導(dǎo)語：生豬宰殺流通管制方案一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

為進(jìn)一步加強(qiáng)生豬屠宰管理，規(guī)范我區(qū)生豬產(chǎn)品流通經(jīng)營(yíng)秩序，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)、政策和《市人民政府關(guān)于加強(qiáng)生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的實(shí)施意見》（政綜〔〕112號(hào)）精神，特制定本實(shí)施方案。

一、指導(dǎo)思想和整治目標(biāo)

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以提高我區(qū)生豬產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生安全為核心，緊緊圍繞“保增長(zhǎng)、保民生、保穩(wěn)定”目標(biāo)，繼續(xù)加大生豬屠宰管理工作執(zhí)法力度，規(guī)范和完善生豬產(chǎn)品市場(chǎng)秩序。根據(jù)《市人民政府關(guān)于加強(qiáng)生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的實(shí)施意見》（政綜〔〕112號(hào)），在我區(qū)開展生豬產(chǎn)品專項(xiàng)整治，全面提升我區(qū)生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，確保我區(qū)城市建成區(qū)流通的生豬產(chǎn)品全部來自二星級(jí)（含二星級(jí)）以上屠宰企業(yè)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬產(chǎn)品來自一星級(jí)（含一星級(jí)）屠宰場(chǎng)企業(yè)，保障全區(qū)人民群眾身心健康。

二、機(jī)構(gòu)設(shè)置

年12月1日前，成立以區(qū)經(jīng)貿(mào)、農(nóng)業(yè)、工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、公安等部門組成的綜合執(zhí)法機(jī)構(gòu)，同時(shí)各鎮(zhèn)（街）相應(yīng)成立生豬屠宰管理執(zhí)法小組，小組名單于11月25日前報(bào)送區(qū)定點(diǎn)屠宰領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室（掛靠在區(qū)經(jīng)貿(mào)局）。

三、整治時(shí)間

自年12月21日—年6月30日。

四、實(shí)施步驟

1、宣傳發(fā)動(dòng)階段：一是媒體宣傳。年11月10日—年12月21日，通過電視、報(bào)紙、宣傳單、橫幅、標(biāo)語等宣傳媒體大力宣傳區(qū)政府通告內(nèi)容。由各鎮(zhèn)（街）在本轄區(qū)內(nèi)宣傳、張貼區(qū)政府通告及相關(guān)內(nèi)容，每個(gè)鎮(zhèn)（街）張貼的宣傳標(biāo)語不得少于100張，通告要發(fā)到每個(gè)集市、每個(gè)村居。二是會(huì)議宣傳。11月15日——12月21日，由街道辦事處牽頭組織，區(qū)經(jīng)貿(mào)局、工商局配合，召開本轄內(nèi)市場(chǎng)業(yè)主、超市經(jīng)營(yíng)者會(huì)議，解釋說明區(qū)政府通告及相關(guān)政策等。12月1日前由區(qū)工商局、各鎮(zhèn)（街）、市場(chǎng)業(yè)主及相關(guān)部門參加，在各自市場(chǎng)內(nèi)召開屠工經(jīng)營(yíng)戶會(huì)議；年12月21日前，由各街道辦事處和工商局、居委會(huì)聯(lián)合督促市場(chǎng)業(yè)主、超市經(jīng)營(yíng)者在本轄區(qū)市場(chǎng)、超市內(nèi)實(shí)行生豬產(chǎn)品準(zhǔn)入制度。同時(shí)各鎮(zhèn)人民政府、衛(wèi)生局、教育局等部門也要組織市場(chǎng)業(yè)主、經(jīng)營(yíng)戶、學(xué)校食堂、企業(yè)食堂、餐飲業(yè)主等召開相應(yīng)的會(huì)議傳達(dá)通告精神。

2、屠宰場(chǎng)點(diǎn)改制：年11月20日前鎮(zhèn)牲畜定點(diǎn)屠宰場(chǎng)關(guān)閉并進(jìn)行改制；11月30日前鎮(zhèn)、鎮(zhèn)牲畜定點(diǎn)屠宰場(chǎng)關(guān)閉轉(zhuǎn)型。

3、執(zhí)法檢查階段：一是聯(lián)合執(zhí)法啟動(dòng)期。自年12月1日—12月21日止，為城區(qū)綜合執(zhí)法的啟動(dòng)期，由街道辦事處、區(qū)經(jīng)貿(mào)、工商、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、公安等聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)伍在城市建成區(qū)各市場(chǎng)、超市進(jìn)行執(zhí)法，對(duì)來自二星級(jí)以下屠宰場(chǎng)的生豬產(chǎn)品，勒令其下架并退出市場(chǎng)、超市經(jīng)營(yíng)，對(duì)于不合格生豬產(chǎn)品，由工商部門給予沒收處理。二是聯(lián)合執(zhí)法嚴(yán)打期。自年12月21日-年月31日止，進(jìn)一步規(guī)范全區(qū)肉品市場(chǎng)秩序。對(duì)城區(qū)內(nèi)出售二星級(jí)以下的生豬產(chǎn)品全部予以下架并退市，對(duì)出售病害肉、注水肉等非法肉的經(jīng)營(yíng)戶予以罰款，情節(jié)嚴(yán)重構(gòu)成犯罪的移送司法機(jī)關(guān)處理。三是聯(lián)合執(zhí)法常態(tài)化。年月日-年6月30日為全區(qū)執(zhí)法日常監(jiān)管階段，鞏固集中整治成效。

4、整治鞏固階段：成立區(qū)聯(lián)合執(zhí)法小組，主要負(fù)責(zé)城區(qū)定點(diǎn)屠宰執(zhí)法，協(xié)助各鎮(zhèn)（街）遇到管理難題的執(zhí)法。執(zhí)法小組成員由區(qū)經(jīng)貿(mào)、工商、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、公安、市質(zhì)監(jiān)局城涵片區(qū)各抽調(diào)1-2人組成，以經(jīng)貿(mào)為主，其他部門指定專人執(zhí)法，定期、不定期對(duì)城區(qū)進(jìn)行執(zhí)法檢查。同時(shí)各鎮(zhèn)（街）本著當(dāng)?shù)卣?fù)總責(zé)的原則，以采取日常監(jiān)督和集中整治相結(jié)合的方式，在本轄區(qū)范圍內(nèi)開展定點(diǎn)屠宰執(zhí)法活動(dòng)，以確保本區(qū)城內(nèi)定點(diǎn)屠宰工作持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展，保障本轄區(qū)生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全。

五、部門職責(zé)

根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)、政策和《市人民政府關(guān)于加強(qiáng)生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的實(shí)施意見》（政綜〔〕112號(hào)）精神，現(xiàn)將有關(guān)部門的職責(zé)明確如下：

1、區(qū)經(jīng)貿(mào)局：負(fù)責(zé)全區(qū)生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管和日常屠宰執(zhí)法的牽頭工作，重點(diǎn)組織好生豬屠宰環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管工作。

2、區(qū)農(nóng)業(yè)局：負(fù)責(zé)依法查處屠宰、銷售病死豬及其產(chǎn)品的違法行為，及時(shí)做好病死豬及其產(chǎn)品的無害化處理等工作。

3、區(qū)工商局：負(fù)責(zé)生豬產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管，嚴(yán)把生豬產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)等工作。

4、市質(zhì)監(jiān)局直屬城涵片區(qū)：負(fù)責(zé)生豬肉產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)的整治等工作。

5、區(qū)衛(wèi)生局：負(fù)責(zé)學(xué)校食堂、企業(yè)食堂、餐飲企業(yè)等生豬產(chǎn)品消費(fèi)環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治等工作。

6、區(qū)教育局：督促全區(qū)所有學(xué)校使用生豬產(chǎn)品必須來自二星級(jí)（含二星級(jí)）以上屠宰場(chǎng)等工作。

7、區(qū)財(cái)政局：按照《生豬屠宰管理?xiàng)l例》規(guī)定，先行解決定點(diǎn)屠宰管理、生豬產(chǎn)品安全執(zhí)法工作所需經(jīng)費(fèi)，并列入年度財(cái)政預(yù)算。

即日起，各有關(guān)單位必須每旬向定點(diǎn)屠宰領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)送工作開展進(jìn)度，并指定專人負(fù)責(zé)該項(xiàng)工作。