鄉(xiāng)村旅游模式范文

時(shí)間:2023-06-15 17:40:56

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鄉(xiāng)村旅游模式

篇1

[關(guān)鍵詞]鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式對(duì)策

一、重慶鄉(xiāng)村旅游資源基礎(chǔ)及市場(chǎng)規(guī)模

鄉(xiāng)村旅游是一種以傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和鄉(xiāng)村資源為基礎(chǔ),以城市居民為巨大潛在市場(chǎng),滿足都市人享受田園風(fēng)光,回歸淳樸民俗欲望為目的的旅游產(chǎn)品。傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)資源借助這種產(chǎn)品能夠?qū)崿F(xiàn)更高的附加值。重慶自古就是物華天寶、人文薈萃之地,其獨(dú)特的自然條件、歷史文化底蘊(yùn)和社會(huì)人文環(huán)境孕育了豐富多樣的鄉(xiāng)村旅游資源。從田園風(fēng)光、鄉(xiāng)村聚落、鄉(xiāng)村建筑到農(nóng)耕文化、民風(fēng)民俗、節(jié)慶文化;從農(nóng)業(yè)觀光到農(nóng)產(chǎn)品品嘗、購物;從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)到現(xiàn)代化高效農(nóng)業(yè)等等,均有可開發(fā)的旅游資源和旅游景觀,為重慶鄉(xiāng)村旅游發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的資源基礎(chǔ)。

重慶具有區(qū)別意識(shí)的鄉(xiāng)村旅游自2000年才開始自主發(fā)展,現(xiàn)已具有一定的規(guī)模。2006年,重慶市鄉(xiāng)村旅游接待游客總?cè)藬?shù)達(dá)1676萬人次,占全市國內(nèi)旅游接待人次數(shù)的24.69%,實(shí)現(xiàn)直接旅游總收入9.3億元。目前,全市共有鄉(xiāng)村旅游景區(qū)(點(diǎn))數(shù)2470個(gè),客房數(shù)總量74208張床位;全市被命名為“全國農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)”的單位共12個(gè);直接吸納農(nóng)民就業(yè)人數(shù)5.3萬人,間接提供勞動(dòng)就業(yè)崗位12萬人;到2010年,全市旅游農(nóng)業(yè)游客總量將達(dá)到1850萬人次,年平均增長率約為11%,預(yù)計(jì)約占當(dāng)年全市國內(nèi)旅游總?cè)舜蔚?8.5%,重慶鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

二、重慶鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)發(fā)展模式及其面臨的挑戰(zhàn)

鄉(xiāng)村旅游發(fā)展具有強(qiáng)大的綜合帶動(dòng)、文化交流、信息流通和輻射功能,也是縮小城鄉(xiāng)差距、加快農(nóng)村現(xiàn)代化進(jìn)程的重要載體。目前,重慶鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展模式大致有五種:(1)農(nóng)家樂及鄉(xiāng)村飯店發(fā)展模式。重慶鄉(xiāng)村旅游發(fā)展主要以農(nóng)家樂作為載體,全市的“農(nóng)家樂”數(shù)量已多達(dá)3650余個(gè),年接待游客量達(dá)到1000余萬人次,占重慶鄉(xiāng)村旅游旅游收入的85%左右。此外,還有部分鄉(xiāng)村飯店在傳統(tǒng)農(nóng)家樂基礎(chǔ)上發(fā)展起來,主要分布在“一小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈”區(qū)域。(2)生態(tài)及高科技農(nóng)業(yè)園模式。該模式生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益明顯,發(fā)展勢(shì)頭良好,是重慶鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要模式。主要分布于重慶市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)(渝北)、重慶生態(tài)農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)示范區(qū)(北碚)、重慶市農(nóng)業(yè)科技博物館、巴南區(qū)百里生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)長廊、萬州生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游園等。(3)森林公園模式。該模式是我市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的最原始形態(tài)。主要分布于南岸區(qū)南山、沙坪壩歌樂山、北碚縉云山、江津四面山、南川金佛山、萬盛黑山谷、武隆仙女山森林公園等。(4)古鎮(zhèn)民俗節(jié)事模式。主要分布在各級(jí)歷史文化古鎮(zhèn)和民族風(fēng)情村,如重慶美麗鄉(xiāng)村嘉年華、土家族擺手舞節(jié)、墊江牡丹節(jié)、三峽柑桔節(jié)、永川茶竹文化節(jié)、北碚靜觀臘梅節(jié)等。(5)景區(qū)帶動(dòng)型模式。主要是指以重點(diǎn)旅游景區(qū)為核心,把景區(qū)的部分服務(wù)功能剝離出來,吸納周邊鄉(xiāng)村的農(nóng)民參與旅游接待和服務(wù),從而帶動(dòng)農(nóng)民脫貧致富,形成旅游景區(qū)和社區(qū)經(jīng)濟(jì)的互動(dòng)發(fā)展。如南岸南山片區(qū)、長壽戶片區(qū)、武隆仙女山片區(qū)、金佛山片區(qū)、東溫泉片區(qū)等均屬這種模式。

重慶是擁有8.2萬平方公里土地、3000多萬人口的年輕直轄市,大城市與大農(nóng)村的二元結(jié)構(gòu)十分明顯。目前,重慶發(fā)展鄉(xiāng)村旅游面臨著以下問題:(1)鄉(xiāng)村旅游模式發(fā)展不平衡,配套功能服務(wù)產(chǎn)品不齊全。目前,除農(nóng)家樂模式較為成熟外,其他鄉(xiāng)村旅游模式如生態(tài)農(nóng)業(yè)園、森林公園、民俗節(jié)事旅游等在產(chǎn)品規(guī)劃、建設(shè)、包裝、宣傳等方面還有較大差距;旅游配套服務(wù)設(shè)施不齊全,不能滿足游客的多層次需要。(2)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品檔次較低,鄉(xiāng)村核心文化挖掘不深入。很多鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品無法反映農(nóng)事農(nóng)藝、鄉(xiāng)村生活、鄉(xiāng)土習(xí)俗、勞作體驗(yàn)等鄉(xiāng)村核心文化內(nèi)涵,更缺乏具有參與性、知識(shí)性、娛樂性,能充分展示“村野文化”的旅游活動(dòng)內(nèi)容。(3)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)效益不高,經(jīng)濟(jì)聯(lián)動(dòng)效應(yīng)不明顯。鄉(xiāng)村旅游理應(yīng)成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展新的增長源和加速器,但目前重慶市鄉(xiāng)村旅游在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的貢獻(xiàn)率還不高,所占比例偏低,在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中的拉動(dòng)作用不夠充分。

三、重慶發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的對(duì)策建議

首先,因地制宜地發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢(shì),以市場(chǎng)導(dǎo)向配置資源,引導(dǎo)鄉(xiāng)村旅游向優(yōu)勢(shì)地區(qū)集中。加強(qiáng)“一圈兩翼”鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的分類指導(dǎo)和協(xié)調(diào),架構(gòu)“一環(huán)四走廊”的都市田園型鄉(xiāng)村旅游發(fā)展格局,促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的區(qū)域化布局、規(guī)?;a(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營;積極推進(jìn)“渝西經(jīng)濟(jì)走廊”鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,加速推進(jìn)渝東南“烏江畫廊/武陵山區(qū)”新農(nóng)村旅游,推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品從“單一”向“個(gè)性化”轉(zhuǎn)型,旅游經(jīng)營從“單體”向“規(guī)模化”升級(jí)。

其次,深入挖掘鄉(xiāng)村文化體驗(yàn)性內(nèi)涵,創(chuàng)造差異化的特色品牌項(xiàng)目。充分利用鄉(xiāng)村旅游主體行為上的參與性特點(diǎn),在鄉(xiāng)村田園風(fēng)光景觀意象和農(nóng)耕文化意象突出的地方,開展生態(tài)型農(nóng)業(yè)觀光園,讓游客參與農(nóng)作勞動(dòng),體驗(yàn)農(nóng)事之趣;針對(duì)鄉(xiāng)村旅游文化層次上的高品位性特點(diǎn),挖掘鄉(xiāng)村民俗文化意象,設(shè)立民俗風(fēng)情區(qū),開展一系列游客參與性較強(qiáng)的民俗文化體驗(yàn)恬動(dòng)。

第三,維護(hù)鄉(xiāng)村景觀的原真性,避免出現(xiàn)圍城效應(yīng),確保重慶鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。旅游者參與鄉(xiāng)村旅游活動(dòng),貪圖鄉(xiāng)村特有的鄉(xiāng)土文化,他們所荷載的異域文化會(huì)與鄉(xiāng)土文化產(chǎn)生互動(dòng)過程,有時(shí)在很大程度上會(huì)誘發(fā)鄉(xiāng)村固有文化的演化與變遷。這會(huì)破壞鄉(xiāng)村的原真性意象,從而降低鄉(xiāng)村吸引力,最終導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游根基的動(dòng)搖。因此,必須采取適當(dāng)措施,制定必要的法律法規(guī)來維護(hù)鄉(xiāng)村特色景觀的傳統(tǒng)性和原真性;必須認(rèn)真貫徹“開發(fā)與保護(hù)并重、開發(fā)服從保護(hù)”的旅游業(yè)發(fā)展方針,按照建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)的要求,走生態(tài)文明的鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展之路。

參考文獻(xiàn):

[1]馮淑華沙潤:鄉(xiāng)村旅游的鄉(xiāng)村性測(cè)評(píng)模型——以江西婺源為例[J].地理研究,2007(5)

篇2

北京大學(xué)旅游研究與規(guī)劃中心主任,中國古村大會(huì)主席、中國鄉(xiāng)村旅游年度人物。

古村落是農(nóng)業(yè)文明的結(jié)晶。清新空氣,阡陌交通,草戶竹籬,磚墻石瓦是城市人心中對(duì)美好鄉(xiāng)村生活的向往,是內(nèi)心深處無處安放的深厚鄉(xiāng)愁的寄托。然而,高速的城鎮(zhèn)化發(fā)展,不可逆的現(xiàn)代化過程,一些過時(shí)的法律法規(guī)等都在加速古村落的消亡。如何傳承與發(fā)展、保護(hù)與開發(fā)中國古村落是每一個(gè)致力于鄉(xiāng)村發(fā)展的人所肩負(fù)的歷史使命。

傳統(tǒng)村落為什么快速的消失

中國過去的十幾年里,每天有三百多個(gè)村落在消失,這是一個(gè)非常嚴(yán)峻的現(xiàn)象。為什么會(huì)如此?一是現(xiàn)代性的后果,即使沒有旅游開發(fā),沒有新農(nóng)村建設(shè),鄉(xiāng)村也會(huì)消失,這是不可逆的現(xiàn)代化過程?,F(xiàn)代性的特征很多,比如說工業(yè)社會(huì)、城市化、機(jī)械化、商品化。將古村變成一個(gè)旅游產(chǎn)品、旅游商品,這種商業(yè)化的過程有一些專家不能接受,但是它是一個(gè)現(xiàn)代性的趨勢(shì)。二是政治服從,土地管理法和住建部門推行的“一戶一宅”“拆舊建新”等政策帶來不良的后果。 法律和制度不完善,所以我們村落面臨著大量快速的消失,這個(gè)是最頂層的問題,必須從完善法律做起。三是地方政府財(cái)政的驅(qū)動(dòng)。四是農(nóng)民的房子和地分開,這種設(shè)置所帶來的沖突。全國性的工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、現(xiàn)代化過程,來勢(shì)兇猛,不可逆轉(zhuǎn),加上特殊的土地制度,也就是說物權(quán)不明確的制度,才是古村面臨滅頂之災(zāi)的系統(tǒng)原因。

城鎮(zhèn)化吸引大量人口移出鄉(xiāng)村,強(qiáng)勢(shì)工業(yè)化占用大量農(nóng)地,城鎮(zhèn)數(shù)量劇增對(duì)應(yīng)鄉(xiāng)村聚落衰落。同時(shí),在土地制度方面,由于一戶一宅的規(guī)定,農(nóng)民沒有足夠的自,使得拆舊建新屢見不鮮,最終傳統(tǒng)古村落的文化景觀遭到破壞。

活化,一種古村保護(hù)途徑

為什么要保護(hù)古村?它有文化價(jià)值,生態(tài)價(jià)值,經(jīng)濟(jì)價(jià)值。城里人已經(jīng)沒有文化傳統(tǒng)了,一些人進(jìn)城以后就會(huì)“生病”,鄉(xiāng)村是城市人吃的藥,所以必須把文化基因給保留下來。中國所有的文化景觀,文化內(nèi)涵都必須從鄉(xiāng)村中挖掘。農(nóng)村是中國重要的文化大基因庫所在地,它的生態(tài)作用和經(jīng)濟(jì)作用是它受保護(hù)的重要原因。就像馮驥才老師說的那樣,保護(hù)古村鎮(zhèn),不僅僅為了發(fā)展旅游,還有其他社會(huì)和文化價(jià)值。

鄉(xiāng)村應(yīng)該怎么保護(hù)呢?活化,是古村落可持續(xù)的一種保護(hù)途徑。被動(dòng)的、排他性的保護(hù)是無法真正保護(hù)鄉(xiāng)村的。農(nóng)民不答應(yīng),當(dāng)?shù)卣淮饝?yīng)。為什么要活化?過去的觀念做法已經(jīng)落后,遇到很多的挑戰(zhàn),很多的問題?;罨ぷ魇紫让媾R的是傳統(tǒng)觀念和現(xiàn)有法規(guī)的阻礙。根據(jù)現(xiàn)有文物保護(hù)法規(guī),重點(diǎn)文物保護(hù)單位的建筑物是不可以作為商業(yè)經(jīng)營使用的(2015版《文物保護(hù)法》第二十四條)。規(guī)定國有文物場(chǎng)所不得企業(yè)化運(yùn)營,這與目前中央推行的國有資源、資產(chǎn)的高效持有、保值增值、提供國民更多“社會(huì)共享”要求背道而馳。只允許文物管理所、國有博物館、觀光游覽場(chǎng)所三種利用途徑而一味排斥兼容性、多功能的其他使用途徑和方式,既不符合歷史上文物建筑及其功能空間的真實(shí)狀態(tài),扼殺其長期以來的豐富多樣的使用方式。

鄉(xiāng)村旅游,最佳活化式保護(hù)模式

中國已經(jīng)有超過一半以上的人口遷移居住到了城市里。中國人的經(jīng)濟(jì)收入水平和可支配收入逐步提高?,F(xiàn)在人均GDP已經(jīng)超過6000美元,達(dá)到國際經(jīng)驗(yàn)所說的休閑度假需求的指標(biāo)線。中國私家車已經(jīng)超過一億輛,自駕游成為鄉(xiāng)村旅游巨大的市場(chǎng)客源。“自駕游應(yīng)該去哪兒”,最好的去處是鄉(xiāng)村。 隨著大規(guī)模、高速度城鎮(zhèn)化、現(xiàn)代化,古村鎮(zhèn)越來越稀缺,越多保留鄉(xiāng)村要素而非現(xiàn)代城市要素的古村,越符合現(xiàn)代都市人的精神需求,通過鄉(xiāng)村旅游來保護(hù)古村鎮(zhèn)是最好的活化方式。過去的鄉(xiāng)村旅游不怎么火,因?yàn)槲覀兌际怯^光旅游。而現(xiàn)在城市人鄉(xiāng)村度假的需求日漸增長,所以當(dāng)鄉(xiāng)村旅游從觀光旅游變成度假旅游的時(shí)候,鄉(xiāng)村就活了。

其次,公共政策越來越支持鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,包括把鄉(xiāng)村旅游作為政府精準(zhǔn)扶貧的方式。中央政府發(fā)了很多文件,比如國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)旅游投資和消費(fèi)的若干意見》,農(nóng)業(yè)部會(huì)同發(fā)展改革委等11部門《關(guān)于積極開發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能大力促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的通知》等。同時(shí),越來越多的政府部門、投資商、當(dāng)?shù)剞r(nóng)民、NGO、媒體,逐步認(rèn)識(shí)到古村鎮(zhèn)所具有的廣泛的公眾價(jià)值認(rèn)同和懷舊消費(fèi)需求,人們才開始將大規(guī)模的、有組織的、法律法規(guī)硬性規(guī)制的拆舊建新的腳步放慢或停下來。

在古村里面開展旅游,很多人擔(dān)心保護(hù)與建設(shè)產(chǎn)生沖突和矛盾。其實(shí)只要觀念更新、方法得當(dāng)、投資到位、管理跟上,這個(gè)矛盾是可以避免的。正如清華大學(xué)羅德胤教授所說:“新農(nóng)村建設(shè)與古村落保護(hù)并不矛盾,現(xiàn)代元素進(jìn)入古村落,對(duì)滿足村民的基本生活條件來說,是有必要的。服務(wù)設(shè)施、基礎(chǔ)設(shè)施可以通過成熟的技術(shù)‘藏著掖著’進(jìn)入古村落,比如掩在地下、埋在墻里……”。就連一直對(duì)旅游開發(fā)懷有高度警惕的馮驥才先生也認(rèn)為:“古村落里面的居民要能過上很好的生活,才能留下他們……村落首先是中國農(nóng)業(yè)社會(huì)里一個(gè)生產(chǎn)、生活的基本單元,生產(chǎn)是第一位的。所以我們要把保護(hù)和發(fā)展結(jié)合在一起”。

有些人擔(dān)心旅游會(huì)帶來古村鎮(zhèn)的破壞,恰恰相反,是鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游阻止了“一戶一宅、拆舊建新”法律和政策措施的一刀切帶來的掃蕩式的古村落大破壞、野蠻拆遷。古村落所具有的鄉(xiāng)村觀光旅游、鄉(xiāng)村度假旅游、鄉(xiāng)村文化遺產(chǎn)旅游等經(jīng)濟(jì)價(jià)值,給了傳統(tǒng)村落一線希望。正因?yàn)楣糯彐?zhèn)具有一定的旅游經(jīng)濟(jì)功能,使其避免了在高速城鎮(zhèn)化過程中的“拆舊”厄運(yùn)。

篇3

鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展初期是屬于自發(fā)型,主要是城市居民在雙休日到附近的農(nóng)村旅行,以一日游為主,旅游方式簡(jiǎn)單,主要為全家或者和好友一起出游,自主性強(qiáng)。鄉(xiāng)村旅游經(jīng)過長時(shí)間的發(fā)展到現(xiàn)在進(jìn)入了自覺階段。

國內(nèi)外鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式研究

(一)國際鄉(xiāng)村旅游發(fā)展形式

1.休閑、觀光、度假旅游。歐美發(fā)達(dá)國家的旅游者喜歡到鄉(xiāng)村度假,尤其是那些風(fēng)景優(yōu)美、遠(yuǎn)離喧囂城市的農(nóng)村甚至是比較偏僻的地方,在優(yōu)美的自然環(huán)境中修養(yǎng)身心,體驗(yàn)另外一種生活方式。許多旅游者住在當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的家里,和他們一起生活,吃著新鮮的蔬菜和水果,一起在農(nóng)場(chǎng)里勞動(dòng)。例如在美國西部的許多農(nóng)場(chǎng),都有為那些來自大城市的旅游者提供住宿休息的設(shè)施,這些旅游者還可以和農(nóng)場(chǎng)主一起放牧、割草或者采集水果、農(nóng)產(chǎn)品。在勞動(dòng)中,他們能夠?qū)W習(xí)到更多的知識(shí),增加感性認(rèn)識(shí)。

2.鄉(xiāng)村民俗文化旅游。這種模式下的鄉(xiāng)村旅游主要是將鄉(xiāng)村旅游與文化旅游緊密結(jié)合起來,使游人在欣賞美麗的田園風(fēng)光的同時(shí)還體味著幾千年歷史積累下來的民族文化。參與這種旅游的消費(fèi)者群體的文化水平比較高,他們來到鄉(xiāng)村主要是體驗(yàn)和欣賞傳統(tǒng)的文化,而這些文化在工業(yè)文明的浪潮中早就被湮沒。來到鄉(xiāng)村的旅游者是要以發(fā)現(xiàn)的眼光去尋覓傳統(tǒng)的文化和古老的習(xí)俗。比如鄉(xiāng)村的民居、他們的生活方式以及流傳著的鄉(xiāng)村戲曲、武術(shù)、雜耍等。對(duì)于這些旅游者來講,到鄉(xiāng)村去旅游主要是追求精神上的享受和滿足,是獲取高層次生活的需要。鄉(xiāng)村旅游成為一種更高檔次的旅游方式。國際上開展鄉(xiāng)村民俗文化旅游最好的是匈牙利。匈牙利的鄉(xiāng)村旅游模式,即鄉(xiāng)村民俗文化旅游——已經(jīng)成為許多國家發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的范式。

3.農(nóng)業(yè)旅游?!稗r(nóng)業(yè)+旅游”式的鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)在正成為許多地方和國家發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的又一個(gè)模式。以旅游帶動(dòng)農(nóng)業(yè),以旅游促進(jìn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和旅游活動(dòng)結(jié)合起來,使農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的相互促進(jìn),既能夠增加旅游業(yè)收入又帶動(dòng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,形成良性互動(dòng)。據(jù)預(yù)測(cè),歐洲每年旅游總收入中農(nóng)業(yè)旅游收入占5%~10%。僅法國鄉(xiāng)村旅游每年可給農(nóng)民帶來700億法郎的收益,相當(dāng)于法國全國旅游業(yè)收入的1/4。

4.生態(tài)鄉(xiāng)村旅游。把生態(tài)旅游和農(nóng)業(yè)旅游相結(jié)合,建立生態(tài)農(nóng)業(yè)園,用高科技手段來進(jìn)行大規(guī)模的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的種植與管理。旅游活動(dòng)在生態(tài)農(nóng)業(yè)園內(nèi)進(jìn)行,旅游者通過在農(nóng)業(yè)園內(nèi)生活,參與農(nóng)業(yè)園的勞動(dòng)。并且可以通過購買或者租賃的形式在農(nóng)業(yè)園內(nèi)選擇一塊土地,自己種植一些農(nóng)作物。有的國家的生態(tài)農(nóng)業(yè)園非常大,形成一個(gè)聯(lián)合體,鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)都在生態(tài)農(nóng)業(yè)園內(nèi)進(jìn)行。進(jìn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游最具有代表性的國家是波蘭。波蘭的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游區(qū)的面積超過了4000公頃。

(二)國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式

我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展最初是一種自發(fā)型的,沒有具體的模式和組織運(yùn)做,是在探索中不斷發(fā)展。最初的鄉(xiāng)村旅游者主要是國際游客,這些旅游者不再到那些傳統(tǒng)的旅游熱點(diǎn),而是到一些比較偏僻落后甚至是尚未開發(fā)的地方去旅游而且樂此不疲。他們喜歡到中國的內(nèi)陸和邊遠(yuǎn)地區(qū),尤其是具有很強(qiáng)的地方特色和民族特色的地方。都市里無法體會(huì)到那些原汁原味的中國的傳統(tǒng)文化和鄉(xiāng)土習(xí)俗,而在上述地方卻可以滿足他們的需要。隨著到鄉(xiāng)村旅游的人數(shù)越來越多,“鄉(xiāng)村旅游”這個(gè)新的旅游形式在中國得到迅速發(fā)展。并且逐漸形成了幾個(gè)大的鄉(xiāng)村旅游熱點(diǎn)地區(qū)。例如江蘇的周莊、同里、烏鎮(zhèn)等以江南的小鎮(zhèn)古色古香的建筑和水鄉(xiāng)生活方式吸引著眾多的旅游者。皖南黟縣的南屏、歙縣的鄭村(棠樾牌坊群)、徽州的湯口等村落生產(chǎn)紙、筆、墨等工藝品,以傳統(tǒng)的制作手藝和富有特色的民居建筑為吸引特色。

值得一提的是除了上述幾個(gè)地方的鄉(xiāng)村旅游搞得紅紅火火以外,還有許多頗具特色的鄉(xiāng)村旅游地尚未開發(fā),還是“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”。這些尚未開發(fā)的鄉(xiāng)村旅游地大多數(shù)都位于偏僻的地方,尤其是在中國的西部以及那些老少邊窮的地方,那些地方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)、工業(yè)落后、交通不便,因而不為外界所知。但是當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)景卻十分優(yōu)美,并且得以保存了眾多原始奇特的自然景觀和古樸濃郁的民族文化,成為發(fā)展旅游業(yè)的后發(fā)優(yōu)勢(shì)。因此,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,以鄉(xiāng)村旅游帶動(dòng)扶貧工作,是我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的一個(gè)重要的模式。以貴州省為例,貴州省大約有85%的人口居住在農(nóng)村,經(jīng)濟(jì)水平比較低。貴州省少數(shù)民族眾多,大多村寨是珍稀民族文化的保留地。貴州省提出“以旅游促進(jìn)對(duì)外開放和脫貧致富”的指導(dǎo)思想,創(chuàng)造出四個(gè)主要旅游扶貧模式:一是景區(qū)帶動(dòng),如黃果樹景區(qū)就帶動(dòng)四周村寨的農(nóng)民脫貧致富。二是發(fā)展村寨旅游。如郎德苗寨、石板寨、鎮(zhèn)山村等,旅游成了這些村寨經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱。三是企業(yè)加農(nóng)戶生產(chǎn)旅游產(chǎn)品。如臺(tái)江民族刺繡廠,帶動(dòng)千家萬戶在搞民族刺繡蠟染。四是把旅游當(dāng)作縣域經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。如荔波、施秉,縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展靠旅游。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),到底,貴州農(nóng)村有53.2萬人通過發(fā)展鄉(xiāng)村旅游擺脫了貧困。

鄉(xiāng)村旅游從發(fā)展層次上看大致可以分為以下幾個(gè)層面:

(一)基礎(chǔ)層次

以觀光度假休閑為主,吸引物主要是鄉(xiāng)村幽靜的環(huán)境、秀麗的景色、淳樸的民風(fēng)和較為緩慢的生活節(jié)奏。鄉(xiāng)村旅游是使城市居民體驗(yàn)鄉(xiāng)村勞作、了解風(fēng)土民俗、領(lǐng)略田園風(fēng)光和回歸自然的最佳方式。這種以觀光度假為目的的國外游客大多數(shù)是來自經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的都市,收入水平比較高。因此基礎(chǔ)層次的鄉(xiāng)村旅游的客源十分穩(wěn)定,游客的重游率比較高。根據(jù)法國的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,有70%游客采取鄉(xiāng)村旅游度假的方式,更有超過15%的旅游者每年都住在同一地方。目前我國的鄉(xiāng)村旅游地大多數(shù)是以觀光為主。參加鄉(xiāng)村旅游的國內(nèi)游客,絕大多數(shù)是為換個(gè)環(huán)境來度過假期生活。因此主要是去那些接近城市的附近農(nóng)村旅游,出游的時(shí)間也都比較短,一般是利用雙休日或者其他假期一至兩天的時(shí)間。

(二)提高層次

注重鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)容和文化內(nèi)涵。鄉(xiāng)村旅游內(nèi)容要廣泛而富有特色。在國內(nèi)客源市場(chǎng)上,許多游客對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)很有興趣?!白∞r(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂”和采摘各種農(nóng)產(chǎn)品的旅游很受歡迎。

除了以在農(nóng)田里耕種、采集等方式讓游客來體驗(yàn)農(nóng)村生活的樂趣之外,傳統(tǒng)的制作工藝完全可以作為一種強(qiáng)有力的吸引物加以發(fā)揚(yáng)。天津楊柳青年畫、貴州蠟染、南通扎染、濰坊的風(fēng)箏、手工造紙以及各種刺繡、泥人、甚至是食品的加工,都可以成為鄉(xiāng)村旅游的文化依托。例如澳大利亞葡萄酒業(yè)生產(chǎn)制作就成為澳大利亞文化的重要組成,澳大利亞葡萄酒業(yè)已成為重要的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)。并且由此產(chǎn)生了澳大利亞葡萄酒業(yè)旅游。

在提高鄉(xiāng)村旅游層次的另外一個(gè)吸引物就是鄉(xiāng)村所保留下來的珍貴的傳統(tǒng)文化、風(fēng)俗和完好的古代建筑。巍峨氣派的鄉(xiāng)村宗祠祠堂,高大挺拔的鎮(zhèn)村古塔,村邊的土地廟等等,是鄉(xiāng)村在歷史發(fā)展中的一面鏡子,折射出鄉(xiāng)村居民生活。還有一些民俗活動(dòng)也有很高的旅游開發(fā)價(jià)值。一些鄉(xiāng)村風(fēng)俗習(xí)慣像我國各地的鑼鼓戲、舞獅子、扭秧歌、祭祀谷神等,都可以成為鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的引力點(diǎn)。

(三)可持續(xù)發(fā)展層次

鄉(xiāng)村旅游發(fā)展必須要走可持續(xù)發(fā)展的道路??沙掷m(xù)發(fā)展世界保護(hù)聯(lián)盟(iucn)認(rèn)為,可持續(xù)發(fā)展是一種在不損耗或破壞資源的情況下所允許的開發(fā)過程。這些資源不僅包括自然資源還包括社會(huì)資源和人文資源。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展有的是依托美麗的自然風(fēng)景,有的是獨(dú)特的民族風(fēng)俗習(xí)慣和珍貴的傳統(tǒng)文化,有的是以生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)來開展旅游活動(dòng)。農(nóng)村和城市相比是“保守地帶”,因此才能夠保持一些原生態(tài)的自然和人文景觀。但是這些也相對(duì)脆弱,而開發(fā)旅游,會(huì)不會(huì)給相對(duì)落后的農(nóng)村帶來沖擊,從而導(dǎo)致農(nóng)村生活模式發(fā)生巨大變化,農(nóng)民模仿城市居民的生活方式,導(dǎo)致一些傳統(tǒng)文化的解體?在貴州省早期開發(fā)的一些鄉(xiāng)村旅游地就曾經(jīng)出現(xiàn)了這樣的情況。為了方便游客住宿,在青石寨外圍建立起洋樓,往日走在鄉(xiāng)間的小路上,耳邊到處可以聽見山歌對(duì)唱。如今卻是卡拉ok在播放流行歌曲。

篇4

[關(guān)鍵詞] 新農(nóng)村 建設(shè)模式 鄉(xiāng)村旅游

一、江蘇新農(nóng)村建設(shè)現(xiàn)狀

1.新農(nóng)村建設(shè)的提出與實(shí)踐

自2005年以來,關(guān)于新農(nóng)村建設(shè)研究是全國各地所關(guān)注的熱點(diǎn)問題。國內(nèi)對(duì)于新農(nóng)村建設(shè),做了很多嘗試,并形成眾多建設(shè)模式。在農(nóng)村社區(qū)發(fā)展模式上,我國創(chuàng)造了以華西村為代表的蘇南模式,以柳市鎮(zhèn)為代表的溫州模式,以深圳萬豐村為代表的萬豐模式,以河南為代表的模式,以遵義市鎮(zhèn)隆村為代表的鎮(zhèn)隆模式,以長溝沿村為代表的鐵嶺模式,以黑龍江省甘南縣興十四為代表的興十四模式等。江蘇新農(nóng)村建設(shè)模式,不可能是單一的模式,但不論選擇構(gòu)建何種模式,都必須遵循科學(xué)發(fā)展觀和構(gòu)建和諧社會(huì)的要求。

2.江蘇新農(nóng)村建設(shè)困境

2006年江蘇省2.7萬進(jìn)城務(wù)工農(nóng)民返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),創(chuàng)辦各類企業(yè)8927個(gè),帶動(dòng)9.1萬農(nóng)村勞動(dòng)力就地轉(zhuǎn)移。不容置疑,江蘇新農(nóng)村建設(shè)取得了一定的成績(jī),同時(shí)也存在一些問題。

首先,農(nóng)民持續(xù)增收有一定的難度。目前江蘇農(nóng)民增收主要途徑:一是勞務(wù)輸出。在未來勞務(wù)輸出的空間有限:(1)勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移,農(nóng)村現(xiàn)形成大量留守人員,以及留守兒童教育等;(2)科技進(jìn)步,企業(yè)對(duì)于員工的要求越來越高,而農(nóng)村進(jìn)城務(wù)工人員技術(shù)水平很難跟上其要求;(3)隨著經(jīng)濟(jì)全球化,競(jìng)爭(zhēng)加劇,勞動(dòng)力成本增加,使得企業(yè)勞動(dòng)力優(yōu)勢(shì)明顯降低甚至不復(fù)存在,尤其鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè);(4)企業(yè)發(fā)展存在容量及邊界的瓶頸。二是支持農(nóng)民返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)致富,提高經(jīng)營性收入。其次,區(qū)域發(fā)展差距,南北地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展差異較大,縮小差距任務(wù)仍很艱巨。目前已達(dá)全面小康的縣(市),均名列全國百強(qiáng)縣的前50強(qiáng),而未達(dá)小康的縣(市)中,不少地區(qū)的人均GDP還低于全國平均水平。第三,社會(huì)結(jié)構(gòu)失衡、城鄉(xiāng)二元化格局、社會(huì)事業(yè)發(fā)展相對(duì)滯后的矛盾依然存在。與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題相比,農(nóng)村的社會(huì)問題顯得更為嚴(yán)峻。一些地方不僅生產(chǎn)靠老人婦女,而且出現(xiàn)了許多“留守兒童”,家庭內(nèi)部的很多矛盾很難協(xié)調(diào);再加上一些基層組織松懈、制度渙散、文化生活缺失;農(nóng)村的治安、社會(huì)保障、養(yǎng)老、救助等問題日趨復(fù)雜。

二、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游與江蘇新農(nóng)村建設(shè)互動(dòng)

1.發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì),增加農(nóng)民收入

國內(nèi)外經(jīng)驗(yàn)證明,鄉(xiāng)村旅游與城市旅游互動(dòng),可以增強(qiáng)旅游吸引力,增加外來游客的駐留期,拉動(dòng)旅游消費(fèi),促進(jìn)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),到目前為止,全省鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點(diǎn))能夠向游客提供的農(nóng)產(chǎn)品、自制工藝品和深度加工農(nóng)產(chǎn)品等品種已經(jīng)多達(dá)數(shù)百個(gè),其中一大批已經(jīng)成為旅游市場(chǎng)上的知名品牌。從2003年~2006年上半年,僅蘇州實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游收入25億元,接待旅游者2100萬人次,培育了以農(nóng)家樂、漁家樂和農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)為代表的各類鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點(diǎn))300余處,建成全國農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)5家。

2.能夠順利轉(zhuǎn)移農(nóng)村勞動(dòng)力,緩解社會(huì)結(jié)構(gòu)失衡、社會(huì)事業(yè)發(fā)展相對(duì)滯后的矛盾

“九五”以來,我省旅游從業(yè)人員總數(shù)年均遞增8.9%,比全省服務(wù)業(yè)從業(yè)人員增幅高5.8個(gè)百分點(diǎn)。工業(yè)旅游、農(nóng)業(yè)旅游的興起,還轉(zhuǎn)移了大量企業(yè)和農(nóng)村富余勞動(dòng)力的就業(yè),目前全省間接旅游從業(yè)人數(shù)已突破325萬,僅蘇州市鄉(xiāng)村旅游吸納農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè)2萬人,間接就業(yè)人員5萬人。2005年,江蘇旅游業(yè)直接從業(yè)人員12.5148萬人。在農(nóng)業(yè)剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移受阻之際,充分利用旅游業(yè)的就業(yè)優(yōu)勢(shì)。通過開展旅游活動(dòng),引進(jìn)城市資金,發(fā)揮旅游增量資源價(jià)值,增加新的就業(yè)渠道,調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展,增加農(nóng)民收入還可以改變農(nóng)村破舊的面貌、穩(wěn)定農(nóng)村社會(huì)、緩解或解決留守兒童教育、家庭矛盾、基層組織渙散等一系列社會(huì)問題,促進(jìn)江蘇的新農(nóng)村建設(shè)。

3.新農(nóng)村建設(shè)的同時(shí)也促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展

鄉(xiāng)村旅游蓬勃發(fā)展起來,對(duì)建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村有巨大的驅(qū)動(dòng)作用。同時(shí)農(nóng)民不離鄉(xiāng)、不離土,增加收入,幸福指數(shù)高。社會(huì)主義新農(nóng)村的建設(shè)又會(huì)推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。新農(nóng)村建設(shè)也為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供了商業(yè)環(huán)境,發(fā)展空間和政策支持。這樣,形成以鄉(xiāng)村旅游帶動(dòng)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè),以社會(huì)主義新農(nóng)村的建設(shè)促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的互動(dòng)機(jī)制。

三、江蘇發(fā)展鄉(xiāng)村旅游資源稟賦

2006年度江蘇旅游國際旅游接待445.1921萬人次,外匯收入278664萬美元,國內(nèi)旅游接待19935.79萬人次,旅游收入達(dá)2012.15億元。到2010年,預(yù)計(jì)旅游增加值達(dá)到2100億元,占全省地區(qū)生產(chǎn)總值的比重上升到6%以上。

1.發(fā)展鄉(xiāng)村旅游進(jìn)入壁壘相對(duì)較低

江蘇鄉(xiāng)村旅游依托河湖港汊、山林原野、島嶼灘涂、果林苗圃、鄉(xiāng)居民宅以及獨(dú)特豐厚的鄉(xiāng)土文化資源,深入挖掘和充分整合利用優(yōu)勢(shì)自然生態(tài)資源、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程、農(nóng)民勞動(dòng)生活場(chǎng)景和濃郁的鄉(xiāng)風(fēng)民俗等人文民俗資源,已經(jīng)突破初期單一的“農(nóng)家餐”、“農(nóng)家樂”模式,開發(fā)出生態(tài)觀光、休閑度假、民俗風(fēng)情欣賞、自助農(nóng)莊和農(nóng)業(yè)主題公園等多種旅游項(xiàng)目,產(chǎn)業(yè)規(guī)模也越來越大。從江蘇旅游業(yè)的自身特點(diǎn)看,旅游行業(yè)屬于服務(wù)貿(mào)易業(yè),不存在產(chǎn)業(yè)雷同也不容易被壟斷。因此,旅游業(yè)是一個(gè)市場(chǎng)準(zhǔn)入較為寬松的行業(yè),貿(mào)易壁壘比較少,同時(shí)鄉(xiāng)村旅游企業(yè)所需要的資金、人才、技術(shù)等同其他(如工業(yè))企業(yè)要求相對(duì)較低。

2.居民可支配收入的增加、閑暇時(shí)間的增多為其提供條件

收入的增加、休假安排,為居民出行、購物和休閑提供了便利,對(duì)拉動(dòng)內(nèi)需、刺激消費(fèi)、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長期到一定的作用。2000年江蘇城鎮(zhèn)居民家庭人均可支配收入6800元,城鎮(zhèn)居民家庭恩格爾系數(shù)41.1%;2006年江蘇城鎮(zhèn)居民家庭人均可支配收入14084元,城鎮(zhèn)居民家庭恩格爾系數(shù)36%。居民家庭文教娛樂支出比重15.24%。1999年,我國對(duì)法定節(jié)假日調(diào)整,形成了“春節(jié)”、“五一”、“十一”三個(gè)連休7天的長假。2007年進(jìn)一步調(diào)整,總天數(shù)不僅有所增加,清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、農(nóng)歷除夕等民族傳統(tǒng)節(jié)日還被定為國家法定節(jié)假日,以及職工帶薪休假規(guī)定,為居民外出旅游提供了時(shí)間和經(jīng)濟(jì)上的可能。

3.交通等基礎(chǔ)設(shè)施的日益完善,可進(jìn)入性強(qiáng)

2003年~2005年,江蘇累計(jì)建成通車農(nóng)村公路4.1萬公里,行政村灰黑化等級(jí)公路通達(dá)率達(dá)到93%,2006年新改建農(nóng)村公路1.1萬公里,新改建農(nóng)村公路大中橋梁1050座,鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院改造、鄉(xiāng)村綜合文化站室建設(shè)和以“三清一綠”為重點(diǎn)的環(huán)境整治等工作均取得成效,農(nóng)村生產(chǎn)生活條件進(jìn)一步改善。“十一五”期間,新改建農(nóng)村公路4萬公里。全面實(shí)現(xiàn)縣到鄉(xiāng)通二級(jí)、鄉(xiāng)到鄉(xiāng)通三級(jí)、鄉(xiāng)到村通四級(jí)的發(fā)展目標(biāo),逐步把農(nóng)村公路延伸到規(guī)劃的農(nóng)村居住點(diǎn),實(shí)現(xiàn)真正的“村村通”。

4.農(nóng)村剩余勞動(dòng)力為其提供了大量勞動(dòng)力

2006年江蘇鄉(xiāng)村勞動(dòng)力2656.80萬人。截至2005年6月底我省農(nóng)村勞動(dòng)力累計(jì)轉(zhuǎn)移人數(shù)為1518.19萬人(包括地域轉(zhuǎn)移和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移),目前還有約560萬人需要轉(zhuǎn)移,可供輸出的農(nóng)村勞動(dòng)力僅有175萬人,且技能素質(zhì),年齡性別結(jié)構(gòu)、文化層次難以滿足勞動(dòng)力市場(chǎng)日趨專業(yè)化、技能化需求。在我省農(nóng)村發(fā)展旅游業(yè),一方面可以就地吸納農(nóng)村剩余勞動(dòng)力從事旅游接待工作;另一方面,由于鄉(xiāng)村旅游業(yè)就業(yè)崗位層多面廣,所需技術(shù)相對(duì)難度不大,只需短期培訓(xùn)就可上崗工作,有利于農(nóng)村勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)化。一旦鄉(xiāng)村旅游形成一定的規(guī)模,成為江蘇農(nóng)村地區(qū)的重要產(chǎn)業(yè)后,就可以實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力的長期甚至永久轉(zhuǎn)化。

綜上所述,圍繞社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的總體目標(biāo),按農(nóng)村實(shí)際和旅游經(jīng)濟(jì)規(guī)律辦事,發(fā)揮農(nóng)業(yè)和旅游兩個(gè)行業(yè)的優(yōu)勢(shì),著力解決制約鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的瓶頸因素。具備資源稟賦的鄉(xiāng)村發(fā)展旅游,構(gòu)建以鄉(xiāng)村旅游發(fā)展為江蘇新農(nóng)村建設(shè)的新模式,拓展農(nóng)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間,增加農(nóng)民收入,提高新農(nóng)村建設(shè)的效率與效益。

參考文獻(xiàn):

[1]王素琴:鄉(xiāng)村旅游與社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的互動(dòng)模型[J].濟(jì)論壇,2007.1:P122~124

[2]江蘇省旅游局:統(tǒng)計(jì)局.2006年江蘇省旅游業(yè)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào),jssb.gov.cn/sjzl/tjnj/2007/nj00/nj0006.htm

篇5

關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村旅游;市場(chǎng)營銷;模式創(chuàng)新

在上世紀(jì)八十年代,我國的鄉(xiāng)村旅游逐漸產(chǎn)生并發(fā)展起來,尤其是進(jìn)入二十一世紀(jì)以來,不同地區(qū)多樣式的鄉(xiāng)村旅游成為當(dāng)前我國當(dāng)前旅游市場(chǎng)一道靚麗的風(fēng)景線,發(fā)展前景廣闊。

一、鄉(xiāng)村旅游概念與特點(diǎn)

1.鄉(xiāng)村旅游概念

在現(xiàn)代人生活質(zhì)量不斷提高的大背景下,以休閑娛樂為目的的鄉(xiāng)村旅游逐漸發(fā)展起來。所謂的鄉(xiāng)村旅游,就是指以旅游者各種形式步入到鄉(xiāng)村野居的旅游模式,這一旅游模式具有“環(huán)境的生態(tài)化”與“樣式的多元化”特點(diǎn)。所謂“環(huán)境的生態(tài)化”,是指鄉(xiāng)村旅游的目的地具有人與自然和諧相處的特點(diǎn),一般可以劃分為兩種表現(xiàn)形式。一種是指自然生態(tài)的形式,如農(nóng)村田園采摘游,在生態(tài)環(huán)境下,旅游者可以品味到大自然的氣息,感受到都市文明所不曾擁有的生命力;另一種則是人文生態(tài)形式,如民間古居游,在民間古居游中,旅游者可以對(duì)中國古代建筑、文化藝術(shù)、風(fēng)土人情、民情風(fēng)俗等有所了解,從而感受到中國燦爛的傳統(tǒng)文化。

鄉(xiāng)村旅游是在當(dāng)前社會(huì)文明進(jìn)步、都市人們休閑需求高漲的前提下產(chǎn)生并發(fā)展起來的一種旅游模式,鄉(xiāng)村旅游在促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展、整合旅游資源、開拓旅游市場(chǎng)、提高旅游者知識(shí)品味等方面都起到了非常重要的作用。

2.鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)發(fā)展特點(diǎn)

(1)形式的多樣化

當(dāng)前的鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)正處于高速發(fā)展的時(shí)期,各地的鄉(xiāng)村旅游出現(xiàn)多元化發(fā)展的趨勢(shì),諸如民俗風(fēng)情游、農(nóng)村田園采摘游、民間古居游等都如雨后春筍般繁榮起來,在此過程中,旅游者可以認(rèn)識(shí)不同的民俗風(fēng)情、體驗(yàn)農(nóng)民勞作的辛苦、感受古代文明的偉大;

(2)發(fā)展的高速化

鄉(xiāng)村旅游歸屬于旅游產(chǎn)業(yè)的的范疇,其產(chǎn)生具有兩個(gè)方面的原因,一是產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的需要,在旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,為滿足旅游消費(fèi)群體的多元化的需求,鄉(xiāng)村旅游成為旅游產(chǎn)業(yè)的一支新生力量,贏得了都市旅游者的歡迎;二是現(xiàn)代都市群體的心理需求,對(duì)于現(xiàn)代都市人來說,收入的增加使之具有參加更多的休閑活動(dòng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,再加之“綠色”與“生態(tài)”業(yè)已成為21世紀(jì)社會(huì)發(fā)展的潮流的原因,鄉(xiāng)村旅游在旅游者心目中的地位得以迅速提高,鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)成為了一個(gè)最具發(fā)展?jié)摿Φ男屡d市場(chǎng)。

(3)開發(fā)的初級(jí)化

從鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)生的時(shí)間來算,鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)發(fā)展的時(shí)間僅僅二十多年的時(shí)間,真正的繁榮發(fā)展起于本世紀(jì)之初,這也就是說,鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)只是在近十年間才獲得世人的青睞。但是在總體上來說,鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)還只是處于初級(jí)發(fā)展的階段,基礎(chǔ)設(shè)施滯后、人力資源建設(shè)亟待加強(qiáng)、整體規(guī)劃不夠完善等問題比較凸出,尤其是一些地方的鄉(xiāng)村旅游出現(xiàn)一哄而上的現(xiàn)象,同質(zhì)化的問題降低了鄉(xiāng)村旅游內(nèi)在的魅力,嚴(yán)重阻遏了鄉(xiāng)村旅游的健康發(fā)展。

(4)地區(qū)的邊緣化

鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)的開發(fā)空間局限的范圍較為狹小,大多是處于具有觀賞旅游價(jià)值的鄉(xiāng)村或山區(qū),之所以如此,就是因?yàn)橹挥羞@一地區(qū)才可以使旅游者擺脫都市繁華的喧囂,才能夠使旅游者享受到休閑娛樂與清凈,值得一提的是,許多的鄉(xiāng)村旅游將一些具有遠(yuǎn)古氣息的民風(fēng)民俗也納入到了鄉(xiāng)村旅游的范疇,從而使得鄉(xiāng)村旅游具有了更為豐富的內(nèi)容。從總體上來看,鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)開發(fā)的地點(diǎn)都具有邊緣化的特點(diǎn),只有地域的邊緣化才可以與現(xiàn)代都市隔離,才可以以自己的特色滿足現(xiàn)代人的心理需求。

二、鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)的營銷

在整體上來說,我國的鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)發(fā)展具有活力,但是在面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈、消費(fèi)者選擇日趨多元的大背景之下,卻又處于一個(gè)發(fā)展的“艱難期”,問題層出不窮,矛盾日漸尖銳。

1.市場(chǎng)營銷手段滯后

市場(chǎng)營銷手段滯后的表現(xiàn)主要是在兩個(gè)方面。一是市場(chǎng)營銷手段的單一化。所謂的單一化,就是指現(xiàn)如今許多地方的鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)營銷還未走出傳統(tǒng)“旅行社+鄉(xiāng)村”的市場(chǎng)營銷模式,即依靠旅行社的帶動(dòng)與引導(dǎo),促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的客源量的增加,單一化的營銷模式難以適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)化旅游市場(chǎng)發(fā)展形勢(shì)的需要,目標(biāo)市場(chǎng)只是局限于較為狹小的地域內(nèi),其輻射的范圍較小;二是市場(chǎng)營銷手段的創(chuàng)新性差。在當(dāng)前的鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)所運(yùn)用的營銷手段中,常常會(huì)滿足于產(chǎn)品的銷售,只要是引來了客人就是完成了自己的銷售任務(wù),至于如何讓客人滿意、如何打造自己的名牌則無人問津,久而久之,鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)必將會(huì)出現(xiàn)萎縮的跡象。

如果從深層次來分析,之所以會(huì)導(dǎo)致市場(chǎng)營銷手段滯后的問題,主要的原因就是市場(chǎng)營銷意識(shí)不強(qiáng),即使在某些地方,鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)已經(jīng)形成一定的規(guī)模,再加上當(dāng)?shù)卣膹?qiáng)勢(shì)推進(jìn),使之取得輝煌的成績(jī),但是傳統(tǒng)的意識(shí)仍然占據(jù)主導(dǎo)的地位,被動(dòng)發(fā)展、懶于創(chuàng)新、排斥新生事物的思維定勢(shì)影響到了鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)發(fā)展的方方面面,前景令人堪憂。

2.產(chǎn)品開發(fā)不具競(jìng)爭(zhēng)力

鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)的發(fā)展仍然處于一個(gè)較低級(jí)的階段,這主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面。一方面是產(chǎn)品的開發(fā)存在同質(zhì)化的問題。許多鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)的產(chǎn)品給人一種“似曾相識(shí)”的感覺,沒有自己的主打產(chǎn)品,缺乏自己特色,更有甚者,一些鄉(xiāng)村旅游管理者脫離當(dāng)?shù)氐奈幕l(fā)展的實(shí)際,盲目照搬外地或國外的旅游模式,結(jié)果造成了“水土不服”的問題,浪費(fèi)了較多的資源,令人感到惋惜;另一方面,產(chǎn)品設(shè)計(jì)不具有“人性化”,所謂的人性化,即是指鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的開發(fā)可以照顧到不同目標(biāo)消費(fèi)群體的消費(fèi)需求,科學(xué)設(shè)計(jì)、量力而行,既不會(huì)造成資源的浪費(fèi)、也不會(huì)使旅游者失意而歸,但是從實(shí)際來說,一些鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)只是依照主觀的愿望,沒有服務(wù)思維與全局意識(shí),比如一些探尋古民居的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,在設(shè)計(jì)的時(shí)候只是在吃喝玩樂方面下足了功夫,卻并未在文化價(jià)值的挖掘、旅游產(chǎn)業(yè)鏈的延伸等方面著力,從而導(dǎo)致產(chǎn)品銷售無法達(dá)到預(yù)期的效果。

3.市場(chǎng)營銷戰(zhàn)略缺失

對(duì)于鄉(xiāng)村旅游而言,科學(xué)合理的制定出適合于自己的市場(chǎng)營銷戰(zhàn)略是十分重要的,因?yàn)檫@關(guān)系到企業(yè)的發(fā)展前景,關(guān)系到區(qū)域旅游市場(chǎng)的穩(wěn)定。但是,當(dāng)前的鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)的營銷戰(zhàn)略缺失的問題帶有一定的普遍性,從而大大羈絆了這一市場(chǎng)的健康發(fā)展。

(1)區(qū)域性規(guī)劃的前瞻性不強(qiáng)

鄉(xiāng)村旅游往往是當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè),受到政府相關(guān)部門的大力支持,但是在一定程度上,這一大力支持往往會(huì)起到消極的作用,因?yàn)榈胤秸诩庇诎l(fā)展當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)思想指導(dǎo)下,在不調(diào)研市場(chǎng)、不了解自己、不看清形勢(shì)的基礎(chǔ)上就盲目規(guī)劃,追求“短平快”的發(fā)展模式,“農(nóng)村一夜改制、農(nóng)民一夜翻身、建設(shè)一夜完成”,如此快節(jié)奏的發(fā)展極有可能造成“短視”的嚴(yán)重后果,不利于鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)的可持續(xù)發(fā)展。

(2)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的尚待完善

正如上文所言,鄉(xiāng)村游游的選址往往是在偏遠(yuǎn)的農(nóng)村或山區(qū),交通不便,衣食住行困難,從長遠(yuǎn)發(fā)展來看,占據(jù)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)的旅游企業(yè)必然也會(huì)在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面舍得投入,因?yàn)楫?dāng)前的旅游市場(chǎng)已經(jīng)轉(zhuǎn)向了買方市場(chǎng),消費(fèi)者忠誠度將會(huì)決定旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的格局,但是一些鄉(xiāng)村旅游企業(yè)與政府部門并未重視這一點(diǎn),基礎(chǔ)設(shè)施采購保準(zhǔn)低、老化不全、維護(hù)保養(yǎng)差等問題較為凸出,基于此而言,從旅游消費(fèi)者的角度出發(fā)來規(guī)劃鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)的建設(shè)勢(shì)在必行,否則將會(huì)被消費(fèi)者拋棄,從而使得自己在未來的旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中落敗。

三、鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)營銷模式創(chuàng)新對(duì)策

1.整體規(guī)劃,明確市場(chǎng)營銷定位

(1)整體規(guī)劃

對(duì)于一個(gè)地區(qū)而言,鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)的發(fā)展并不是某一個(gè)企業(yè)的任務(wù),而是涉及到當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)整體水平的提升,在其規(guī)劃的實(shí)踐中,就應(yīng)該由政府部門牽頭進(jìn)行整體、長遠(yuǎn)的規(guī)劃。具體要從兩個(gè)方面來說,一是統(tǒng)一規(guī)劃協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)的設(shè)立。地政府應(yīng)該成立統(tǒng)一的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃協(xié)調(diào)結(jié)構(gòu),整合農(nóng)業(yè)、旅游、國土、宣傳、餐飲、住宿、商業(yè)等諸多部門,通過科學(xué)的論證、合理的規(guī)劃確立鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)未來發(fā)展的方向;二是社會(huì)環(huán)境的營造,鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)的凈化對(duì)于旅游業(yè)的發(fā)展具有一定的保障作用,基于此而言,就應(yīng)該在制定地方法規(guī)、加強(qiáng)相關(guān)部門的監(jiān)察力量等方面著力,以此提高鄉(xiāng)村旅游的服務(wù)質(zhì)量,從而吸引更多的游客。

(2)明確市場(chǎng)營銷定位

準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位是當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)營銷模式創(chuàng)新著力點(diǎn)之一,因?yàn)椴煌貐^(qū)的鄉(xiāng)村旅游所依據(jù)的自然環(huán)境、人文環(huán)境都存在很大的差別,據(jù)此而言,在本地區(qū)鄉(xiāng)村旅游長遠(yuǎn)規(guī)劃中,力戒重復(fù)性、同質(zhì)化的營銷模式引進(jìn),而是要調(diào)研自己在地理環(huán)境、旅游資源、產(chǎn)品的種類、外在的形象等方面的優(yōu)勢(shì),對(duì)自己的市場(chǎng)營銷予以定位,從而實(shí)施獨(dú)具特色的鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃與建設(shè)。

2.細(xì)化市場(chǎng)需求,推進(jìn)產(chǎn)品創(chuàng)新

(1)細(xì)化市場(chǎng)需求

鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)的發(fā)展面臨消費(fèi)需求多元化的形勢(shì),在其發(fā)展的過程中,如果盲目進(jìn)行開發(fā)建設(shè),往往就會(huì)陷入“重復(fù)建設(shè)―資源浪費(fèi)―旅游消費(fèi)不足”的怪圈,長此以往,就無法起到促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的目的。從這一個(gè)角度來說,充分調(diào)研市場(chǎng)、細(xì)化消費(fèi)者的多元化的需求就是十分必要的。例如在農(nóng)村田園采摘游中,消費(fèi)者旅游的需求不僅只是到農(nóng)家田園去采摘水果、蔬菜,更重要的是去享受在田園勞作的樂趣、重溫自己幼年時(shí)期的美好時(shí)光、品味農(nóng)家果品蔬菜,充分調(diào)研多元化的消費(fèi)需求就為進(jìn)一步細(xì)化市場(chǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

(2)推進(jìn)產(chǎn)品創(chuàng)新

具有創(chuàng)新性的產(chǎn)品對(duì)特色鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了強(qiáng)力支撐的作用,在這里所謂的創(chuàng)新包括內(nèi)容的創(chuàng)新與宣傳的創(chuàng)新。

一是內(nèi)容的創(chuàng)新。在推進(jìn)產(chǎn)品的創(chuàng)新中,不要只求產(chǎn)品的高檔化與現(xiàn)代化,而更要注重產(chǎn)品的差異化,創(chuàng)新營銷思路與手段,在維持原汁原味的地域旅游資源的基礎(chǔ)上,展現(xiàn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村旅游的魅力;

二是宣傳的創(chuàng)新。將本地區(qū)富有特色的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品推出去是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)營銷可持續(xù)發(fā)展的一個(gè)重要的環(huán)節(jié),只有通過有效地宣傳方式才會(huì)打造出具有特色的鄉(xiāng)村旅游品牌,就目前來說,基于網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)的電子商務(wù)信息平臺(tái)的建設(shè)是可以選擇的一種模式,電子商務(wù)信息平臺(tái)突破了時(shí)空的局限,使得潛在的消費(fèi)者可以通過登陸信息平臺(tái)后快捷搜索到自己所需要的旅游目的地,并借助于這一信息平臺(tái)得到優(yōu)質(zhì)化的服務(wù)。

3.更新營銷意識(shí),提升服務(wù)水平

從根本上來說,鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展源于現(xiàn)代人內(nèi)在的實(shí)際需求,更新營銷意識(shí),進(jìn)一步提升服務(wù)的水平,就成為鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)健康發(fā)展的條件之一。以民俗風(fēng)情游為例予以闡述,在民俗風(fēng)情游中,開發(fā)企業(yè)的應(yīng)該立足于買方市場(chǎng)的現(xiàn)實(shí),將原生態(tài)的民俗風(fēng)情資源作為挖掘的重點(diǎn),在旅游線路的設(shè)計(jì)、基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)、產(chǎn)業(yè)鏈的延伸、旅游項(xiàng)目的融合等方面加大投入,提高服務(wù)水平,提升消費(fèi)者的忠誠度。

四、結(jié)語

在鄉(xiāng)村游游實(shí)踐的過程中,出現(xiàn)了諸如市場(chǎng)營銷手段滯后、產(chǎn)品開發(fā)不具競(jìng)爭(zhēng)力、市場(chǎng)營銷戰(zhàn)略缺失等一些列的問題,在一定程度上影響到了鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)的健康發(fā)展,基于此,就應(yīng)該通過整體規(guī)劃,明確市場(chǎng)營銷定位;細(xì)化市場(chǎng)需求,推進(jìn)產(chǎn)品創(chuàng)新;更新營銷意識(shí),提升服務(wù)水平等營銷模式創(chuàng)新的方式予以解決。

參考文獻(xiàn):

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篇6

廣西鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展已經(jīng)形成一定的規(guī)模是示范效應(yīng),各種鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的開發(fā)模式和經(jīng)營模式的創(chuàng)新發(fā)展,將為廣西各地方市縣的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展和鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)提供了參考和借鑒,結(jié)合本地自身資源特色、發(fā)展環(huán)境和市場(chǎng)需求來決策選擇適合的開發(fā)經(jīng)營模式。

一、廣西鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式現(xiàn)狀分析

廣西鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)經(jīng)過多年的開發(fā)和發(fā)展,在借鑒國內(nèi)外成功的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式,結(jié)合自身特點(diǎn),主要形成了以地域發(fā)展模式和開發(fā)經(jīng)營模式兩種模式。

(一)廣西鄉(xiāng)村旅游地域發(fā)展模式現(xiàn)狀

鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的地域模式主要收區(qū)位論、交通條件和經(jīng)濟(jì)地理的影響等影響因子來進(jìn)行劃分的。當(dāng)前,廣西鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展的地域模式主要體現(xiàn)在如下三種模式:

1.環(huán)都市發(fā)展模式

環(huán)都市發(fā)展模式是依托毗鄰都市的區(qū)位優(yōu)越條件、發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)和交通條件,利用近郊的優(yōu)美生態(tài)環(huán)境、農(nóng)業(yè)景觀、鄉(xiāng)村景觀等來吸引都市市民前來觀光、休閑、體驗(yàn)、度假等需求而形成的一種發(fā)展模式。這種模式突出特點(diǎn)是都市市場(chǎng)穩(wěn)定、交通條件好、自駕車方便、回頭客多、參與性強(qiáng)、花費(fèi)不高等特點(diǎn)。這類模式具有代表性的是桂林大圩毛洲島、草莓島、桃花江魯家村、陽朔荷蘭飯店等;柳州市添發(fā)花果山生態(tài)園;南寧市美麗鄉(xiāng)村、鄉(xiāng)村大世界等屬于這種類型。

2.景區(qū)依托型發(fā)展模式

景區(qū)依托型發(fā)展模式是以重點(diǎn)景區(qū)為依托,以鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)景觀資源或民俗民族文化為依托,突出鄉(xiāng)村農(nóng)家風(fēng)情風(fēng)味特點(diǎn),重在參與體驗(yàn)一種發(fā)展模式。如桂林陽朔興坪農(nóng)家樂、遇龍河農(nóng)家樂、月亮山歷村;桂林龍勝龍脊梯田的金竹壯寨、黃落瑤寨、龍脊古壯寨、龍勝溫泉大唐灣民俗山寨以及欽州三娘灣農(nóng)家樂、北海銀灘周邊的農(nóng)家樂等,這類模式發(fā)展較為成熟。

3.遠(yuǎn)郊型發(fā)展模式

遠(yuǎn)郊型發(fā)展模式是遠(yuǎn)離中心城市或?yàn)槌鞘械倪吘壔蛏絽^(qū),區(qū)位條件不明顯、交通不便,地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展不發(fā)達(dá),但鄉(xiāng)村鄉(xiāng)土景觀、生態(tài)環(huán)境、民族民俗文化特色明顯。這種發(fā)展模式對(duì)游客形成巨大的吸引力,如桂林恭城紅巖村、靈川江頭洲村、陽朔石頭城、興安秦家大院、柳州三江程陽八寨、賀州黃姚古鎮(zhèn)等鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)屬于這樣發(fā)展模式。

(二)廣西鄉(xiāng)村旅游開發(fā)經(jīng)營管理模式現(xiàn)狀

鄉(xiāng)村旅游在其發(fā)展過程中,形成了多種開發(fā)經(jīng)營管理模式,每種模式各具自身的開發(fā)經(jīng)營管理特點(diǎn),其重點(diǎn)都側(cè)重突出當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的參與管理模式。廣西鄉(xiāng)村旅游開發(fā)經(jīng)過多年的發(fā)展總結(jié),主要形成以下4種經(jīng)營管理模式:

1.個(gè)體經(jīng)營模式

個(gè)體經(jīng)營模式又分為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民投資個(gè)體經(jīng)營和城鎮(zhèn)企業(yè)老板投資個(gè)體經(jīng)營兩種模式。

一是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民投資個(gè)體經(jīng)營。主要以農(nóng)民個(gè)人或家庭為單位開展旅游接待,這種經(jīng)營模式適合開展家庭旅館、餐飲、農(nóng)副產(chǎn)品、手藝品等旅游服務(wù)項(xiàng)目,他們除了為旅游者提供食宿外,還可為其提供參與農(nóng)村勞作和挑夫、向?qū)?、講解等服務(wù)。因投資少、經(jīng)營靈活,農(nóng)活和旅游服務(wù)可以兼顧,是農(nóng)民開發(fā)旅游行之有效的起步方式。如柳城縣沙埔鎮(zhèn)景泉農(nóng)莊就是該村農(nóng)民藍(lán)柳屏嘗試投資農(nóng)業(yè)旅游成功的例子。該旅游點(diǎn)年接待游客近7萬人次,年旅游收入約230萬元,2006年被評(píng)為全國農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)。這種模式約占全區(qū)鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)總數(shù)的五分之一左右。

二是城鎮(zhèn)企業(yè)老板投資個(gè)體經(jīng)營。這些投資者原先經(jīng)營著自己的一份產(chǎn)業(yè)(如房地產(chǎn)、培育果木種苗、或做生意有了較好地積累等),從中拿出一部分投資旅游項(xiàng)目并直接參與經(jīng)營。如全國農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)北海田野科技種業(yè)園、桂林臨桂縣劉三姐茶園等。

2.股份集資模式

股份集資模式一般以鄉(xiāng)村為單位,或若干個(gè)家庭(個(gè)人)自愿集資、出資源、出勞力,組成產(chǎn)權(quán)明確,資產(chǎn)、責(zé)任與利益相關(guān)聯(lián)的聯(lián)合開發(fā)、自主經(jīng)營的旅游區(qū)(點(diǎn))或旅游企業(yè)(如有限公司等)。這是一種具有集體所有制性質(zhì)的企業(yè)形式,實(shí)現(xiàn)了資金、人力和智力的結(jié)合,具有一定的規(guī)模和實(shí)力,是引導(dǎo)農(nóng)民共同致富的有效形式。如廣西農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)賓陽蔡氏書香古宅、融水縣四榮鄉(xiāng)田頭村等。

3.公司+農(nóng)戶模式

公司+農(nóng)戶模式是指具有旅游特色的村鎮(zhèn),通過引進(jìn)有經(jīng)濟(jì)實(shí)力和市場(chǎng)經(jīng)營能力的企業(yè),進(jìn)行公共基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和環(huán)境改善,以重點(diǎn)旅游景區(qū)為核心,把旅游景區(qū)的部分服務(wù)功能分離出來,指導(dǎo)周邊和旅游區(qū)內(nèi)鄉(xiāng)村的農(nóng)民參與旅游接待和服務(wù),形成具有濃郁特色的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,吸引和招徠國內(nèi)外旅游者。公司與農(nóng)戶各司其職、各有所為、各得其利,既解決了資金來源,又能使較少資金得到有效地利用。

這種模式把城市旅游企業(yè)的資金、市場(chǎng)和經(jīng)營管理人才與鄉(xiāng)村中的景觀資源、人力資源和物產(chǎn)資源結(jié)合起來,是城鄉(xiāng)結(jié)合、旅游支農(nóng)的一種新形式,亦是統(tǒng)籌城鄉(xiāng)旅游互動(dòng)的一大創(chuàng)造。如桂林旅游發(fā)展有限公司與龍勝龍脊的平安壯寨、黃洛紅瑤村寨的合作;龍勝森林旅行社與龍勝鎮(zhèn)金車村的合作,桂林蝴蝶谷景區(qū)與當(dāng)?shù)噩幾宕逭暮献鞯?,均為此類?jīng)營模式的成功范例。

4.綜合開發(fā)模式

綜合開發(fā)模式是指以具有豐富旅游資源、交通通達(dá)條件較好,又有一定經(jīng)濟(jì)發(fā)展基礎(chǔ)的鄉(xiāng)村為依托,縣、鄉(xiāng)政府有組織地引導(dǎo)農(nóng)民經(jīng)營戶按照統(tǒng)一規(guī)劃和建設(shè)要求,利用當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)、民俗、建筑、人文等旅游資源,有組織、有規(guī)范地進(jìn)行旅游經(jīng)營與服務(wù)。如全國農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)恭城紅巖瑤族生態(tài)新村、南寧楊美古鎮(zhèn)、欽州靈山大蘆村等。

二、廣西鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式的選擇建議

篇7

【關(guān)鍵詞】鄉(xiāng)村旅游;開發(fā)模式;遵義

一、以董公寺為代表的“環(huán)城休閑度假山莊”模式

(一)董公寺基本情況

董公寺鎮(zhèn)位于遵義市匯川區(qū)城區(qū)的北部,東面與團(tuán)澤鎮(zhèn)毗鄰;西與高橋鎮(zhèn)為鄰、南部和九節(jié)灘相連、北面和高坪鎮(zhèn)接壤、面積共56平方公里。董公寺鎮(zhèn)是遵義市的中心城區(qū)北部新城區(qū),是匯川區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、文化、衛(wèi)生和科技中心的重要組成部分。鎮(zhèn)內(nèi)的交通便捷,渝黔鐵路、210國道、205省道和崇遵高速公路縱貫全境。董公寺鎮(zhèn)目前是全國農(nóng)業(yè)旅游示范區(qū),鎮(zhèn)內(nèi)現(xiàn)有農(nóng)家樂9家,休閑山莊4家,度假村2家,每天能接待游客2500人。

(二)環(huán)城休閑度假山莊模式

董公寺鎮(zhèn)共有6個(gè)村興辦了農(nóng)家樂、休閑山莊、度假村,但和平村最為集中,一共有六家經(jīng)營戶。這六家經(jīng)營戶,全部都是由私人投資興辦的,其中有本地村民也有外來的投資者。六家的經(jīng)營規(guī)模都比較大,主要的經(jīng)營特色是休閑度假,接待的游客主要來自于遵義市兩城區(qū)。因?yàn)槎骆?zhèn)離遵義市兩城區(qū)比較近,交通很方便,在平時(shí)和周末,兩城區(qū)的游客來到這些農(nóng)家樂品嘗當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)家菜,游覽當(dāng)?shù)氐奶飯@風(fēng)光。

該模式有利于形成規(guī)模效應(yīng),董公寺的度假山莊規(guī)模比較大,需要較大的投資,一般當(dāng)?shù)氐拇迕袷呛茈y自己投資建設(shè)度假山莊的,都需要靠引進(jìn)外部投資來建設(shè),因此該種模式對(duì)招商引資較有幫助。當(dāng)?shù)卣补膭?lì)外部投資進(jìn)入,實(shí)行的是政府引導(dǎo),自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧,所以當(dāng)?shù)氐穆糜问杖敕峙浞绞綖椋赫l投資,誰受益。這樣,當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)度假山莊對(duì)當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)設(shè)施及服務(wù)設(shè)施改善、對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化調(diào)整起著積極作用。

但這種模式也有著突出的劣勢(shì),因?yàn)椴捎靡M(jìn)外部投資的方式來發(fā)展當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村旅游業(yè),因此外來客商控制了當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村旅游業(yè),本地村民沒有條件也沒有能力參與當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游開發(fā)。村民很難從旅游收入中獲得更大的利益,只能以提供勞動(dòng)獲得基本工資,不利于農(nóng)戶參與鄉(xiāng)村旅游的積極性。而且,當(dāng)?shù)囟燃偕角f的數(shù)量有限,全鎮(zhèn)只有十幾家農(nóng)家樂和度假山莊,農(nóng)家樂和度假山莊的數(shù)量太少了,對(duì)全鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)拉動(dòng)作用不是很明顯,吸收當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)村剩余勞動(dòng)力也很有限。

環(huán)城休閑度假山莊模式的適用范圍是在城市周邊,市場(chǎng)較為發(fā)達(dá),有較為完善的市場(chǎng)機(jī)制,農(nóng)民的市場(chǎng)意識(shí)較強(qiáng)的地區(qū);村集體的經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚,能夠滿足鄉(xiāng)村度假旅游開發(fā)所必需的資金的地區(qū)。

二、以新蒲為代表的“環(huán)城休閑農(nóng)家樂村寨”模式

(一)新蒲基本情況

新蒲鎮(zhèn)位于貴州省遵義市紅花崗區(qū)東郊10公里,東與遵義縣蝦子鎮(zhèn)接壤,北與遵義縣團(tuán)澤鎮(zhèn)毗鄰,南連深溪鎮(zhèn),西接禮儀鎮(zhèn),轄17個(gè)村(居)、277個(gè)村民組,總戶數(shù)9714戶,總?cè)丝?3368人。國土面積146.67平方公里,耕地面積40509.5畝,是紅花崗區(qū)的農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)。新蒲鎮(zhèn)交通便捷,通訊發(fā)達(dá)。主要盛產(chǎn)辣椒、大蒜、芋頭、蓮藕等農(nóng)產(chǎn)品;水域面積達(dá)80400平方米,既是工農(nóng)業(yè)用水、人畜飲水,也是風(fēng)光迷人的游覽區(qū),現(xiàn)列入開發(fā)利用的水火溶洞、漏阡溶洞奇觀和太平山、平安寺等人文景點(diǎn),已成為人們旅游觀光、考證歷史變遷的好去處。新蒲鎮(zhèn)文武全村現(xiàn)大部分民居為黔北民居風(fēng)格,整個(gè)村寨內(nèi)民居風(fēng)格統(tǒng)一。文武村以蓮藕種植為特色,游客一般以遵義市兩城區(qū)為主。

(二)環(huán)城休閑農(nóng)家樂村寨模式

文武村的該種開發(fā)模式是以政府引導(dǎo),村民自主經(jīng)營為主。紅花崗區(qū)旅游局對(duì)文武村的鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行指導(dǎo)和服務(wù),并對(duì)村內(nèi)200戶民居進(jìn)行了改造,其風(fēng)格統(tǒng)一為黔北民居。區(qū)旅游局充分尊重村民意愿,采用自愿原則對(duì)村民民居進(jìn)行改造,并出臺(tái)了相應(yīng)的補(bǔ)助措施,改造的費(fèi)用政府負(fù)擔(dān)80%,村民只負(fù)擔(dān)20%。

該種模式極大的促進(jìn)了村民參與當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游開發(fā)的積極性,村容村貌得到極大改善,為了開展鄉(xiāng)村旅游,政府對(duì)文武村的民居改造和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入了大量資金。文武村的村容村貌得到了極大的改善。出村的道路已是水泥路面,村內(nèi)也修建了機(jī)耕道,極大的改善了文武村村民的生產(chǎn)、生活狀況。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,同時(shí)也改善了村內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生。

該種模式的劣勢(shì)是隨著當(dāng)?shù)卮迕駞⑴c鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的積極性提高,經(jīng)營者的日益增多,同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)會(huì)越來越激烈。

三、以桐梓為代表的“外向型度假避暑村寨”模式

(一)桐梓基本情況

桐梓位于貴州省北部,面向西南出海大通道,屬革命老區(qū)遵義市市轄縣,與重慶接壤,素稱“黔北門戶”,“川黔鎖鑰”。全縣國土面積3230平方公里,轄8鄉(xiāng)(其中一個(gè)民族鄉(xiāng))16鎮(zhèn),總?cè)丝?7萬人。境內(nèi)交通便捷,區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯,川黔鐵路、210國道和崇遵高速公路縱貫全境,縣城至貴陽、重慶均在2小時(shí)車程左右。縣城所在地婁山關(guān)鎮(zhèn)距省會(huì)貴陽195公里,距歷史名城遵義43公里,北至重慶市188公里。境內(nèi)屬亞熱帶高原季風(fēng)氣候,冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑、雨熱同季、雨量充沛、無霜期長、四季分明。全縣鄉(xiāng)村旅館主要集中在縣城周邊海拔1000米左右的地方,大都是家庭經(jīng)營方式,客源主要為重慶市場(chǎng)。

(二)外向型度假避暑村寨模式

該模式是桐梓縣利用自身的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和氣候優(yōu)勢(shì)打造的面向省內(nèi)主要城市和重慶客源市場(chǎng)的度假避暑旅游產(chǎn)品。該模式因?yàn)槭嵌燃傩袜l(xiāng)村旅游產(chǎn)品,游客停留時(shí)間較長,游客對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)量比較大,該種模式對(duì)當(dāng)?shù)卮迕裉岣呤杖胗兄e極作用。

但該模式的劣勢(shì)也是比較特出的,游客市場(chǎng)過于集中,桐梓的鄉(xiāng)村旅游模式是外向型的,來桐梓旅游的游客中,重慶游客占了絕大多數(shù),他們來桐梓旅游的主要目的不是游山玩水,而是避暑。來到婁山村和元田村旅游的游客90%以上都是重慶游客,兩個(gè)村子的鄉(xiāng)村旅游游客接待主要來自重慶,游客市場(chǎng)過于集中,不利于當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展。產(chǎn)品類型單一,鄉(xiāng)村旅游的季節(jié)不平衡,以夏季避暑為主導(dǎo)產(chǎn)品,當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村旅游產(chǎn)品以夏季避暑為主,產(chǎn)品類型單一,不能滿足游客多層次、多樣化和高文化品位的旅游需求。

該種模式適用于有明顯區(qū)位優(yōu)勢(shì)和氣候優(yōu)勢(shì)的鄉(xiāng)村地區(qū),但也要注意旅游季節(jié)不平衡的問題,今后桐梓鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)不僅要滿足游客觀光的基本需求,還要能滿足游客休閑度假、娛樂參與、拓寬知識(shí)、品嘗購物等多重目的。

四、三種開發(fā)模式比較

本文詳述了遵義三種典型的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式,并就每種模式進(jìn)行了分析研究,主要集中在經(jīng)營與管理特征、優(yōu)劣勢(shì)和適用范圍上。

從經(jīng)營與管理特征上看,董公寺模式主要是政府引導(dǎo),鄉(xiāng)村旅游協(xié)會(huì)帶頭管理,投資商與經(jīng)營戶參與。新蒲模式主要是政府引導(dǎo),村民自主經(jīng)營。村民能從鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中收益。桐梓模式主要是政府積極引導(dǎo),鄉(xiāng)村旅游協(xié)會(huì)服務(wù)指導(dǎo),當(dāng)?shù)卮迕褡灾鹘?jīng)營。

從優(yōu)劣勢(shì)上來看,不同的開發(fā)模式都有自己的優(yōu)缺點(diǎn)。董公寺模式能夠吸引較大投資商到當(dāng)?shù)赝顿Y,促進(jìn)當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)設(shè)施和服務(wù)設(shè)施的改善,但當(dāng)?shù)卮迕駥?duì)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的積極性不高,受益主體主要是投資商。新蒲模式能改善當(dāng)?shù)氐拇迦荽迕?,提高村民的積極性,但不可避免也造成了鄉(xiāng)村旅游一哄而上的局面。桐梓模式能夠提高當(dāng)?shù)卮迕袷杖?,尤其是在農(nóng)閑時(shí)節(jié)可以給當(dāng)?shù)卮迕駧眍~外收入,但此種模式的旅游季節(jié)性太強(qiáng),對(duì)外地客源市場(chǎng)的依賴性過高。

篇8

【關(guān)鍵詞】鄉(xiāng)村旅游;發(fā)展模式;利益沖突

一、前言

鄉(xiāng)村旅游的快速發(fā)展引起了國內(nèi)外眾多學(xué)者的關(guān)注,隨著研究的逐步深入,一些學(xué)者將其關(guān)注重點(diǎn)放到了鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的模式上,希望通過對(duì)現(xiàn)有模式的分析和總結(jié),探索出具有規(guī)律性的發(fā)展模式,并基于實(shí)踐基礎(chǔ)對(duì)各地鄉(xiāng)村旅游發(fā)展趨勢(shì)和模式進(jìn)行預(yù)測(cè)和建構(gòu),旨在為我國鄉(xiāng)村旅游開發(fā)提供指導(dǎo)和幫助。但是,通過對(duì)當(dāng)前文獻(xiàn)的梳理發(fā)現(xiàn),大多數(shù)學(xué)者對(duì)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式的研究?jī)H停留于初步描述、介紹階段,缺乏對(duì)各種發(fā)展模式的運(yùn)作過程及內(nèi)在矛盾與沖突的深層次分析。鑒于此,本文基于三個(gè)不同模式的開發(fā)案例,重點(diǎn)分析開發(fā)模式對(duì)鄉(xiāng)村旅游的影響機(jī)制及其內(nèi)在利益沖突,以期對(duì)當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游開發(fā)活動(dòng)有個(gè)全面的認(rèn)識(shí)。

二、山西T縣鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式及利益沖突

(一)T縣基本情況介紹:

T縣位于山西省中部,依山面水,交通便利,面積609平方公里,轄四鎮(zhèn)九鄉(xiāng),總?cè)丝?9萬人,其中農(nóng)業(yè)人口25萬。全縣有國家級(jí)旅游示范點(diǎn)2個(gè),省級(jí)1個(gè),市級(jí)2個(gè),縣級(jí)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)30個(gè)。目前,T縣農(nóng)業(yè)旅游已經(jīng)成為促進(jìn)農(nóng)民增收的一大亮點(diǎn)。2010年全縣觀光農(nóng)業(yè)旅游人數(shù)達(dá)到了60萬人次,旅游收入達(dá)6500萬,帶動(dòng)農(nóng)戶3萬人,極大的促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

(二)T縣鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式及內(nèi)在沖突

1.地方政府主導(dǎo)型

案列一:龍山景區(qū)位于T縣西南部,距縣城20公里,植被茂密,風(fēng)景秀美。2009年T縣政府主導(dǎo)成立龍山景區(qū)開發(fā)公司和景區(qū)管理局兩個(gè)機(jī)構(gòu),對(duì)龍山景區(qū)進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃和經(jīng)營管理。次年3月,T縣政府以每畝3萬元的價(jià)格征收村民土地600畝進(jìn)行景區(qū)擴(kuò)建。在政府 的支持下,龍山景區(qū)于2010年被評(píng)為3A級(jí)景區(qū)。

在案例一中,政府主導(dǎo)了旅游開發(fā)的全過程。這種模式的好處在于開發(fā)活動(dòng)獲得了政府的大力支持,同時(shí)公司化的運(yùn)作機(jī)制也為旅游開發(fā)帶來了更多的活力,加快了旅游開發(fā)的進(jìn)程。依靠這種模式,景區(qū)旅游不斷繁榮,票價(jià)不斷上漲,現(xiàn)已達(dá)到每人90元。經(jīng)過政府征地,景區(qū)規(guī)模不斷擴(kuò)大,游客數(shù)量和營業(yè)收入也持續(xù)增加。2012年暑期,景區(qū)創(chuàng)紀(jì)錄的接待游客38735人次,營業(yè)收入達(dá)531萬元。然而,在旅游開發(fā)穩(wěn)步推進(jìn)的同時(shí),一些暗含的沖突卻引起了外界的關(guān)注。沖突的雙方分別是當(dāng)?shù)卮迕窈偷胤秸?,其矛盾主要包括兩個(gè)方面:一是利潤分配;二是補(bǔ)償分配。

利潤分配,這里主要是指景區(qū)的收入分配。景區(qū)于2010年5月開始收取門票,票價(jià)為每人40元。為了動(dòng)員村民配合,旅游公司承諾將門票收入的15%返給村里,作為收入分紅。隨著景區(qū)的繁榮,票價(jià)一路上漲,但門票收入分紅卻維持在剛開始的水平,這引起了村民的強(qiáng)烈不滿。

其次是補(bǔ)償分配的矛盾。為了擴(kuò)大景區(qū)規(guī)模,當(dāng)?shù)卣哟罅苏鞯亓Χ?。我國法律?guī)定,征地需要對(duì)農(nóng)民作出現(xiàn)金補(bǔ)償。但在實(shí)際執(zhí)行過程中,征地補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)常常被壓低,引發(fā)了實(shí)地農(nóng)民的生存危機(jī),由此也引起村民的強(qiáng)烈不滿。

鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的初衷是帶領(lǐng)百姓致富,村民作為旅游發(fā)展的主體,理應(yīng)是主要受益者。但在政府主導(dǎo)的開發(fā)模式中,農(nóng)民在利益分配的博弈中卻時(shí)常處于不利地位。不平等的利益分配激起了村民對(duì)政府和旅游公司的不滿和憤怒,引發(fā)了如堵路、堵門等反抗活動(dòng)。這些活動(dòng)進(jìn)一步惡化了村民與政府間的關(guān)系,同時(shí)也威脅到旅游的開發(fā)與持續(xù)發(fā)展。

(三)農(nóng)民自主經(jīng)營型

案例二:峪溝古村位于T縣北部,是一個(gè)歷史悠久的古村落。此地歷史遺存豐富,具有極高的觀賞價(jià)值。2007年5月古村作為景區(qū)正式對(duì)外開放后,村內(nèi)不少農(nóng)戶做起了農(nóng)家樂,一些有條件的農(nóng)戶還提供住宿和娛樂服務(wù),完善了村落旅游的功能,吸引了更多的游客前來。

在上述案例中,村民依托古村資源發(fā)展旅游,最大限度的避免外部力量的競(jìng)爭(zhēng),進(jìn)而成為旅游開發(fā)的主要獲益者。村落型的農(nóng)家樂經(jīng)營模式形成了集聚效應(yīng)和口碑效應(yīng),促進(jìn)了當(dāng)?shù)芈糜蔚陌l(fā)展。但因其以小規(guī)模分散經(jīng)營為主,所以在運(yùn)行過程中仍然存在一些沖突與矛盾。其中,一個(gè)最為顯著的沖突是收益分配不均而導(dǎo)致的惡性競(jìng)爭(zhēng)。調(diào)查發(fā)現(xiàn),全村現(xiàn)有農(nóng)家樂21家,其中11家集中分布在村口處,其余的散落在古村內(nèi)部。位于村口的農(nóng)家樂由于交通便利,生意較好,年收入在15萬元左右;而村內(nèi)部的農(nóng)家樂,客源相對(duì)較少,年收入在10萬元以下。這就導(dǎo)致了各農(nóng)戶之間的獲益不均,長此以往,一些村民在不平衡心態(tài)和經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使下,就會(huì)上街拉客,降價(jià)搶客,引發(fā)惡性競(jìng)爭(zhēng)。

由此可見,村民自主經(jīng)營型的旅游開發(fā)模式也存在相應(yīng)的問題。其主要矛盾由外部轉(zhuǎn)移到了內(nèi)部。鄉(xiāng)村旅游開發(fā)并不能使全部村民均富,反而還會(huì)促使村民分化。利益不均使得村民之間產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)和沖突,進(jìn)而影響旅游開發(fā)的持續(xù)發(fā)展。

三、鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中的矛盾解決對(duì)策

(一)建立公平的對(duì)話機(jī)制

重視當(dāng)?shù)鼐用竦闹黧w地位,保護(hù)其應(yīng)有的發(fā)展利益。形成一種各利益主體參與的定期對(duì)話機(jī)制,合理調(diào)解雙方矛盾。政府要加強(qiáng)對(duì)各種村民聯(lián)合組織的引導(dǎo),完善其對(duì)話功能,使其肩負(fù)起開拓市場(chǎng)、維護(hù)權(quán)益的職責(zé)。

(二)建立健全多元補(bǔ)償機(jī)制

首先,健全經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償機(jī)制。切實(shí)保護(hù)村民利益,尤其是那些未直接參與旅游開發(fā),卻要承擔(dān)開發(fā)代價(jià)的村民。向其提供必要的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)助,提高其對(duì)旅游開發(fā)的支持度和滿意度。

其次,完善土地補(bǔ)償制度。參照農(nóng)民土地補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn),合理給付土地補(bǔ)償費(fèi)用,保障當(dāng)?shù)鼐用竦幕旧詈蜕姘踩?/p>

(三)完善行政監(jiān)督機(jī)制

成立以來監(jiān)督委員會(huì)或村民旅游協(xié)會(huì),建立專門的監(jiān)督機(jī)構(gòu)。全面協(xié)調(diào)政府、外來資本商、當(dāng)?shù)卮迕竦睦骊P(guān)系和相關(guān)事宜。加強(qiáng)對(duì)各旅游參與主體經(jīng)營行為的監(jiān)督,引導(dǎo)商戶間的合理競(jìng)爭(zhēng),促進(jìn)旅游開發(fā)的平穩(wěn)發(fā)展。

篇9

一、概述鄉(xiāng)村旅游驅(qū)動(dòng)機(jī)制與開發(fā)模式相關(guān)內(nèi)涵

1.鄉(xiāng)村旅游驅(qū)動(dòng)機(jī)制與開發(fā)研究相關(guān)理論簡(jiǎn)介

要研究鄉(xiāng)村旅游驅(qū)動(dòng)機(jī)制與開發(fā)模式,就要首要清晰相關(guān)的六大理論,即推拉理論、可持續(xù)發(fā)展理論、經(jīng)濟(jì)學(xué)理論、生態(tài)學(xué)理論、旅游地生命周期理論以及旅游地形象策劃理論。

從旅游者的動(dòng)機(jī)來看,促使推拉理論形成就在于驅(qū)力理論和期待價(jià)值理論。所謂的驅(qū)力理論不是指人在意識(shí)形態(tài)中已經(jīng)有了選擇意向,而是因自身的身體一種本能的需求而產(chǎn)生選擇。這種驅(qū)力理論重在強(qiáng)調(diào)人的個(gè)體性外在行為是由自身的內(nèi)在需求驅(qū)使而造成的,與外在的環(huán)境因素?zé)o關(guān),這也是一種誘因理論。隨著研究的推進(jìn),研究人員把誘因理論和期待價(jià)值理論相結(jié)合,提出了內(nèi)外動(dòng)機(jī)一體化而形成的行為動(dòng)機(jī)之說,這種論說應(yīng)用到旅游領(lǐng)域內(nèi),就產(chǎn)生了我們今天所說的旅游動(dòng)機(jī)的推拉理論。

可持續(xù)發(fā)展觀是基于人們審視人類發(fā)展與自然現(xiàn)狀失衡狀態(tài)的根源,而提出的一種新的發(fā)展觀。對(duì)可持續(xù)發(fā)展思想結(jié)構(gòu)進(jìn)行勾勒的話,農(nóng)業(yè)社會(huì)應(yīng)該是可持續(xù)發(fā)展思想的原初形態(tài),人們?cè)陂L期的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)過程中把握自然社會(huì)的物質(zhì)規(guī)律,并敬畏和遵循這些規(guī)律進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)??沙掷m(xù)發(fā)展的宗旨意在不犧牲子孫后代利益的前提下,而追求并不斷滿足當(dāng)代人的需求。從旅游產(chǎn)業(yè)的視域來看當(dāng)可持續(xù)發(fā)展理念,就是要求在旅游的過程中,人們?cè)谧非笞晕疑硇牡臐M足同時(shí),不要以有意識(shí)或者無意識(shí)地對(duì)自然環(huán)境造成污染和破壞,以求人與自然環(huán)境和諧統(tǒng)一。隨著旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,破壞可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)象越發(fā)突出和嚴(yán)重,人們開始審視旅游產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的關(guān)系,越發(fā)呼吁可持續(xù)發(fā)展理論在旅游產(chǎn)業(yè)的使用。

經(jīng)濟(jì)學(xué)理論由制度經(jīng)濟(jì)學(xué)和經(jīng)濟(jì)地理學(xué)理論等組成。其中,經(jīng)濟(jì)制度學(xué)理論從制度角度論述了經(jīng)濟(jì)活動(dòng)過程的外部資源、公共財(cái)產(chǎn)、產(chǎn)權(quán)等問題;經(jīng)濟(jì)地理學(xué)是從地理學(xué)科視域研究了地域內(nèi)的經(jīng)濟(jì)狀況、因素以及運(yùn)動(dòng)規(guī)律等。

生態(tài)系統(tǒng)理論、景觀生態(tài)學(xué)理論組成了生態(tài)學(xué)理論。生態(tài)系統(tǒng)理論系統(tǒng)重在論述生態(tài)學(xué)的組成部分是哪些且它們之間是如何運(yùn)作的;景觀生態(tài)學(xué)理論注重從景觀視域去論述生態(tài)學(xué),詳盡地從景觀的結(jié)構(gòu)、功能、整體性、類型以及空間布局等方面對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響,這種理論對(duì)隨后的旅游產(chǎn)業(yè)來說起了一定的規(guī)劃性引導(dǎo),更奠定了旅游規(guī)劃學(xué)的基礎(chǔ)。

隨著旅游產(chǎn)業(yè)成為一種經(jīng)濟(jì)形態(tài),并日益受到人們的青睞,一些學(xué)者開始從旅游生命周期角度來研究旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,就誕生了旅游地形象策劃理論。旅游地形象策劃理論重在以旅游地為研究對(duì)象,基于旅游地未來經(jīng)濟(jì)效益考慮,提出整合優(yōu)化旅游地的旅游資源,提升旅游地的服務(wù)和管理質(zhì)量,意在擴(kuò)大和樹立旅游地的產(chǎn)業(yè)形象,占有旅游市場(chǎng)的份額,從而提升旅游地的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

2.界定鄉(xiāng)村旅游內(nèi)涵

從鄉(xiāng)村旅游體系出發(fā),對(duì)鄉(xiāng)村范疇進(jìn)行解讀來看,就鄉(xiāng)村而言,應(yīng)該包括農(nóng)業(yè)自然地理環(huán)境、人口因素、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)、農(nóng)村居住分布布局等。人口分布廣密度小、人們生活節(jié)奏慢悠閑是鄉(xiāng)村的特有特點(diǎn)。從風(fēng)光來說,鄉(xiāng)村與城鎮(zhèn)有著明顯的區(qū)分,根據(jù)生產(chǎn)活動(dòng)和經(jīng)濟(jì)屬性不同,鄉(xiāng)村區(qū)域可以分為農(nóng)耕區(qū)、農(nóng)牧去、漁林區(qū),且不同的區(qū)域其風(fēng)光也迥然不同。而城市是一定區(qū)域的經(jīng)濟(jì)、政治、文化、社會(huì)的中心樞紐,是一定區(qū)域的綜合性發(fā)展導(dǎo)向,其人口分布密度大,人口生活競(jìng)爭(zhēng)度大,根據(jù)每個(gè)城市的本質(zhì)性特點(diǎn)可以分為工業(yè)城市、農(nóng)業(yè)、港口城市和旅游城市等。值得注意的是,不能夠因?yàn)槊總€(gè)城市的特性不一樣,就否定了每一個(gè)城市具有人文景觀的特性,基于每一個(gè)城市的發(fā)展主線不同,每一個(gè)城市所展示的城市人文風(fēng)光也不盡相同,其風(fēng)光恰恰是一個(gè)城市與另一個(gè)城市區(qū)分所在。

目前,國內(nèi)外學(xué)者基于自己的不同視域以及主觀性立場(chǎng),對(duì)鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)涵進(jìn)行了不同的闡述,各有其一定的合理性,但是又不能夠在理論界形成統(tǒng)一的定論。綜合各家學(xué)說,不難發(fā)現(xiàn)可以對(duì)鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行一個(gè)統(tǒng)一性的概述,筆者認(rèn)為所謂的鄉(xiāng)村旅游就是:以鄉(xiāng)村風(fēng)光與環(huán)境為依托,從經(jīng)濟(jì)學(xué)的視域角度把鄉(xiāng)村風(fēng)光與環(huán)境轉(zhuǎn)化為消費(fèi)資源以吸引游客注意,從而引起的一系列鄉(xiāng)村地域的旅游活動(dòng)。由于鄉(xiāng)村各自的發(fā)展特點(diǎn)不相同,因此,鄉(xiāng)村旅游又分為不同的類型,比如產(chǎn)業(yè)方向可以分為農(nóng)業(yè)旅游、林牧漁旅游;根據(jù)旅游目的可以分為觀光旅游、農(nóng)耕旅游、采風(fēng)旅游等。

二、城市居民對(duì)鄉(xiāng)村旅游的意愿

每個(gè)鄉(xiāng)村具有鮮明的自我特性,這就導(dǎo)致了人們對(duì)于鄉(xiāng)村旅游的意愿選擇也各有其特點(diǎn),他們可能基于鄉(xiāng)村自然景觀、鄉(xiāng)村人文環(huán)境、鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品以及鄉(xiāng)村自然地理?xiàng)l件等進(jìn)行不同鄉(xiāng)村旅游選擇。另外,由于旅游者自身的年齡層次、文化程度、經(jīng)濟(jì)狀況以及職業(yè)等因素也成為游客進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游選擇的意愿性條件。

從對(duì)目前鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)比城市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛的原因進(jìn)行剖析來看,就在于鄉(xiāng)村旅游符合了旅游消費(fèi)者的大眾化需求,相比城市旅游來說,鄉(xiāng)村旅游消費(fèi)水平比較低、選擇度大、風(fēng)光原生態(tài)、環(huán)境沒有污染、文化富有地方特色,這些恰恰是人口眾多、密度大、交通不便、城市建設(shè)沒有個(gè)性等城市旅游產(chǎn)業(yè)無法比擬的,更主要的是鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)適應(yīng)了現(xiàn)代人對(duì)健康性、生態(tài)性消費(fèi)的高要求。尤其是,緊張的、快節(jié)奏生活的城市居民能夠從具有鄉(xiāng)土特色、空闊的鄉(xiāng)村環(huán)境中喚回內(nèi)心對(duì)人生價(jià)值的審視和本真的追求。另外,鄉(xiāng)村總是與一定的歷史事件、人物以及人文相關(guān)聯(lián),這些都是城市所沒有的,這也成為游客選擇鄉(xiāng)村旅游的另一個(gè)驅(qū)動(dòng)因素。

三、鄉(xiāng)村旅游的驅(qū)動(dòng)機(jī)制分析

綜合考察現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,一些經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的地區(qū)集合了當(dāng)?shù)氐木C合資源,從整體上推動(dòng)了城市的發(fā)展,而城市的發(fā)展又具有自己獨(dú)特性的人文地域氣息,另外又加上物質(zhì)資源豐富、交流便利、地方性飲食特色等,很自然地就成了旅游者進(jìn)行旅游選擇的首選對(duì)象。然而,隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,物流上的便利,這種旅游上的優(yōu)勢(shì)被物質(zhì)融合而打破,大量的游客越來越不滿足于這種千遍一律性的現(xiàn)代化城市發(fā)展風(fēng)光,心理渴望一種靜謐的、祥和的、原生態(tài)化的風(fēng)光享受,自然而然地就把目光投向了鄉(xiāng)村旅游。鄉(xiāng)村地域分布較廣、自然地理風(fēng)貌類型多、人口分布密度不大、農(nóng)耕自然化、生活節(jié)奏慢、傳統(tǒng)人文風(fēng)俗保持比較好等特點(diǎn),這些都成了城市旅游風(fēng)光不法比擬的優(yōu)勢(shì),這就使得游客開始向鄉(xiāng)村轉(zhuǎn)移,寄望通過對(duì)鄉(xiāng)村地理風(fēng)光、農(nóng)耕生活以及人文風(fēng)俗活動(dòng)的參與中從精神上得到滿足,從身心上尋找一種放松,這種旅游者的主觀性和鄉(xiāng)村客觀性的潛在旅游因素極大地促進(jìn)了鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展,更促使鄉(xiāng)村旅游業(yè)成為旅游產(chǎn)業(yè)中的一大亮點(diǎn)。

鄉(xiāng)村旅游驅(qū)動(dòng)機(jī)制是以鄉(xiāng)村旅游自身的特征為依托,意在為鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供動(dòng)機(jī)的各個(gè)系統(tǒng)的有機(jī)組合整體,主要由動(dòng)力系統(tǒng)、需求子系統(tǒng)、供給子系統(tǒng)、支持系統(tǒng)以及媒介系統(tǒng)組成。對(duì)我國我國鄉(xiāng)村旅游動(dòng)力系統(tǒng)進(jìn)行剖析,需求系統(tǒng)、供給系統(tǒng)、支持系統(tǒng)和媒介系統(tǒng)又組成了鄉(xiāng)村旅游動(dòng)力系統(tǒng),這四個(gè)系統(tǒng)是統(tǒng)一的整體,不可割裂看待,它們相互融合推動(dòng)了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。

四、探討鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式

1.我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展目標(biāo)

我國鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一種途徑,雖然農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的途徑不一樣,但是總是有共同的目標(biāo):意在提供農(nóng)民更多的就業(yè)崗位,提高農(nóng)民的綜合素養(yǎng),進(jìn)而提高農(nóng)民的收入,提升農(nóng)民的生活質(zhì)量和幸福感;意在優(yōu)化整合農(nóng)村資源,挖掘農(nóng)村資源發(fā)展的增長點(diǎn),改變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式,促使農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)性發(fā)展;加強(qiáng)農(nóng)村基礎(chǔ)性建設(shè),促進(jìn)農(nóng)村城鎮(zhèn)化發(fā)展;保護(hù)鄉(xiāng)土文化,傳承中華民族優(yōu)秀文化傳統(tǒng),弘揚(yáng)中華民族精神,促進(jìn)農(nóng)村和諧發(fā)展等。

2.鄉(xiāng)村旅游開發(fā)原則

鄉(xiāng)村旅游開發(fā)不是盲目地進(jìn)行,總是遵循一定的原則進(jìn)行:堅(jiān)持政府政策性指導(dǎo)和措施上扶持的原則,地方性政府對(duì)于當(dāng)?shù)芈糜伍_發(fā)要有序、有理、有節(jié)地進(jìn)行;居民積極參與原則,當(dāng)?shù)芈糜雾?xiàng)目能否有效地推進(jìn),關(guān)鍵還在于當(dāng)?shù)鼐用袷欠衽浜希焕娣峙涔皆瓌t,鄉(xiāng)村旅游資源是廣大農(nóng)民的共同資源,它涉及著廣大農(nóng)民的共同利益,在利益分配上要兼顧各方利益,做到公平合理地分配旅游利益,只有這樣才可以確保鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展;可持續(xù)發(fā)展原則,鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)不能夠無節(jié)制地開發(fā),要考慮到自然資源的不可再生性和環(huán)境可承受度,資源的開發(fā)要建立在保持資源和環(huán)境的安全性上;特色原則,每一個(gè)鄉(xiāng)村都有自我的個(gè)性,要根據(jù)當(dāng)?shù)氐谋旧卣?,在旅游產(chǎn)品的開放上突出特色,同時(shí)又具有時(shí)代性。

3.鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式

其一,企業(yè)經(jīng)營主體開發(fā)模式,該模式是由一定的企業(yè)為旅游開發(fā)主體,以企業(yè)經(jīng)營的模式,統(tǒng)一整合當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游資源,進(jìn)行科學(xué)開發(fā)和管理的一種鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營模式,具有現(xiàn)代企業(yè)特點(diǎn)。

其二,村集體經(jīng)營主體開發(fā)模式,該模式是由村集體為旅游開發(fā)主導(dǎo)者,依靠集體的力量,積極引導(dǎo)當(dāng)?shù)卮迕駞⑴c和配合旅游開發(fā)和管理,旅游產(chǎn)權(quán)屬于全體居民共同所有,旅游收益由全體居民共同分享的經(jīng)營模式,該模式具有集體主義經(jīng)濟(jì)的特征。

其三,村民自主開發(fā)模式,該模式是由鄉(xiāng)村居民根據(jù)自己現(xiàn)有的鄉(xiāng)村資源,充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造性,以家庭為單位提供鄉(xiāng)村旅游服務(wù),其收益由自己的家庭成員共享的經(jīng)營模式。該模式具有個(gè)體經(jīng)濟(jì)的特征。

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關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村休閑旅游;創(chuàng)意農(nóng)業(yè);發(fā)展模式

發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè),就是要按照“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的要求,通過全面系統(tǒng)的規(guī)劃和科學(xué)設(shè)計(jì),打造資源節(jié)約、綠色開放、包容共享的農(nóng)業(yè)發(fā)展新形態(tài),走出一條能源消耗低、經(jīng)濟(jì)效益高的鄉(xiāng)村休閑旅游與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)融合可持續(xù)發(fā)展的新路子。

1鄉(xiāng)村休閑旅游與創(chuàng)意農(nóng)業(yè)

鄉(xiāng)村休閑旅游指旅游觀光者依托自然鄉(xiāng)村空間環(huán)境,以領(lǐng)略美好鄉(xiāng)村奇特自然風(fēng)光、突出人文景觀為目的,集觀自然風(fēng)光、鄉(xiāng)村休閑度假、民俗娛樂、農(nóng)家購物、農(nóng)事體驗(yàn)為一體的旅游形式[1]。19世紀(jì)30年代,在歐洲興起了一股“鄉(xiāng)村熱”形式的旅游,1865年,意大利成立了“農(nóng)業(yè)與旅游全國協(xié)會(huì)”,從理論與實(shí)踐的雙重角度引導(dǎo)居住在大城市的居民,利用閑暇時(shí)間在家人、朋友、同事的自由組合下,結(jié)群到農(nóng)村體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活,倡導(dǎo)游客與農(nóng)民同吃、同住、同勞動(dòng)。20世紀(jì)90年代以后,隨著我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制改革和社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)組織形式更趨多樣化,鄉(xiāng)村旅游也隨之異軍突起,鄉(xiāng)村休閑旅游作為提高農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新的衍生形式,以其功能多樣、資源利用高效、消費(fèi)需求新興而被業(yè)界視為最具潛力的朝陽產(chǎn)業(yè)。據(jù)成都市旅游局的《2015年成都市旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析報(bào)告》顯示,2015年成都市接待鄉(xiāng)村休閑旅游游客達(dá)9519.18萬人次,占旅游接待總?cè)藬?shù)的49.75%,收入總額首次突破200億元大關(guān)(達(dá)到200.06億元),同比增長24.25%。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旨在突出思維邏輯和發(fā)展理念的創(chuàng)新,注重把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的組織形式、加工過程、生產(chǎn)方法等融入文化再造、旅游提檔、產(chǎn)業(yè)升級(jí),從而打造具有濃郁“鄉(xiāng)愁”意境的產(chǎn)品和市場(chǎng)[2],并以獨(dú)特的創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品或農(nóng)事活動(dòng),傳承并打破生態(tài)農(nóng)業(yè)、都市農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)等農(nóng)業(yè)形態(tài),達(dá)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的資源優(yōu)化配置和協(xié)調(diào)包容發(fā)展的最佳效果。

2“中國酒村”的基本情況

“中國酒村”地處成都平原西南部邛崍臨邛街道文筆山村,距成都65km,項(xiàng)目規(guī)劃面積533.33hm2,總投資15億元,以“酒香里的中國、記憶中的老家”為主題,以邛崍千年南絲路農(nóng)家釀酒工藝為文化基礎(chǔ),對(duì)現(xiàn)有川西民居實(shí)施升級(jí)改造,打造集“邛崍?jiān)瓭{文化體驗(yàn)之旅、紅高粱種植釀酒、農(nóng)家花海田園休閑娛樂”為一體的展現(xiàn)獨(dú)特原酒文化為主題的川西平原鄉(xiāng)村休閑旅游勝地。“中國酒村”規(guī)劃建設(shè)12個(gè)功能區(qū)域,分別為:大梁酒莊、田園迪士尼樂園、萬畝紅高粱觀光公園、迷你香豬園、大梁農(nóng)耕園、酒療SPA水景酒店、二十四孝養(yǎng)老院落、未來水世界樂園、天府水浜漁村、太陽部落夢(mèng)幻樂園、絲路酒寨以及酒坊民居安置街區(qū)。這些不同的功能定位與建設(shè)旨在為每一位遠(yuǎn)離都市喧囂的游客能在這里隨農(nóng)家俗、釀農(nóng)家酒、住農(nóng)家院、吃農(nóng)家飯,體驗(yàn)田園耕種、釀制原漿老酒、尋找兒時(shí)的記憶。隨著“中國酒村”知名度和美譽(yù)度的不斷提升,慕名而來的國內(nèi)外游客越來越多,僅2015年就接待國內(nèi)外游客約80余萬人次,單體旅游收入總額達(dá)3000多萬元。

3“中國酒村”發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)與存在的問題

3.1“中國酒村”發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)

3.1.1“以農(nóng)養(yǎng)酒、以酒促旅”的模式促進(jìn)了創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村休閑旅游的循環(huán)融合發(fā)展“中國酒村”在打造過程中,突出農(nóng)業(yè)主線,把周邊農(nóng)民的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用地通過作物折價(jià)、貨幣補(bǔ)償、土地入股等形式進(jìn)行了使用權(quán)流轉(zhuǎn)133.33余hm2,專門用于種植釀酒原材料紅高粱。游客以認(rèn)種紅高粱的形式體驗(yàn)種植、收割、釀酒的樂趣,通過“種酒糧、醅酒窖、事酒藝、興酒禮”等一系列身臨其境的活動(dòng)讓游客了解中國酒文化的源遠(yuǎn)流長。

3.1.2“回味童趣、回歸田園”推進(jìn)鄉(xiāng)愁記憶與農(nóng)耕文化深度結(jié)合按照“嬉戲田園一天,穿越時(shí)空千年”的理念,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的末端附屬品稻草編制成變化多樣的各種動(dòng)物形狀,建造一個(gè)純稻草主題文化的“農(nóng)村新型迪士尼樂園”,在給游客帶來耳目一新感覺的同時(shí),又在山水田園間親身感受滾鐵環(huán)、扯陀螺、蕩秋千、跳皮筋、蹺蹺板爆米花等傳統(tǒng)老游戲的無限樂趣,找尋孩提記憶,重歸故里田園。

3.1.3“體驗(yàn)農(nóng)事、農(nóng)耕教育”推動(dòng)鄉(xiāng)村休閑旅游與青少年社會(huì)實(shí)踐教育結(jié)合以親子系列為主題,父母帶領(lǐng)孩子種高粱、探酒坊、碾水磨、進(jìn)廚房,通過這些農(nóng)事體驗(yàn)活動(dòng),把碾米、磨面、榨油等傳統(tǒng)手工技藝一一呈現(xiàn),讓游客特別是青少年游客感知農(nóng)耕文化的博大精深和“汗滴禾下土”的辛勤與快樂,讓城里的孩子在勞動(dòng)中接受中國傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的再教育。

3.2“中國酒村”在發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)過程中存在的問題

“中國酒村”在發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)進(jìn)程中,充分吸納前人在開發(fā)過程中形成的成功經(jīng)驗(yàn),經(jīng)過4年多的成長,已經(jīng)取得了比較明顯的成績(jī),但是在運(yùn)行過程中也暴露出一些不容忽視的問題。

3.2.1生產(chǎn)的適度經(jīng)營規(guī)模效益不明顯過于分散的經(jīng)營方式,將會(huì)造成投入產(chǎn)出比的偏離,產(chǎn)業(yè)鏈條局限于第一和第三產(chǎn)業(yè),缺乏農(nóng)業(yè)工業(yè)化過程,創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的附加值增值空間相對(duì)狹小,因此缺少規(guī)?;钠髽I(yè)等市場(chǎng)力量的跟進(jìn),將很難投放市場(chǎng),樹立高端品牌,從而將大大限制其資本運(yùn)作的潛力。

3.2.2創(chuàng)新力度不夠大有重復(fù)傳統(tǒng)農(nóng)家樂的趨勢(shì),產(chǎn)品開發(fā)的科技含量偏低,生產(chǎn)加工工藝落后,缺乏一定的科研投入、技術(shù)儲(chǔ)備和厚實(shí)的農(nóng)業(yè)發(fā)展土壤環(huán)境。

3.2.3對(duì)鄉(xiāng)村休閑旅游與創(chuàng)意農(nóng)業(yè)協(xié)同融合發(fā)展的認(rèn)識(shí)程度不夠缺乏宏觀愿景和遠(yuǎn)期發(fā)展目標(biāo),還沒有利用好“國家AAAA級(jí)旅游景區(qū)”這塊金字招牌進(jìn)行創(chuàng)新品牌的宣傳與推介,缺少全景產(chǎn)業(yè)發(fā)展的市場(chǎng)化開發(fā)理念。

3.2.4缺乏對(duì)鄉(xiāng)村休閑旅游與創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展方面的資本、技術(shù)、人才、運(yùn)作機(jī)構(gòu)的充分培育還沒有從教育、科研、人才、政策、市場(chǎng)等方面為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化開發(fā)創(chuàng)造條件成熟的外部環(huán)境[3]。

4創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的模式探究

在分析了“中國酒村”創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)和存在問題后,我們不難發(fā)現(xiàn),農(nóng)業(yè)與旅游的關(guān)系越來越緊密,在呈現(xiàn)多層次創(chuàng)意化發(fā)展的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)里,要實(shí)現(xiàn)農(nóng)旅互動(dòng)發(fā)展,融合多種產(chǎn)業(yè)元素催生新的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展模式十分必要。

4.1“花卉+婚慶”模式,打造“世界愛谷”把花卉的培育生產(chǎn)與婚慶進(jìn)行有機(jī)結(jié)合,打破傳統(tǒng)室內(nèi)婚禮的束縛,在絢爛鮮花的芳香和美麗陽光的交相輝映中舉行浪漫婚禮,在花熏大道感受七彩浪漫童話花海。推出花卉種植、銷售、鮮切花;推進(jìn)花卉深加工與鮮花延伸品再生;打造婚紗攝影勝地、婚禮舉辦天堂和溫馨蜜月洞房;形成集花卉養(yǎng)生、保健、美容于一體發(fā)展的世界愛谷特色花卉婚慶游憩綜合項(xiàng)目。

4.2“苗木+休閑”模式,打造美麗生態(tài)新村把苗木作為鄉(xiāng)村休閑旅游與創(chuàng)意農(nóng)業(yè)規(guī)劃的有生資源,在全域生態(tài)環(huán)境保護(hù)的基礎(chǔ)上,因地制宜種植旅游觀賞性強(qiáng)、開發(fā)價(jià)值高、景觀效果好的優(yōu)質(zhì)苗木,不斷提高苗木在鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展中的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)對(duì)景觀苗木進(jìn)行搭配種植,突出苗木種植的空間視角,形成情景化的景觀效果,把游客帶入一種心曠神怡、如臨其境的林木郁郁叢生的美麗生態(tài)新村[4]。

4.3“果業(yè)+創(chuàng)意體驗(yàn)設(shè)計(jì)”模式,打造創(chuàng)意瓜果王國以“微果園”的模式,由企業(yè)主把果園劃分為若干大小不一的小塊,游客可以根據(jù)個(gè)人對(duì)水果的偏好、不同的季節(jié)、種植技術(shù)的掌握程度等認(rèn)種一塊果園,平時(shí)由企業(yè)主代為打理,游客可以利用自己的閑暇時(shí)間來照料自己的果園,并在瓜果成熟季節(jié)實(shí)地感受采摘之歡樂。同時(shí),邀請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的專家對(duì)瓜果進(jìn)行創(chuàng)意設(shè)計(jì),形成以瓜果果實(shí)、果樹、花朵及其吉祥寓意為原型的各種創(chuàng)意性景觀、休閑空間、動(dòng)漫體驗(yàn)項(xiàng)目,也可以“以人代物”,把鮮活的人打扮成瓜果形態(tài),感受異樣之美,并在游客用餐時(shí)的餐具、座椅、房間的包裝設(shè)計(jì)中融入瓜果元素。

4.4“魚業(yè)+多元化漁樂體驗(yàn)”模式,打造百漁樂園和蝦兵蟹將王國在傳統(tǒng)垂釣的基礎(chǔ)上,引入摸魚、掏螃蟹、釣青蛙、抓大蝦、粘知了等各種娛樂方式,將釣魚、抓魚、網(wǎng)魚、摸魚、打魚融入相關(guān)聯(lián)的其他鄉(xiāng)土游樂方式,構(gòu)筑一個(gè)鄉(xiāng)土田園以漁獵文化為主題的游樂游憩綜合體。同時(shí),將魚、蝦、蟹、蛙、貝等進(jìn)行象形設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)成為各種小屋、休閑座椅、景觀設(shè)施、生活用具,真正地讓你進(jìn)入水產(chǎn)養(yǎng)殖的王國。

4.5“民俗技藝+情景化體驗(yàn)”模式,打造夢(mèng)回“十八坊”以記住鄉(xiāng)愁為目標(biāo),收集整理具有濃厚地域特色的民俗技術(shù)、耕作方式和傳統(tǒng)勞作工坊,通過特定區(qū)域、方式再現(xiàn)作坊內(nèi)部擺設(shè)、工具、工藝流程等[5],游客既可觀看傳統(tǒng)的勞作方式,又可親身參與酒坊、油坊、磨坊、染坊等體驗(yàn)勞作。

作者:龔賢 閆紫月 單位:成都行政學(xué)院 西南民族大學(xué) 成都信息工程大學(xué)

參考文獻(xiàn):

[1]楊暢.鄉(xiāng)村休閑文化旅游可持續(xù)發(fā)展的困境與破解—基于湖南實(shí)踐的思考[J].農(nóng)村經(jīng)濟(jì),2016(4):50.

[2]李瑞芳.創(chuàng)意農(nóng)業(yè)視角下的農(nóng)業(yè)科技發(fā)展對(duì)策[J].科技管理研究,2010(22):46.

[3]林炳坤,呂慶華.雙鉆石模型視角下閩臺(tái)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)合作研究[J].財(cái)經(jīng)問題研究,2013(4):116.