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縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食用植物油生產(chǎn)加工企業(yè)情況匯報(bào)

自2002年開始，國家質(zhì)檢總局在全國范圍內(nèi)對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)實(shí)施食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度，凡從事食品生產(chǎn)加工的企業(yè)必須具備保證食品質(zhì)量安全的基本生產(chǎn)條件后，食品出廠經(jīng)檢驗(yàn)合格，加貼市場準(zhǔn)入標(biāo)志（qs），方可進(jìn)入市場銷售。目前國家已對(duì)小麥粉、大米、食用植物油、醬油、醋、肉制品、乳制品、冷凍飲品等28類食品實(shí)行市場準(zhǔn)入制度。而我縣的食用植物油生產(chǎn)加工企業(yè)情況不容樂觀，現(xiàn)把有關(guān)情況匯報(bào)如下：

一、我縣食用植物油生產(chǎn)加工企業(yè)基本情況：

我縣到今年5月底止，共有食用植物油生產(chǎn)加工企業(yè)59家，且均是以加工花生油為主。其中：石角鎮(zhèn)27家，湯塘鎮(zhèn)11家，龍山鎮(zhèn)12家，逕頭鎮(zhèn)2家，水頭鎮(zhèn)5家，高崗鎮(zhèn)2家。這59家花生油加工企業(yè)均是10人以下的家庭作坊式加工點(diǎn)，并且有相當(dāng)一部分的花生油加工企業(yè)是季節(jié)性、代農(nóng)加工的。原創(chuàng)：至今年5月份止，還有4家花生油加工企業(yè)是證照不齊（是指營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證），4家花生油加工企業(yè)是無證無照的。我縣現(xiàn)在這59家花生油加工企業(yè)都沒有取得qs認(rèn)證，而且均不符合《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則》中的相關(guān)規(guī)定。

二、我縣食用植物油生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)管情況：

今年1-5月份，我局共巡查花生油生產(chǎn)加工企業(yè)31家次，發(fā)出責(zé)令整改通知書21份，完成整改15宗。市局組織監(jiān)督抽查花生油產(chǎn)品24批次，合格17批次；我局組織復(fù)查抽檢7批次，合格6批次。花生油產(chǎn)品不合格后處理共7家，移交稽查隊(duì)立案處理7宗。

三、我縣食用植物油生產(chǎn)加工企業(yè)存在情況：

1、我縣的花生油生產(chǎn)加工企業(yè)有59家，占我縣食品生產(chǎn)加工企業(yè)39.6％，是我縣食品生產(chǎn)加工企業(yè)中最大的一類生產(chǎn)加工企業(yè)。

2、我縣的花生油生產(chǎn)加工企業(yè)都是10人以下的小作坊家庭式企業(yè)，產(chǎn)品都是散裝銷售。

3、我縣的花生油生產(chǎn)加工企業(yè)目前還沒有一家獲得食品生產(chǎn)許可證，產(chǎn)品設(shè)備比較落后，都沒有產(chǎn)品檢測(cè)手段，生產(chǎn)場地和衛(wèi)生條件較差，

4、我縣的部分花生油生產(chǎn)加工企業(yè)沒有依照國家標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，花生油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查不合格時(shí)有發(fā)生。

5、有相當(dāng)一部分的花生油加工企業(yè)是季節(jié)性、代農(nóng)加工的，產(chǎn)品質(zhì)量的安全監(jiān)管有一定的難度。

6、證照不齊、無證無照、無標(biāo)生產(chǎn)食品現(xiàn)象依然存在

四、對(duì)我縣食用植物油生產(chǎn)加工企業(yè)情況的打算：

1、對(duì)不符合《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則》相關(guān)規(guī)定的食用植物油生產(chǎn)加工企業(yè)以勸退為主，建議其轉(zhuǎn)行或停業(yè)。

2、對(duì)證照不齊、無證無照、無標(biāo)生產(chǎn)的花生油生產(chǎn)加工企業(yè)建議相關(guān)行政部門予以依法取締。

3、扶持一批產(chǎn)品質(zhì)量好，生產(chǎn)條件比較完善的花生油生產(chǎn)加工企業(yè)，協(xié)助他們進(jìn)行相關(guān)的技術(shù)改進(jìn)，為取得qs認(rèn)證打好基礎(chǔ)。

4、加大對(duì)花生油生產(chǎn)加工企業(yè)的巡查力度，確保不出現(xiàn)花生油的食品質(zhì)量安全事故。