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工商行政管理機關作為流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的主要職能部門，把加強流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管作為落實科學發(fā)展觀和構建和諧社會的重要任務，高度重視。日前，重慶市工商行政管理局局長、黨組書記王元楷接受了記者的專訪，王元楷局長表示，要在重慶全力構筑食品安全防護網(wǎng)，打造消費安全放心城，建設“西部領先，全國一流”的重慶工商。

一、保障食品安全，建設和諧重慶

全重慶工商行政管理系統(tǒng)將在繼續(xù)提高思想認識、強化工作措施和構建長效監(jiān)管機制上狠下功夫。一是突出重點品種、重點單位、重點區(qū)域，集中開展食品安全專項執(zhí)法檢查，確保全面完成整治任務。重點是集中開展三個專項執(zhí)法檢查，即集中開展清理和規(guī)范食品生產經(jīng)營主體資格專項執(zhí)法檢查；集中開展對經(jīng)營者必須履行進貨檢查驗收等法定責任和義務情況的專項執(zhí)法檢查；集中開展食品安全和產品質量專項執(zhí)法檢查。二是突出抓好食品市場準入、交易、退市全程監(jiān)管，強化基層日常規(guī)范管理。要嚴格食品市場主體準入；加大市場巡查力度，嚴格實行食品經(jīng)營信用分類管理，對重要市場采取駐場式檢查；強化食品質量分類監(jiān)管，完善質量監(jiān)測體系，狠抓定期監(jiān)測、跟蹤監(jiān)測和快速檢測，進一步促進提升食品質量；強化不合格食品退市制度，會同相關部門加強對退市食品的跟蹤監(jiān)督，嚴防不合格食品退市后二次流入市場。

二、加強農村食品市場整頓，推動重慶城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展

2007年上半年，國家把重慶設立為國家統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展綜合配套改革試驗區(qū)，重慶是大城市、大農村、大庫區(qū)并存的直轄市，城鄉(xiāng)二元結構矛盾突出，城鄉(xiāng)差距大。為強化流通領域商品質量和食品安全監(jiān)管，重慶市工商局專門為基層工商所新購置食品快速檢測箱311個，食品快速檢測工作實現(xiàn)全覆蓋，完善了農村食品市場“經(jīng)濟戶口”檔案，加大了農村市場食品安全突出問題的整治力度。

三、努力打造消費安全放心城，建設“西部領先，全國一流”的重慶工商

消費安全關系民生，關系社會和諧穩(wěn)定。把重慶打造成為“消費安全放心城市”，建設“西部領先，全國一流”的重慶工商，是貫徹落實黨的十七大精神，扎扎實實地解決好人民群眾最關心、最直接、最現(xiàn)實的利益問題的具體體現(xiàn)。

（一）加快建立完善消費維權體系

要以建立消費維權“一會兩站”為重點，大力推進12315進鄉(xiāng)鎮(zhèn)、進村組、進社區(qū)、進企業(yè)、進商場、進超市，把市場監(jiān)管的觸角延伸覆蓋到城鄉(xiāng)基層；要建立健全消費者與企業(yè)的和解制度、經(jīng)營者的自律制度、消費糾紛的調解制度與申訴舉報制度；要積極構建“工商監(jiān)管、行業(yè)自律、社會監(jiān)督”三位一體的商品、食品長效監(jiān)管機制，強化市場業(yè)主責任，通過“主體準入、市場交易、食品退市”的事前規(guī)范、事中檢查、事后監(jiān)督方式，實現(xiàn)食品在流通環(huán)節(jié)上的“無縫監(jiān)管”，努力營造人民群眾放心消費、安全消費、健康消費的市場環(huán)境。

（二）充分發(fā)揮12315的橋梁作用

12315是工商部門行政執(zhí)法、消費維權的重要載體，是工商部門聯(lián)系廣大消費者的橋梁和紐帶。要加大工業(yè)12315信息化網(wǎng)絡建設力度，不斷完善12315數(shù)據(jù)分析中心，切實加強12315分析應用、信息公示和形象宣傳，定期12315數(shù)據(jù)統(tǒng)計和消費提示信息，編輯12315數(shù)據(jù)分析報告，把12315建設成為工商系統(tǒng)的“110”，讓12315真正成為黨委、政府宏觀決策的重要依據(jù)，企業(yè)投資經(jīng)營的“信用指南”，消費者消費維權的堅強后盾。

（三）堅持“四個統(tǒng)一”相結合，嚴厲打擊各種不法經(jīng)營行為

始終堅持“四個統(tǒng)一”，把履行市場監(jiān)管職能與促進發(fā)展、服務大局、消費維權、依法行政有機地統(tǒng)一起來，從而更好地促進科學發(fā)展、促進社會和諧、促進職能轉型。

要緊緊抓住農村食品市場這一薄弱環(huán)節(jié)，加強基層日常監(jiān)管，嚴格市場準入，加強食品經(jīng)營主體“經(jīng)濟戶口”管理，徹底清除食品監(jiān)管的死角和盲區(qū)，切實保障廣大人民群眾特別是農民群眾的身體健康和生命安全。

（四）堅定落實“1356”工作思路，建設“西部領先、全國一流”重慶工商

2006年年初，重慶市工商局黨組著眼建設“西部領先、全國一流”重慶工商，提出了“1356”的工作思路。1是建設“西部領先、全國一流”重慶工商；3是要在服務發(fā)展、監(jiān)管執(zhí)法和隊伍建設三個方面實現(xiàn)領先；5是實施“五大工程”——助推非公經(jīng)濟工程、企業(yè)信用體系及信息化建設領跑工程、消費安全放心工程、12315品牌示范工程、工商所建設強基工程；6是“六大保障”。

保障食品安全是一項系統(tǒng)工程，需要各方面的共同努力。重慶市工商行政管理局將繼續(xù)按照黨中央、國務院的總體部署，在國家工商總局指導下，切實履行職責，加大工作力度，加強與有關部門、食品行業(yè)協(xié)會組織和廣大經(jīng)營者的溝通與協(xié)作，確保重慶全面完成流通環(huán)節(jié)食品安全專項整治的各項任務，切實維護好食品市場秩序，努力打造消費安全放心城，建設“西部領先，全國一流”的重慶工商。