節(jié)假日自主尋找實習機會，參與專業(yè)實踐。（3）學校與企業(yè)合作。通過實訓基地形式為學生量身定做實訓課程，營造真實的實踐工作情景，幫助學生確立職業(yè)工作中的社身份，提高專業(yè)水平。

3.目標階段。當學生基本完成專業(yè)學習課程后，將面臨實習及就業(yè)要求。經過前兩個階段的合作互動，學生對旅游企業(yè)及旅游市場運營均有了較為清晰的認知，企業(yè)也對學生有了相對完整的印象，此時采取從頂崗實習直接過渡到正式就業(yè)上崗的方式，以確保學生信心充足、上手速度快，盡快達到企業(yè)崗位標準。

綜上所述，校企合作模式是中職旅游服務與管理專業(yè)課程體系中不可或缺的一部分，其實施應當以旅游企業(yè)及市場需求為導向，同時實現學生順利就業(yè)、企業(yè)專業(yè)人才充足的多方共贏，為社會提供更多的高素質技能型人才。

【參考文獻】

[1]鄭 旭，李 萍，姜昱汐，姜 巖.遼寧校企合作聯盟模式與發(fā)展戰(zhàn)略研究[J].中國成人教育，2010（19）

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一、指導思想

以黨的十八屆三中全會和市十三次黨代會精神為指導，深入貫徹落實科學發(fā)展觀，積極推進旅游體制機制創(chuàng)新，發(fā)揮旅游業(yè)在產業(yè)融合、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、生態(tài)文明和社會和諧等各方面的促進作用，加快實現景區(qū)全域化、全域生態(tài)化、旅游大眾化、休閑常態(tài)化、品牌國際化和產業(yè)融合化，努力把旅游業(yè)打造成為__最具標志性的戰(zhàn)略性支柱產業(yè)和人民群眾最滿意的現代服務業(yè)。

二、工作目標

以全國旅游綜合改革試點縣成功創(chuàng)建為契機，實現改革有突破，項目有進展，政策有落實，全力推進中國旅游第一大縣建設，烏鎮(zhèn)旅游乘數效應得以放大，旅游業(yè)發(fā)展水平有新提升，推動以旅游業(yè)驅動新型農業(yè)化、新型工業(yè)化、新型城鎮(zhèn)化和服務業(yè)現代化取得實效。力爭全年接待游客1600萬人次，實現旅游收入160億元。

三、具體措施

1．著力體制機制創(chuàng)新，深化旅游領導、管理和投融資體制改革。

（1）推進旅委內部機構和管理職能的改革重組。圍繞將旅游管理部門由行業(yè)管理轉為產業(yè)促進部門，旅委內部設“四部一室”，提高對產業(yè)發(fā)展的統(tǒng)籌協調能力。

（2）健全市、鎮(zhèn)、村三級旅游管理組織網絡。推進旅游發(fā)展的工作考核工作，制定出臺考核辦法，強化對各經濟主體旅游工作的考核，在全市形成合力興旅的良好工作氛圍。

（3）加快成立市旅游發(fā)展投資公司。按照現代企業(yè)制度運行，管理運作國有旅游資產、經營發(fā)展旅游產業(yè)、建設旅游公共服務平臺、建設運營旅游景區(qū)、開展旅游市場營銷，實現旅游資源的共享共贏。并以此為平臺參與重點旅游項目的招商引資和投融資。

2．著力強化規(guī)劃引領，以規(guī)劃統(tǒng)籌全市旅游業(yè)發(fā)展。

（1）編制完成全市旅游總體規(guī)劃和烏鎮(zhèn)省級旅游試驗區(qū)概念性規(guī)劃，并作為我市旅游業(yè)發(fā)展的綱領性文件，指導全市面上旅游業(yè)態(tài)分布。

（2）按照三年行動計劃的安排，協調相關主體啟動濮院歷史文化與時尚購物集聚區(qū)概念性規(guī)劃、白蕩漾國家濕地公園規(guī)劃、崇福古城保護開發(fā)規(guī)劃等一系列專項規(guī)劃，并考慮城市綠道建設規(guī)劃、運河沿線風景規(guī)劃等，加快各個區(qū)域規(guī)劃開發(fā)進程。

（3）扎實開展旅游業(yè)驅動新型農業(yè)化、新型工業(yè)化、新型城鎮(zhèn)化和服務業(yè)現代化的“一業(yè)驅四化”工作。

（4）研究制訂旅游項目前期會審工作制度，組織開展全市旅游業(yè)項目前期可行性研究會審工作，確保旅游項目規(guī)范有序開發(fā)。

3．著力旅游環(huán)境打造，加快項目建設和提升。

（1）加快項目推進。按照省級旅游試驗區(qū)三年行動計劃及十大景區(qū)、首批百佳景點制訂的目標，明確年度旅游工作的目標，分解落實旅游工作任務，對基礎設施類、生態(tài)景觀類和旅游景區(qū)類項目推進加強督查，協助解決項目建設中的問題。

（2）加快景區(qū)標準化建設。以加快A級景區(qū)創(chuàng)建為核心，構建我市科學合理的A級景區(qū)梯隊結構。大力推動4A級景區(qū)建設，重點指導鳳凰湖景區(qū)、紅杉邨景區(qū)、福嚴文化苑等完善服務配套設施建設，不斷提高管理水平和服務質量，努力創(chuàng)建國家4A級旅游景區(qū)；重點指導稻香人家、植物園、__世貿中心等加大資金和人員投入，加快標準化建設步伐，爭創(chuàng)國家3A級旅游景區(qū)；同時，根據我市旅游資源特點，創(chuàng)建5家左右2A級旅游景區(qū)。

（3）積極開展旅游度假區(qū)創(chuàng)建建設工作。加強對石門灣省級旅游度假區(qū)創(chuàng)建的對接協調和服務指導工作，強化規(guī)劃，加快招商引資，豐富業(yè)態(tài)，爭取早日獲得批復。積極開展烏鎮(zhèn)國家級旅游度假區(qū)申報工作。

（4）加快星級賓館建設。重點抓好星級酒店在全市特別是旅游發(fā)展重點鎮(zhèn)、街道的布局，指導崇福、濮院、高橋、屠甸等地加快星級酒店的建設，烏鎮(zhèn)國際旅游區(qū)要根據區(qū)塊功能定位突出主題型高星級度假酒店建設，形成合理的星級酒店結構。

4．著力旅游知名度提升，深化營銷推廣體系建設。

（1）__市旅游推廣（咨詢）中心進入實質性運作。積極爭取市級推廣咨詢中心選址建設，探索在重點鎮(zhèn)、街道設立旅游咨詢點。

（2）組織專項旅游宣傳活動及旅游節(jié)慶、會議、會展活動，有針對性的組織開展重點區(qū)域促銷活動，切實加強與知名新聞媒體及電子商務平臺的合作，設計精品旅游線路推薦，開展全方位營銷。

（3）舉辦第二屆烏鎮(zhèn)論壇。

（4）探索建立旅游企業(yè)合作聯盟。加強政府引導，完善游客招徠政府獎勵辦法，發(fā)揮地接能力，充分利用和發(fā)揮烏鎮(zhèn)旅游的溢出效應，讓旅游者 進點、住店和購物，延長在__停留時間，實現旅游產業(yè)鏈協調發(fā)展。

（5）進一步完善智慧旅游建設。在發(fā)揮旅游手機終端系統(tǒng)導游、導覽、導購、導航的基礎上，增加旅游者參與功能，擴大知名度。對__旅游網進行全面改版，兼具政務和資訊雙重功能。

5．著力政策落實，強化政府引導能力。

（1）探索建立旅游發(fā)展基金，發(fā)揮好財政經費的“四兩撥千斤”作用，引導市場主體積極參與全市旅游業(yè)大發(fā)展，特別是在企業(yè)轉型升級，品牌創(chuàng)建，新業(yè)態(tài)開發(fā)，人才引進等方面取得重大突破。

（2）加強調查研究，進一步修訂完善全市旅游發(fā)展優(yōu)惠政策。注重財政經費的使用績效評估，認真學習借鑒先進經驗，及時補充完善政策意見。同時，爭取更高層面對旅游綜合改革試點政策的支持。

（3）加快破解發(fā)展旅游產業(yè)要素制約，配合做好旅游產業(yè)用地改革，積極向上爭取旅游管理審批權限下放（享受地級市同等待遇）。

6．著力行業(yè)管理，提升旅游綜合服務水平。

加強隊伍建設，扎實開展黨的群眾路線教育實踐活動，努力建立一支政治強、業(yè)務精、作風硬的旅游管理隊伍。抓好與相關部門、旅游院校合作，分期分批組織旅游管理人員、旅游企業(yè)人員開展培訓工作，發(fā)揮好“旅游大講臺”作用。落實安全生產責任制，定期組織開展安全生產檢查和培訓。做好綜治維穩(wěn)工作，妥善處理旅游咨詢與投訴。強化旅游市場監(jiān)管，規(guī)范旅游市場秩序。

一、指導思想

以黨的十八屆三中全會和市十三次黨代會精神為指導，深入貫徹落實科學發(fā)展觀，積極推進旅游體制機制創(chuàng)新，發(fā)揮旅游業(yè)在產業(yè)融合、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、生態(tài)文明和社會和諧等各方面的促進作用，加快實現景區(qū)全域化、全域生態(tài)化、旅游大眾化、休閑常態(tài)化、品牌國際化和產業(yè)融合化，努力把旅游業(yè)打造成為__最具標志性的戰(zhàn)略性支柱產業(yè)和人民群眾最滿意的現代服務業(yè)。

二、工作目標

以全國旅游綜合改革試點縣成功創(chuàng)建為契機，實現改革有突破，項目有進展，政策有落實，全力推進中國旅游第一大縣建設，烏鎮(zhèn)旅游乘數效應得以放大，旅游業(yè)發(fā)展水平有新提升，推動以旅游業(yè)驅動新型農業(yè)化、新型工業(yè)化、新型城鎮(zhèn)化和服務業(yè)現代化取得實效。力爭全年接待游客1600萬人次，實現旅游收入160億元。

三、具體措施

1．著力體制機制創(chuàng)新，深化旅游領導、管理和投融資體制改革。

（1）推進旅委內部機構和管理職能的改革重組。圍繞將旅游管理部門由行業(yè)管理轉為產業(yè)促進部門，旅委內部設“四部一室”，提高對產業(yè)發(fā)展的統(tǒng)籌協調能力。

（2）健全市、鎮(zhèn)、村三級旅游管理組織網絡。推進旅游發(fā)展的工作考核工作，制定出臺考核辦法，強化對各經濟主體旅游工作的考核，在全市形成合力興旅的良好工作氛圍。

（3）加快成立市旅游發(fā)展投資公司。按照現代企業(yè)制度運行，管理運作國有旅游資產、經營發(fā)展旅游產業(yè)、建設旅游公共服務平臺、建設運營旅游景區(qū)、開展旅游市場營銷，實現旅游資源的共享共贏。并以此為平臺參與重點旅游項目的招商引資和投融資。

2．著力強化規(guī)劃引領，以規(guī)劃統(tǒng)籌全市旅游業(yè)發(fā)展。

（1）編制完成全市旅游總體規(guī)劃和烏鎮(zhèn)省級旅游試驗區(qū)概念性規(guī)劃，并作為我市旅游業(yè)發(fā)展的綱領性文件，指導全市面上旅游業(yè)態(tài)分布。

（2）按照三年行動計劃的安排，協調相關主體啟動濮院歷史文化與時尚購物集聚區(qū)概念性規(guī)劃、白蕩漾國家濕地公園規(guī)劃、崇福古城保護開發(fā)規(guī)劃等一系列專項規(guī)劃，并考慮城市綠道建設規(guī)劃、運河沿線風景規(guī)劃等，加快各個區(qū)域規(guī)劃開發(fā)進程。

（3）扎實開展旅游業(yè)驅動新型農業(yè)化、新型工業(yè)化、新型城鎮(zhèn)化和服務業(yè)現代化的“一業(yè)驅四化”工作。

（4）研究制訂旅游項目前期會審工作制度，組織開展全市旅游業(yè)項目前期可行性研究會審工作，確保旅游項目規(guī)范有序開發(fā)。

3．著力旅游環(huán)境打造，加快項目建設和提升。

（1）加快項目推進。按照省級旅游試驗區(qū)三年行動計劃及十大景區(qū)、首批百佳景點制訂的目標，明確年度旅游工作的目標，分解落實旅游工作任務，對基礎設施類、生態(tài)景觀類和旅游景區(qū)類項目推進加強督查，協助解決項目建設中的問題。

（2）加快景區(qū)標準化建設。以加快A級景區(qū)創(chuàng)建為核心，構建我市科學合理的A級景區(qū)梯隊結構。大力推動4A級景區(qū)建設，重點指導鳳凰湖景區(qū)、紅杉邨景區(qū)、福嚴文化苑等完善服務配套設施建設，不斷提高管理水平和服務質量，努力創(chuàng)建國家4A級旅游景區(qū)；重點指導稻香人家、植物園、__世貿中心等加大資金和人員投入，加快標準化建設步伐，爭創(chuàng)國家3A級旅游景區(qū)；同時，根據我市旅游資源特點，創(chuàng)建5家左右2A級旅游景區(qū)。

（3）積極開展旅游度假區(qū)創(chuàng)建建設工作。加強對石門灣省級旅游度假區(qū)創(chuàng)建的對接協調和服務指導工作，強化規(guī)劃，加快招商引資，豐富業(yè)態(tài)，爭取早日獲得批復。積極開展烏鎮(zhèn)國家級旅游度假區(qū)申報工作。

（4）加快星級賓館建設。重點抓好星級酒店在全市特別是旅游發(fā)展重點鎮(zhèn)、街道的布局，指導崇福、濮院、高橋、屠甸等地加快星級酒店的建設，烏鎮(zhèn)國際旅游區(qū)要根據區(qū)塊功能定位突出主題型高星級度假酒店建設，形成合理的星級酒店結構。

4．著力旅游知名度提升，深化營銷推廣體系建設。

（1）__市旅游推廣（咨詢）中心進入實質性運作。積極爭取市級推廣咨詢中心選址建設，探索在重點鎮(zhèn)、街道設立旅游咨詢點。

（2）組織專項旅游宣傳活動及旅游節(jié)慶、會議、會展活動，有針對性的組織開展重點區(qū)域促銷活動，切實加強與知名新聞媒體及電子商務平臺的合作，設計精品旅游線路推薦，開展全方位營銷。

（3）舉辦第二屆烏鎮(zhèn)論壇。

（4）探索建立旅游企業(yè)合作聯盟。加強政府引導，完善游客招徠政府獎勵辦法，發(fā)揮地接能力，充分利用和發(fā)揮烏鎮(zhèn)旅游的溢出效應，讓旅游者進點、住店和購物，延長在__停留時間，實現旅游產業(yè)鏈協調發(fā)展。

（5）進一步完善智慧旅游建設。在發(fā)揮旅游手機終端系統(tǒng)導游、導覽、導購、導航的基礎上，增加旅游者參與功能，擴大知名度。對__旅游網進行全面改版，兼具政務和資訊雙重功能。

5．著力政策落實，強化政府引導能力。

（1）探索建立旅游發(fā)展基金，發(fā)揮好財政經費的“四兩撥千斤”作用，引導市場主體積極參與全市旅游業(yè)大發(fā)展，特別是在企業(yè)轉型升級，品牌創(chuàng)建，新業(yè)態(tài)開發(fā)，人才引進等方面取得重大突破。

（2）加強調查研究，進一步修訂完善全市旅游發(fā)展優(yōu)惠政策。注重財政經費的使用績效評估，認真學習借鑒先進經驗，及時補充完善政策意見。同時，爭取更高層面對旅游綜合改革試點政策的支持。

（3）加快破解發(fā)展旅游產業(yè)要素制約，配合做好旅游產業(yè)用地改革，積極向上爭取旅游管理審批權限下放（享受地級市同等待遇）。

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指導思想：以***同志“三個代表”的重要理論為指導，以“三動戰(zhàn)略”為動力，以富民強鎮(zhèn)為目的，以旅游景點、自然資源、農村產業(yè)結構調整為依托，點面結合，發(fā)揮優(yōu)勢，分階段、有步驟的推動民俗旅游產業(yè)的健康發(fā)展，建成京郊一流的民俗旅游度假基地，努力推進民俗旅游的產業(yè)化進程，實現旅游大鎮(zhèn)向旅游強鎮(zhèn)的轉變。

范圍：農業(yè)觀光、采摘、垂釣、餐飲住宿接待、旅游產品開發(fā)、銷售。

二、成立XXX鎮(zhèn)民俗旅游業(yè)領導小組

組長：

副組長：

成員：

領導小組下設民俗旅游業(yè)管理服務中心，辦公地點設在XXX鎮(zhèn)經濟發(fā)展辦公室，由XXX兼任辦公室主任。

三、鼓勵扶持政策（享受延慶縣民俗旅游業(yè)鼓勵扶持政策）

⒈農民可以利用自有房屋庭院進行民俗旅游業(yè)接待經營；在不違反國家基本農田法規(guī)、政策的前提下，可利用承包農田、果園并結合農業(yè)結構調整建設民俗旅游產業(yè)服務設施。

⒉縣政府每年拿出200萬元專項資金，用于民俗旅游村的基礎設施建設，包括水、電、路、公廁、環(huán)境等方面的改造。

⒊林業(yè)、水利、公路、改水、改廁等方面的政策、資金視情況向民俗旅游產業(yè)傾斜。

⒋**----**年對民俗旅游業(yè)的經營主體（以行政村為單位）實行統(tǒng)一辦照，分散經營，免征各種稅費。

⒌對于民俗旅游業(yè)的經營主體可依據小額貸款政策由縣財政擔保基金提供擔保，為農民解決啟動資金，每戶貸款最高限額2萬元。

⒍本著扶優(yōu)扶強、樹立典型、突出重點的原則，年終對先進典型；各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村、戶各前3名給予表彰和獎勵，獎勵資金從專項資金中支付（具體獎勵標準由縣民俗旅游業(yè)領導小組制定）。

四、組織管理和服務

⒈鎮(zhèn)民俗旅游管理服務中心負責全鎮(zhèn)民俗旅游業(yè)的總體規(guī)劃、開發(fā)等項工作，協調解決民俗旅游業(yè)發(fā)展中出現的問題；協同有關部門規(guī)范、指導民俗旅游產業(yè)市場價格和服務。

⒉以村為單位組織民俗旅游業(yè)經營主體，成立行業(yè)協會或管理委員會，負責規(guī)范服務、對外宣傳、日常管理和協調等工作，統(tǒng)一為投資人辦理工商、稅務、衛(wèi)生、旅游等相關手續(xù)。

⒊為確保民俗旅游業(yè)產業(yè)健康、有序發(fā)展，形成規(guī)模和地區(qū)特色，旅游局、XXX鎮(zhèn)民俗旅游業(yè)領導小組對民俗旅游業(yè)接待戶和民俗旅游業(yè)專業(yè)村實施行業(yè)管理。

對申請從事民俗旅游業(yè)的接待戶進行聯合驗收，符合條件的，頒發(fā)“民俗旅游接待戶”標牌；對于設施齊全配套、服務質量高的典型戶頒發(fā)“民俗旅游標兵戶”標牌，登記備案，實行動態(tài)管理。

民俗產業(yè)專業(yè)村由XXX鎮(zhèn)政府上報縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局，會同民俗旅游業(yè)服務中心驗收合格后頒發(fā)“民俗旅游專業(yè)村”標牌，并登記備案。

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關鍵詞: 旅游管理 實驗課程 考核 改革

1概論

實驗教學是教育部“新世紀高等教育教學改革工程”的一項重要內容,實驗教學質量如何，考核方式是否科學，不僅影響到對課程實驗效果的準確評價，也關系到是否有利于推動課程實驗內容的創(chuàng)新和實驗教學方式的改革，這是課程實驗教學中必須認真研究和對待的一個重大問題。

旅游管理專業(yè)有很多實驗課程，像《前廳服務與管理》、《客房服務管理》、《餐飲服務與管理》、《導游業(yè)務》、《旅游規(guī)劃》等，其教學目標是積累專業(yè)知識，培養(yǎng)專業(yè)意識，使學生熟練掌握服務流程、服務技能、服務活動的組織和督導，尤其是高等院校，由于是培養(yǎng)企業(yè)未來的管理者，便對學生基本的督導能力、培訓能力和組織能力提出更高的要求?？茖W的考核方法，將激勵學生參與實驗的主動性，準確考察學生對技能核心要素的掌握程度，建立學生的初步專業(yè)能力。

2普通高校旅游管理專業(yè)實驗課程考核改革的意義

2.1完善實驗課程教學體系的需要

旅游管理專業(yè)實驗課程包括教學和考核兩大基本部分，一方面，實驗課程教學內容質量的好壞和教學方式的手段決定考核的內容和手段，另一方面，實驗課程考核改革反過來又推動實驗課程教學內容的創(chuàng)新和教學方式的改變。另外，還要考慮到旅游管理系列實驗課程考核方式之間的關系，使旅游管理系列實驗課程考核之間不再是孤立的，而是把各門實驗課程考核納入到實踐能力培養(yǎng)的系統(tǒng)中去進行考核。這樣實驗課程教學體系得到完善，整個旅游管理專業(yè)的課程體系也就得到完善了。

2.2培養(yǎng)社會應用型人才的需要

眾所周知，旅游業(yè)是應用型行業(yè)，企業(yè)迫切需要既通曉服務知識技能，又能解決工作中所發(fā)生實際問題的高級應用型和復合型人才，而這種人才僅僅依靠知識的死記硬背是無法達到的。雖然目前在普通高校實驗課程教學過程中，十分注重對學生能力的培養(yǎng)，但是考核局限于“教材所述”和“課堂所授”，存在著明顯的重知識、輕能力的傾向。考核內容側重于基本知識的再現水平而忽視了學生應用知識能力的考查，導致學生“上課記筆記、考試背筆記、考后忘筆記”的局面。學生只是成績達標，而從事旅游行業(yè)所應具有的能力則沒有。

2.3促進學生能力全面發(fā)展的需要

現行的旅游管理專業(yè)實驗課程教學評價方法，大多采用統(tǒng)一內容、統(tǒng)一形式和統(tǒng)一標準答案的固定化形式進行，而忽略了學生個體在稟賦、興趣愛好、接受能力和學習要求上的差異，難以滿足學生的需求。作為長期從事旅游專業(yè)實驗課程教學的老師，在與學生的交談中，發(fā)現大部分的學生認為現在的考核模式不能夠體現出知識掌握情況和能力水平。從學生全面發(fā)展的需要，實驗課程考核改革勢在必行。

3普通高校旅游管理專業(yè)實驗課程考核中存在的主要問題分析

3.1對實驗考核重視不夠

雖然地方院校以培養(yǎng)應用型人才為主要辦學目標，但傳統(tǒng)的“精英式”教育的觀念還沒有完全轉變。在教學計劃編制中，仍然存在重課堂理論教學、輕實驗教學的現象，以樂山師范學院為例，旅游管理專業(yè)的理論體系學分數比重為75%，學生大多數時間用在了課堂理論教學上。對實驗教學不夠重視，那對實驗考核同樣如此。一般情況下，實驗教學環(huán)節(jié)考核在學生課程綜合評定成績中所占比重較輕，理論筆試成績一般占綜合評定的70%左右。

3.2考核內容不合理

實驗考核的內容應遵循從簡單到復雜、由單一到綜合的趨勢，實現層次化、模塊化。但目前旅游管理專業(yè)實驗項目簡單孤立，一般與理論教學同步，顯得過于集中和呆板，這樣使得實驗考核也就缺乏系統(tǒng)性，不利于培養(yǎng)學生能力。旅游專業(yè)很多課程聯系比較緊密，而以往的實驗課設置較為分散割裂，一般是在某門課程中設置一些課內實驗，如旅行社經營管理這門課程，大部分的時間用來安排上理論課，少部分的時間用來操作，而旅行社的導游服務等環(huán)節(jié)完全沒有涉及，將完整的旅行社服務人為分割，不利于學生系統(tǒng)性的學習掌握旅行社管理和服務程序，這無法給學生一個完整的旅行社情境。

篇6

（1）與酒店中西餐廳的主管和經理座談了解我校實習生的工作狀態(tài)，了解酒店企業(yè)專業(yè)用人需求特點，學習酒店中西餐廳服務與管理工作經驗。（2）在酒店中西餐廳營業(yè)運營期間，以實習主管的身份留意觀察酒店不同崗位的員工服務用餐客人的方式以及靈活處理客人糾紛的技巧。深入旅行社企業(yè)頂崗實踐工作期間的主要工作學習任務（1）與總經理座談，學習旅行社經營與管理的行業(yè)經驗，為高職“旅行社經營與管理”課程提供教學建議。（2）與旅游計調業(yè)務總監(jiān)座談，學習如何依據旅游客人的需求計調制作旅游線路，并學習組團計調如何向地接社詢問目的地的旅游信息和價格，然后再把完整的報價和完整的線路行程匯報給旅游客人，從而為旅行社計調業(yè)務的教學提供真實的案例和完善的思路。（3）與會議計調業(yè)務總監(jiān)座談，學習旅行社如何向會議主辦方提供完善的會議接待方案，具體而言包括酒店會議場地布置、參會人員的酒店住宿安排以及參會人員接送服務的車輛安排。（4）與公司財務總監(jiān)座談，學習了解旅行社在經營上的辦公費用開支情況和稅收繳納情況，從而為“旅行社經營與管理”課程在財務方面的教學提供行業(yè)經驗和建議。（5）參與旅游客人和參會客人的接送服務接待工作，學習旅行社在接送服務環(huán)節(jié)的接待要求和服務流程，為旅行社接送服務環(huán)節(jié)的教學積累真實的教學案例。（6）參與單位團隊京山鴛鴦溪漂流一日游活動的跟團實習活動，了解學習旅行社在一日游旅游活動的旅游安排情況和旅游費用的支出情況與公司利潤的獲取情況。（7）參加公司每周日早上的例會，聽取公司各位同事對旅游業(yè)務的執(zhí)行情況和公司總經理對上周工作的總結和本周工作計劃的安排，依據自身的頂崗實踐情況談收獲與體會，對公司的發(fā)展提出中肯的建議。（8）在總經理指導下完成設立旅行社可行性研究報告的撰寫工作，從而學習了解設立旅行社的法律程序和所需要的文件資料。（9）在總經理指導下完成公司在旅行社業(yè)務、人事、財務、日常行為規(guī)范等方面的制度規(guī)范文件，從而全面了解旅行社的經營與管理流程，并結合公司實際情況提出規(guī)范性制度，幫助公司走向正規(guī)化發(fā)展。（10）協助公司總經理與兩個業(yè)務總監(jiān)完成對我校2011級導游專業(yè)學生的校園招聘工作，從而學習了解旅行社的用人要求和我校畢業(yè)生的實習工作要求。

二、深入旅游企業(yè)頂崗實踐工作的心得體會

深入酒店企業(yè)頂崗實踐工作的心得體會筆者曾經在深圳寶利來大酒店中餐廳以實習主管的身份頂崗實踐兩天時間，在深圳寶暉商務酒店西餐廳以實習主管的身份頂崗實踐一周左右。筆者的心得體會有如下四點：（1）筆者向酒店中西餐廳的經理和主管們學到了很多酒店餐飲經營之道和餐飲服務理念。（2）在餐廳里，筆者認真觀察主管、部長和服務員等餐廳工作人員如何為客人服務，深刻認識到餐飲部實習生的辛苦。（3）在酒店餐廳，筆者觀察了對用餐客人的服務流程以及用餐客人提出的問題如何解決等，為高職“餐飲服務與管理”的教學工作積累了生動的教學案例。（4）通過向酒店的經理、主管、部長和服務員等餐廳工作人員學習餐廳經營和服務的方式和理念，筆者認識到酒店對實習生看重的是靈活性和開口服務能力，從而也培養(yǎng)了自己成為“雙師型”教師的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力。深入旅行社企業(yè)頂崗實踐工作的心得體會筆者曾經在武漢臻航國際旅行社以總經理助理的身份頂崗實踐兩周時間。心得體會有如下四點：（1）筆者向旅行社總經理學習了旅行社經營與管理經驗，完善了自身對高職“旅行社經營與管理”課程的教學思路。（2）筆者向旅行社的計調和導游業(yè)務能手學習了旅行社計調業(yè)務流程和導游帶團工作流程。（3）通過參與旅行社接送服務和跟團實踐活動，筆者為“旅行社經營與管理”課程的高職教學積累了生動的教學案例。（4）筆者協助旅行社總經理完成了面向我校大三畢業(yè)生的招聘工作，認識到旅行社行業(yè)人士對應屆畢業(yè)生的要求是：既要有扎實的理論知識、靈敏的邏輯思維能力和靈活的應變能力，還得有在旅行社行業(yè)的工作經歷，從而為今后的教學工作指明了方向。

三、高職旅游管理專業(yè)教師深入企業(yè)頂崗實踐的方式

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隨著旅游業(yè)的發(fā)展，信息技術在旅游業(yè)及相關行業(yè)中應用的深廣度都有較大的拓展。傳統(tǒng)的旅游信息系統(tǒng)以單機版為主，基于網絡的應用較少，對于旅游資源和基礎設施的更新很緩慢；阿站缺乏動態(tài)的交互過程，難以提供個性化服務，多以瀏覽為主，在管理旅游資源和旅游基礎設施方面的優(yōu)勢逐漸減弱：對反應游客空間結構、需求愛好等信息難以進行管理和挖掘，不可能實現酒店、交通的預訂功能。

網絡環(huán)境旅游信息與電子商務系統(tǒng)的有效整合是促進旅游業(yè)信息化發(fā)展、提升旅游產業(yè)水平的關鍵。它既能實現旅游資源的有效管理、又能實現電子商務，通過將游客的行為進行深度挖掘，能更好的為旅游規(guī)劃與決策服務。其關鍵環(huán)節(jié)之一就是空間數據與屬性數據的管理。系統(tǒng)中的旅游信息空間數據庫主要包括旅游資源、旅游地、旅游基礎設施等，而旅游電子商務中主要涉及客戶認證、酒店預訂、票務預訂(包括景區(qū)內外交通)、電子支付等業(yè)務，與旅游基礎設施密切相關。

二、旅游信息億概述

(一)信息與信息化

信息是客觀存在的一切事物通過物質載體所發(fā)生的消息、情報、指令、信號中所包含的一切可傳遞和交換的知識內容，它不僅與人們的生活息息相關，而且對于企業(yè)乃至一個產業(yè)的經營管理也是至關重要的，一個企業(yè)或產業(yè)管理部門需要緊緊地依靠情報信息，對未來做出科學的分析和預測，從而正確指導決策和各項政策法規(guī)的制定。

信息化是指在經濟和社會活動中，通過普遍采用信息技術和電子信息裝備，建設先進的信息基礎設施，大力發(fā)展信息技術，更有效地開發(fā)和利用信息資源，使信息產品及服務在社會經濟中的地位逐步提高到占主導地位，從而加快和促進經濟發(fā)展和社會進步，信息化是21世紀世界經濟和社會發(fā)展的大趨勢，是實現管理現代化和國際化的必經之路。

(二)旅游信息化

旅游信息化是指充分利用信息技術、數據庫技術和網絡技術，對旅游有關的實體資源、信息資源、生產要素資源進行深層次的分配、組合、加工、傳播、銷售，以便促進傳統(tǒng)旅游業(yè)向現代旅游業(yè)的轉化，加快旅游業(yè)的發(fā)展速度，提高旅游業(yè)的生產效率。

旅游信息化的內容主要包括旅游企業(yè)信息化、旅游電子商務、旅游電子政務三項。旅游企業(yè)信息化主要指企業(yè)內部的信息化。通過建設信息網絡和信息系統(tǒng)，調整和重組企業(yè)組織結構和業(yè)務模式，提高企業(yè)的競爭能力；旅游電子商務是指旅游企業(yè)對外部的電子商務活動，旨在利用現代信息技術手段宣傳促銷旅游目的地、旅游企業(yè)和旅游產品，加強旅游市場主體間的信息交流與溝通，提高旅游市場運行效率和服務水平：旅游電子政務指各級旅游管理機關，通過構建旅游管理網絡和業(yè)務數據庫，建立一個旅游系統(tǒng)內部信息上傳下達的渠道和公共信息的平臺，實現各項旅游管理業(yè)務處理和公共信息服務。

(三)旅游電子商務

簡單地說，旅游電子商務是旅游企業(yè)借助于互聯網和信息技術開展商務活動的一種經營方式。它改變的不是旅游企業(yè)的業(yè)務范圍，而是開展業(yè)務的具體手段。旅游電子商務是旅游、商務和信息技術的交集。如圖1所示。

(四)旅游信息化與理由電子商務的關系

凡將信息技術應用于旅游業(yè)的活動均可納入旅游信息化的范疇，而旅游電子商務則主要是指旅游企業(yè)通過信息化手段來促進旅游交易的完成。旅游信息化涉及的范圍更廣，電子商務是其主要的組成部分。從實踐來看，旅游信息化側重于信息化手段的應用程度，旅游電子商務更側重于應用的效果。

三、我國旅游信息化發(fā)展的制約因素

(一)信息分散、共享性差

我國的旅游網站數量眾多，提供了大量的出游信息，網上旅游信息的總量很大，但分散的信息多，實現共享的信息少。

(二)網絡交易的電子支付問題

旅游業(yè)的信息化進程中，旅游電子商務的發(fā)展是其中至關重要的一部分，而在旅游電子商務中，網絡交易的實現是以電子支付的成功為基本前提的。然而，受傳統(tǒng)消費方式的影響，相當一部分游客任然選擇傳統(tǒng)支付方式，從而不能實現完全意義上的在線交易。

(三)法律保障不完善、消費者接受程度低

在缺乏法律保障情況下，旅游者并不完全信賴網絡交易方式，大多采用線上查詢、線下交易的方式。

(四)人力資源制約

既精通信息化技術，又精通旅游業(yè)務的復合型人才嚴重缺乏。

四、旅游信息化發(fā)展的對策與建議

(一)以地理信息系統(tǒng)(GIS)為開發(fā)平臺

地理信息系統(tǒng)(GIS)是目前較為完善的一種軟件系統(tǒng)，它是集圖形信息、屬性信息及各種說明信息于一體的綜合性計算機集成系統(tǒng)，具有很強的數據管理、檢查、分析、判斷、咨詢功能，以對地理空間信息存儲、分析、輸入操作和人機交互對話方式，為用戶提供集圖、文、聲、像于一體的全面而綜合的信息，并能為用戶提供輔助決策，以此作為開發(fā)平臺進行二次開發(fā)建立的旅游管理信息系統(tǒng)具有明顯的三維空間特色，不僅能夠提供及時、準確的統(tǒng)計圖表和數據分析結果。還可以產生系列制作精美的專題地圖，使枯燥的表格數據可視化，從而極大地方便數據分析和輔助決策。

(二)重視數據庫的構建

旅游管理信息至少應包含地圖數據庫和圖文數據庫，主要包括旅游交通圖、旅游企業(yè)分布圖、旅游景點(區(qū))分布圖、旅游服務設施分布圖、旅游景點(區(qū))數據庫、旅游企業(yè)數據庫、接待設施數據庫、旅游資源數據庫、旅游產品數據庫、旅游客源市場數據庫、旅游研究和咨詢機構數據庫、旅游人才數據庫、旅游教育數據庫等等，地圖數據庫可用于產生各種專題地圖，通過地理信息系統(tǒng)的分析、合成與疊加功能還可用于空間查詢和規(guī)劃；圖文數據庫主要存儲各類數據、圖片資料，用于宣傳、介紹，并且可以產生各種報表和數據分析結果。

(三)加強信息資源的管理

旅游管理信息系統(tǒng)的成功很大程度上取決于所包含信息的準確性和及時性。因為旅游管理信息具有特定的時效性且變化很快，需要國家或地方旅游管理部門定期收集，及時交流，并通過通訊和網絡手段及時加以更新，信息質量控制也特別重要，對企業(yè)或旅游目的地提供的信息，管理部門應檢查其準確性，并制定要求信息提供者做到信息提供準確、規(guī)范和共享的有關政策法規(guī)。

(四)建立起一支既懂旅游又懂信息技術的專業(yè)化隊伍

為保證旅游信息化建設能迅速、穩(wěn)定、高效的發(fā)展，還要建立起一支既懂旅游又懂信息技術的專業(yè)化隊伍。各級旅游管理機構要創(chuàng)造條件，配備具有專業(yè)旅游信息化建設管理資質的專業(yè)人員負責對旅游信息化工作進行綜合管理和考核。游信息化建設應用專業(yè)資質的人員，負責旅游信息化具體建設工作。

(五)建立旅游者反饋信息系統(tǒng)

旅游者是旅游信息化成果的使用者和服務對象，對旅游網站的評價與建議應成為網站改進的重要依據，因此網站要提供旅游者的評價通道。其次，旅游網站應建立網上社區(qū)，供旅游愛好者交流經驗，咨詢問題和提出建議，增加游客之間、游客與網站之間的互動性。

篇8

關于加快民俗旅游業(yè)發(fā)展實施意見為加快我鎮(zhèn)民俗旅游業(yè)的發(fā)展，帶動農民就業(yè)與增收，從根本上實現由旅游大鎮(zhèn)向旅游強鎮(zhèn)的轉變，鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府本著堅持可持續(xù)發(fā)展、統(tǒng)一規(guī)劃、集中開發(fā)和農民自愿的原則，在總結幾年來民俗旅游發(fā)展的基礎上，特制定如下實施意見：

一、成立XXX鎮(zhèn)民俗旅游業(yè)領導小組組長：副組長：成員：領導小組下設民俗旅游業(yè)管理服務中心，辦公地點設在XXX鎮(zhèn)經濟發(fā)展辦公室，由XXX兼任辦公室主任。

二、民俗旅游業(yè)發(fā)展的指導思想及范圍指導思想：以同志“三個代表”的重要理論為指導，以“三動戰(zhàn)略”為動力，以富民強鎮(zhèn)為目的，以旅游景點、自然資源、農村產業(yè)結構調整為依托，點面結合，發(fā)揮優(yōu)勢，分階段、有步驟的推動民俗旅游產業(yè)的健康發(fā)展，建成京郊一流的民俗旅游度假基地，努力推進民俗旅游的產業(yè)化進程，實現旅游大鎮(zhèn)向旅游強鎮(zhèn)的轉變。范圍：農業(yè)觀光、采摘、垂釣、餐飲住宿接待、旅游產品開發(fā)、銷售。

三、鼓勵扶持政策（享受延慶縣民俗旅游業(yè)鼓勵扶持政策）⒈農民可以利用自有房屋庭院進行民俗旅游業(yè)接待經營；在不違反國家基本農田法規(guī)、政策的前提下，可利用承包農田、果園并結合農業(yè)結構調整建設民俗旅游產業(yè)服務設施。⒉縣政府每年拿出200萬元專項資金，用于民俗旅游村的基礎設施建設，包括水、電、路、公廁、環(huán)境等方面的改造。⒊林業(yè)、水利、公路、改水、改廁等方面的政策、資金視情況向民俗旅游產業(yè)傾斜。⒋2002----2005年對民俗旅游業(yè)的經營主體（以行政村為單位）實行統(tǒng)一辦照，分散經營，免征各種稅費。⒌對于民俗旅游業(yè)的經營主體可依據小額貸款政策由縣財政擔?；鹛峁?，為農民解決啟動資金，每戶貸款最高限額2萬元。⒍本著扶優(yōu)扶強、樹立典型、突出重點的原則，年終對先進典型；各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村、戶各前3名給予表彰和獎勵，獎勵資金從專項資金中支付（具體獎勵標準由縣民俗旅游業(yè)領導小組制定）。四、組織管理和服務⒈鎮(zhèn)民俗旅游管理服務中心負責全鎮(zhèn)民俗旅游業(yè)的總體規(guī)劃、開發(fā)等項工作，協調解決民俗旅游業(yè)發(fā)展中出現的問題；協同有關部門規(guī)范、指導民俗旅游產業(yè)市場價格和服務。⒉以村為單位組織民俗旅游業(yè)經營主體，成立行業(yè)協會或管理委員會，負責規(guī)范服務、對外宣傳、日常管理和協調等工作，統(tǒng)一為投資人辦理工商、稅務、衛(wèi)生、旅游等相關手續(xù)。⒊為確保民俗旅游業(yè)產業(yè)健康、有序發(fā)展，形成規(guī)模和地區(qū)特色，旅游局、XXX鎮(zhèn)民俗旅游業(yè)領導小組對民俗旅游業(yè)接待戶和民俗旅游業(yè)專業(yè)村實施行業(yè)管理。對申請從事民俗旅游業(yè)的接待戶進行聯合驗收，符合條件的，頒發(fā)“民俗旅游接待戶”標牌；對于設施齊全配套、服務質量高的典型戶頒發(fā)“民俗旅游標兵戶”標牌，登記備案，實行動態(tài)管理。民俗產業(yè)專業(yè)村由XXX鎮(zhèn)政府上報縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局，會同民俗旅游業(yè)服務中心驗收合格后頒發(fā)“民俗旅游專業(yè)村”標牌，并登記備案。⒋希望各村依據自身情況認真組織實施，盡可能地為民俗旅游戶發(fā)展提供服務，促進我鎮(zhèn)民俗旅游業(yè)的健康發(fā)展。

篇9

為了保證旅游產業(yè)在發(fā)展過程中能保持可持續(xù)、協調性的發(fā)展和進步，旅游工作者應該正視當前產業(yè)中出現的問題和缺陷，彌補產業(yè)中的漏洞和不足，提高旅游產業(yè)的質量，降低旅游產業(yè)發(fā)展中的風險。旅游產業(yè)工作者可以根據以下幾個方面的管控措施，提高旅游產業(yè)的服務水平，保證產業(yè)運行的質量，降低旅游產業(yè)發(fā)展中發(fā)生風險的幾率。

一、發(fā)現旅游產業(yè)中的趨勢――制定合理的風險管控方案

隨著人們生活水平的提高，越來越多的人熱愛旅游和外出游玩，旅游產業(yè)作為當代興起的熱門行業(yè)，受到社會的極大關注和廣大人民群眾的青睞。但是，由于中國的旅游產業(yè)正處于黃金發(fā)展和戰(zhàn)略轉型時期，對風險存在敏感度高、矛盾凸現明顯等特點，造成危機和風險發(fā)生頻繁的現象，市場經濟波動和起伏較大，自然災害及突發(fā)事件給旅游產業(yè)造成許多負面壓力。因此，旅游產業(yè)工作者要重視產業(yè)風險的合理性管控，找出產生風險的原因，正視當前產業(yè)中出現的不合理結構和缺陷，針對風險提出有效的對策和改進措施，加快產業(yè)發(fā)展和產品結構的全方面升級，提升旅游產業(yè)在各大行業(yè)中的綜合競爭力和影響力，降低產業(yè)發(fā)展中的旅游管理風險，豐富游客市場管理和經營模式，做到在一定程度上分散客源，降低旅游產業(yè)發(fā)展中的風險事故發(fā)生的概率，增加對于突發(fā)事件的應急機制，減少游客發(fā)生危險的幾率，降低風險度，給游客提供安全、可靠和多元化的旅游管理機制和服務系統(tǒng)。

二、加強旅游產業(yè)中的條件――提供多元的風險管控措施

旅游產業(yè)中常說的“風險”就是指可以預測的不確定性因素，從旅游產業(yè)的發(fā)展前景來看，中國目前存在的旅游產業(yè)風險因素主要有：發(fā)展風險、風險管理、旅游決策風險、企業(yè)管理風險、旅游制度風險等，旅游工作者應當充分重視這些旅游產業(yè)的發(fā)展危機，制定出合理和有效的處理機制，全面地分析旅游產業(yè)的管理方法和運行模式，加強風險防范意識和管理設備，提供多元化的風險管理措施。另一方面，由于旅游產業(yè)是一種戶外進行的活動，存在許多突發(fā)性的潛在危險和安全事故隱患，所以在產業(yè)發(fā)展中加強旅游設備的管理，時常更新和完善旅游設備，確保游客的安全性和穩(wěn)定性，保障旅游產業(yè)的高質量運行。從旅游產業(yè)發(fā)生過的危險和事故來看，大部分原因是旅游管理機制不合理，設備不完善，管理者對游客的安全問題存在疏忽，造成事故。因此一定要加強旅游產業(yè)中的管理條件完善，提供多元化的風險管理防控措施。

在互聯網經濟迅速發(fā)展的背景下，旅游產業(yè)也有運行結構調整、票價改革及收入多元化的趨勢，應當在運營過程中更多的分析和應用網絡營銷，例如可以進行“朋友圈拼團旅游”、“網上旅游消費積分享禮品”等模式。同時，產業(yè)在發(fā)展過程中要經常引進高技術的管理人才和產業(yè)規(guī)劃人才，對旅游產業(yè)中存在的缺陷和不足要制定有效的改進措施和完善計劃，加強旅游產業(yè)中的管理運行機制，對旅游產業(yè)工作者要嚴格地培訓和教育，加強安保系統(tǒng)和警察防備管理，讓旅游產業(yè)高效和高質量的運行。

三、優(yōu)化旅游產業(yè)中的管理――降低突發(fā)的風險事故幾率

旅游工作者要從旅游管理理念的角度出發(fā)，制定出完善的風險管理措施和手段，提高旅游產業(yè)的發(fā)展質量，促進產業(yè)的高效運行，才能降低突發(fā)的風險事故幾率，保證產業(yè)的可持續(xù)和協調性發(fā)展。在產業(yè)發(fā)展過程中，對風險形成多種因素進行合理的分析是非常重要的，能探索出有效的優(yōu)化政策和改進措施，提高旅游產業(yè)的風險防范意識和提供重要的理論指導決策依據。高質量的旅游產業(yè)離不開完善的旅游發(fā)展元素，即旅客的“吃、玩、行、娛樂”等，旅游產業(yè)是一個抗風險能力弱，面對突發(fā)事故的抵抗力不強，但經營模式多種多樣的交叉性產業(yè)，因此工作者一定要優(yōu)化旅游產業(yè)中的管理機制和措施，加強防范意識和應急策略，減少突發(fā)問題給游客帶來的危險。另外，管理者要具備善于發(fā)現的能力，即對旅游設備和器材要經常檢查和更新，發(fā)現有問題的器材要及時地更換，對游客存在的不安全舉動或行為也要及時地制止和管理，以防l生不必要的危險。旅游產業(yè)是大型的戶外活動產業(yè)，管理工作者一定要具備耐心、細心的工作態(tài)度和管理理念，加強防范意識和管理機制，保證產業(yè)的高效和高質量的運行。

同時，工作管理者可以在危險的地方加強標志語的宣傳力度，比如“勿投食、勿”等標志，管理者可以在野生動物近距離觀看的區(qū)域設置語音安全播報，比如“緊鎖車窗”、“請勿開窗”、“請勿拍打玻璃”等提示，能有效地提醒游客注意安全，提高防護意識，提高警惕。另外，管理者要加強游客的跟隨巡邏和偵察等工作，善于發(fā)現野生動物動向，及時給游客做保護措施和救護措施，給游客提供安全服務強、保險意識高的旅游管理產業(yè)。

三、結語

篇10

工作的就業(yè)率比同專業(yè)本科、碩士、甚至博士畢業(yè)生相對要高，因此，高職高專院校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生一直是各旅游行業(yè)的熱門人才。近幾年來，我國在高職高專旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)中致力于職業(yè)能力的培養(yǎng)，并取得長足進步。很多旅游企業(yè)在挑選旅游從業(yè)人員的時候，往往看重的是其自身具備的良好的服務技能和實踐操作技能，而高職高專旅游管理專業(yè)以校企合作的培養(yǎng)模式為主導，致力于本專業(yè)學生技能實踐操作能力和行業(yè)素養(yǎng)等綜合能力素質的培養(yǎng)。這就要求高職高專院校在制定人才培養(yǎng)方案的過程中不僅要強調理論與實踐相結合，更要注重應用性與適用性相結合的原則，以解決我國的旅游教育界和旅游業(yè)界多年來的“供需錯位”的問題。因此，高職高專旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)策略要做到以下三個方面的內容：（一）根據旅游行業(yè)的實際需求致力于旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)（二）注重旅游管理專業(yè)人才應用性、實踐性、綜合性的培養(yǎng)（三）“校企社”三位一體人才培養(yǎng)模式。

二、根據旅游行業(yè)的實際需求致力于旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)

根據國家旅游局統(tǒng)計數據顯示，目前全國旅游從業(yè)人員約800萬人。隨著旅游業(yè)的發(fā)展，旅游專業(yè)人才實際需求預計達到1200萬人，由此可見，旅游專業(yè)人才缺口至少400萬人。因此，如何有效、迅速地培養(yǎng)一支強大、高質量的旅游人才隊伍已經成為我國旅游業(yè)發(fā)展的重中之重。

（一）高職高專院校對旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)要有明確的培養(yǎng)目標應根據旅游行業(yè)對專業(yè)人才的實際需要來確定旅游專業(yè)的培養(yǎng)目標及方向，確定本專業(yè)的辦學特色、教學方法、課程體系設計、課程設置等，重視專業(yè)核心課程的構建，目的在于拓寬學生的知識面，培養(yǎng)學生的綜合能力。在課程體系設計上，主張更多地以社會作為課程開發(fā)的基點。在課程設置上，必須注重專業(yè)課程的教學，為學生打下扎實的理論基礎，同時協調好專業(yè)基礎課課、服務技能課與實習實踐課之間的關系，不僅要做到理論知識與實踐操作相結合，同時在課程設置上適當增加選修課的比例，覆蓋知識面寬，致力于學生行業(yè)素質的培養(yǎng)。

（二）注重旅游管理專業(yè)人才應用性、實踐性、綜合性的培養(yǎng)旅游行業(yè)屬于第三產業(yè)，其特點是具有很強的服務性、綜合性和整體性。因此，旅游企業(yè)要求從業(yè)人員不僅要掌握較強的理論基礎知識，還要求其具有較強的應用性、實踐性和綜合性。根據旅游企業(yè)對旅游專業(yè)學生六類素養(yǎng)排名的調查顯示，被調查的旅游企業(yè)認為，對于旅游專業(yè)學生應重視“旅游管理和服務的基本技能”，有35.8%和28.4%的被調查者將該項分別放在第一位和第二位，可見重視程度之高。同時這也是旅游企業(yè)對旅游人才需求的主要能力和素養(yǎng)的訴求。擁有較強的實踐應用能力和操作技能，充分體現在學生要具有扎實的旅游基礎知識和豐富的業(yè)務知識、完善的經營管理知識等專業(yè)知識素質和良好的溝通組織協調能力、決策創(chuàng)新能力等綜合能力素質上。旅游管理專業(yè)人才自身良好的綜合能力及職業(yè)素養(yǎng)，直接影響到旅游這個服務行業(yè)的經營成敗。因此，要求旅游管理專業(yè)人才具有扎實的理論基礎知識、豐富的實踐操作能力以及較強的心理素質等全面的綜合性素質，這也是高職高專旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的基礎。

（三）“校企社”三位一體人才培養(yǎng)模式構建以學生為中心，形成旅游產業(yè)與旅游專業(yè)對接、企業(yè)崗位工作內容與課程對接、企業(yè)實訓信息與學校教學信息對接的新型“校?企?社”三位一體校企深度合作人才培養(yǎng)模式，是我國高等職業(yè)教育發(fā)展的客觀要求，是實施素質教育理念的必然結果，更是高職高專人才需求發(fā)生深刻變化的迫切需要。此人才培養(yǎng)模式的建立，進一步突出了高職高專院校的辦學特色，實現了辦學理念與模式上的突破，有利于培養(yǎng)學生的實踐操作能力、創(chuàng)新能力、就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力的。主要體現在：在校內，主要通過實踐教學法、案例分析教學法、多媒體-網絡教學法等教學手段來配合理論教學和對學生創(chuàng)新意識的培養(yǎng)，并通過模擬導游等課外實踐活動來完善創(chuàng)新基本素養(yǎng)的培育。建立集理論教學、實踐教學、職業(yè)技能鑒定一體化的課程體系。在校外，通過到旅游企業(yè)頂崗實習、訂單培養(yǎng)、校中廠、廠中校、廠校結合等模式來實現學生實踐能力與創(chuàng)新能力的提升。除此之外，還需要輔之以多種保障條件，如師資隊伍建設等要素。首先，安排校內教師進入旅游企業(yè)考察見習，強化教師的企業(yè)管理能力及旅游服務操作技能等，進一步完成“雙師型”教師隊伍的建設。其次，請企業(yè)中經驗豐富的管理層進入校園，參與旅游專業(yè)教學，如做報告、開講座等，并定期安排校內教師到旅游企業(yè)進行掛職鍛煉以此加強教師之間、教師與企業(yè)管理者之間的交流，建立在校教師和企業(yè)在職人員的“雙向型”師資隊伍。

三、結語