導(dǎo)語(yǔ)：自律平臺(tái)建立促食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

縣工商局創(chuàng)新思維，拓展思路，積極創(chuàng)新食品安全監(jiān)管模式，引導(dǎo)行業(yè)自律，指導(dǎo)成立縣流通領(lǐng)域食品行業(yè)信用促進(jìn)會(huì)，通過(guò)該組織來(lái)不斷加強(qiáng)行業(yè)自律，探索食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。經(jīng)過(guò)兩年多時(shí)間的實(shí)踐，該自律組織在食品安全工作中發(fā)揮著巨大的典型示范作用，不斷推進(jìn)全縣的食品安全工作。

一、主要做法：

1、搭建平臺(tái)，營(yíng)造行業(yè)自律良好氛圍。牢固樹(shù)立“食品安全監(jiān)管責(zé)任重于泰山”意識(shí)，立足區(qū)域?qū)嶋H，通過(guò)廣泛宣傳、強(qiáng)化培訓(xùn)、行政指導(dǎo)“三到位”，深入貫徹食品經(jīng)營(yíng)單位是食品安全的第一責(zé)任人的理念，積極引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者形成加強(qiáng)自律組織建設(shè)的共識(shí)。為促成自律組織的盡早建成，縣工商部門全程參與指導(dǎo)組織名稱、自律公約、聯(lián)合倡議、工作制度等內(nèi)容的謀劃和制定，竭力支持成立了縣流通領(lǐng)域食品行業(yè)信用促進(jìn)會(huì)，并向全社會(huì)發(fā)放《加強(qiáng)行業(yè)自律體系建設(shè)，爭(zhēng)做依法經(jīng)營(yíng)的行業(yè)典范》倡議書(shū)，要求全縣食品經(jīng)營(yíng)戶自覺(jué)遵守國(guó)家法律法規(guī)，牢固樹(shù)立食品安全責(zé)任意識(shí)，不斷加強(qiáng)自律體系建設(shè)，切實(shí)承擔(dān)起食品安全建設(shè)的重任，共創(chuàng)食品安全消費(fèi)環(huán)境。經(jīng)過(guò)兩年多的不斷實(shí)踐，縣流通領(lǐng)域食品行業(yè)信用促進(jìn)會(huì)從創(chuàng)立時(shí)的27名會(huì)員發(fā)展到今天的32個(gè)成員單位，全縣規(guī)模較大的食品經(jīng)銷商已全部加入該組織。

2、完善制度，加強(qiáng)自律體系建設(shè)。工商局積極指導(dǎo)幫助縣流通領(lǐng)域食品行業(yè)信用促進(jìn)會(huì)完善制度，指導(dǎo)其通過(guò)“履行進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度”、“履行索證索票制度”、“主動(dòng)銷毀不合格食品制度”、“無(wú)理由退換貨制度”、“積極處理消費(fèi)投訴”等成員自律十項(xiàng)公約，要求它們制作“無(wú)理由退（換）貨制度”、“不合格食品下柜銷毀制度”和“食品安全信息公示制度”承諾牌上墻，并通過(guò)有關(guān)媒體向社會(huì)公眾公布，自覺(jué)接受社會(huì)各界監(jiān)督。今年來(lái)，該組織還積極推行“有獎(jiǎng)消‘廢’”制度，向消費(fèi)者鄭重承諾：如在成員單位購(gòu)買到不合格食品，除嚴(yán)格依法賠償外，另外再相應(yīng)給消費(fèi)者購(gòu)買物值的三倍獎(jiǎng)勵(lì)。同時(shí)，該局印制了《縣食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)銷貨登記臺(tái)帳》、《縣食品經(jīng)營(yíng)單位無(wú)理由退（換）貨臺(tái)帳》、《縣食品經(jīng)營(yíng)單位不合格商品處理臺(tái)帳》和《縣食品經(jīng)營(yíng)單位處理消費(fèi)者投訴登記臺(tái)帳》，免費(fèi)提供給成員單位使用，要求它們對(duì)食品的進(jìn)貨時(shí)間、來(lái)源、名稱、數(shù)量和發(fā)生的退（換）情況及不合格食品下柜銷毀情況予以一一記錄，并督促成員單位嚴(yán)格實(shí)行無(wú)理由退（換）貨制度、不合格食品下柜銷毀制度、食品安全信息公示制度和消費(fèi)者投訴處理制度，以實(shí)際行動(dòng)來(lái)擴(kuò)大該組織的影響力。

3、依托載體，加強(qiáng)食品源頭控制。食品安全工作的難點(diǎn)在于有效控制食品來(lái)源。促進(jìn)會(huì)的成員單位部分是批發(fā)示范單位和食品配送龍頭企業(yè)，全縣其他食品經(jīng)營(yíng)戶的食品主要來(lái)源于它們的配送。為確保配送食品質(zhì)量，該局指導(dǎo)信用促進(jìn)會(huì)制定了《食品配送工作程序和承諾制度》，以制度來(lái)規(guī)范成員單位的食品配送行為，有利于從源頭上把好食品質(zhì)量關(guān)，確保食品消費(fèi)安全。為把好成員單位的食品貨物來(lái)源關(guān)，該局要求信用促進(jìn)會(huì)成員單位嚴(yán)格審查供應(yīng)商資格，要求供應(yīng)商出示營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、商標(biāo)注冊(cè)證、檢驗(yàn)報(bào)告及相關(guān)證件，詳細(xì)記錄每批產(chǎn)品進(jìn)貨廠商、產(chǎn)品批號(hào)、銷貨渠道等基本情況，做到每件產(chǎn)品“可溯源、可追查”，確保了食品流向監(jiān)控和問(wèn)題食品追溯的有效性，取得了“管了一個(gè)管住一片”的良好效應(yīng)。同時(shí)，為加強(qiáng)食品源頭控制，該局以信用促進(jìn)會(huì)為突破口，在成員單位率先推行食品安全電子監(jiān)管與“一票通”制度，進(jìn)一步統(tǒng)一規(guī)范了索證索票憑證，并逐步在全縣范圍推廣，深入推進(jìn)了流通領(lǐng)域食品安全工作。

4、同心協(xié)作，樹(shù)立行業(yè)整體形象。該局積極支持和幫助信用促進(jìn)會(huì)開(kāi)展各項(xiàng)活動(dòng)，通過(guò)定期召開(kāi)聯(lián)席會(huì)議，開(kāi)展創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新培訓(xùn)、革命傳統(tǒng)教育等活動(dòng)，相互交流食品安全、信用建設(shè)等方面的做法和經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)各成員單位間的相互溝通與交流，增強(qiáng)信用促進(jìn)會(huì)的凝聚力和團(tuán)隊(duì)合作理念。同時(shí)，各成員單位之間開(kāi)展了互查互評(píng)活動(dòng)，找出不足之處加以整改，吸取好的經(jīng)驗(yàn)做法，做到共同提高，形成了“行業(yè)自律、相互監(jiān)督、共同促進(jìn)”的共建工作機(jī)制。在成員單位的共同努力下，充分發(fā)揮了龍頭榜樣作用，樹(shù)立了食品行業(yè)整體形象。

二、取得的成效：

經(jīng)過(guò)兩年多時(shí)間的運(yùn)行，縣流通領(lǐng)域食品行業(yè)信用促進(jìn)會(huì)取得的成效十分明顯。主要表現(xiàn)在：

一是示范作用正逐步顯現(xiàn)。信用促進(jìn)會(huì)成員單位的示范帶頭作用在全縣食品經(jīng)營(yíng)戶中正逐步顯現(xiàn)出來(lái)。如“限塑令”還未實(shí)施前，信用促進(jìn)會(huì)成員單位就自發(fā)召開(kāi)會(huì)議，作出“限塑”的承諾，并帶頭自覺(jué)執(zhí)行了“限塑令”。又如在“三鹿”奶粉事件發(fā)生后，成員單位迅速行動(dòng)，除自覺(jué)做好清查、下柜等工作外，還主動(dòng)配合工商部門做好對(duì)其他經(jīng)營(yíng)戶的宣傳、清查、下柜工作，并實(shí)行每天工作情況日?qǐng)?bào)制。在信用促進(jìn)會(huì)的影響下，縣內(nèi)其他食品經(jīng)營(yíng)戶的自律意識(shí)明顯增強(qiáng)。兩年來(lái)，全縣未出現(xiàn)因食品質(zhì)量等問(wèn)題引起的糾紛投訴案件。

二是實(shí)現(xiàn)了合作互贏。信用促進(jìn)會(huì)成功搭建起成員單位交流的平臺(tái)，加深了經(jīng)營(yíng)戶之間的了解，加強(qiáng)了商品信息的溝通，互相吸取提高自律水平的成功做法和經(jīng)驗(yàn)，齊心協(xié)力做好食品安全經(jīng)銷行為，從而使他們從“單打獨(dú)斗”走向合作之路，實(shí)現(xiàn)了多方互贏。信用促進(jìn)會(huì)成立后，全縣流通領(lǐng)域食品違法經(jīng)營(yíng)行為日益減少，自律組織的作用已日趨顯現(xiàn)。

三是成員單位的社會(huì)責(zé)任感明顯加強(qiáng)。信用促進(jìn)會(huì)成立后，成員單位多次開(kāi)展“獻(xiàn)愛(ài)心送溫暖”活動(dòng)，派代表深入到農(nóng)村貧困戶家中、敬老院和學(xué)校，給他們送上生活必需品、學(xué)習(xí)用品和溫暖。四川汶川大地震、西南旱災(zāi)、青海玉樹(shù)地震發(fā)生后，成員單位積極捐款捐物。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，信用促進(jìn)會(huì)成立后，向社會(huì)及群眾愛(ài)心捐助累計(jì)金額達(dá)20余萬(wàn)元。社會(huì)愛(ài)心捐助、毒奶粉事件的應(yīng)對(duì)等一系列活動(dòng)，充分顯現(xiàn)了信用促進(jìn)會(huì)的社會(huì)責(zé)任，從而也提高了促進(jìn)會(huì)及其成員的影響力。