導(dǎo)語：食品安全專項整治行動方案一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

為認(rèn)真貫徹落實全國質(zhì)量工作會議以及全國全省產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作電視電話會議精神，按照《國務(wù)院關(guān)于加強產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作的通知》（國發(fā)〔2007〕23號）的總體要求和《浙江省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)浙江省產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動方案的通知》（浙政辦發(fā)〔2007〕81號）的統(tǒng)一部署，市政府決定，從現(xiàn)在起到今年底在全市開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動（以下簡稱“專項整治行動”）。

一、總體要求

通過對重點產(chǎn)品、重點單位、重點區(qū)域、重點問題的集中整治，建立健全從產(chǎn)品設(shè)計、原料進廠、生產(chǎn)加工、出廠銷售到售后服務(wù)的工業(yè)品全過程監(jiān)管鏈條，從種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通銷售到餐飲消費的食品全過程監(jiān)管鏈條，建立產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的追溯體系和責(zé)任追究體系及覆蓋全社會的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，把我市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全提高到一個新的水平。

重點產(chǎn)品，是指食用農(nóng)產(chǎn)品、食品、藥品、其它涉及人身健康和安全的產(chǎn)品，以及進出口商品；重點單位，是指蔬菜生產(chǎn)基地，規(guī)模畜禽、水產(chǎn)品養(yǎng)殖場，肉聯(lián)廠、屠宰場，飼料加工廠，食品生產(chǎn)加工企業(yè)及小作坊，農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、生鮮產(chǎn)品超市、小食雜店、小型餐館，以及藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)等；重點區(qū)域，是指農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部，食品生產(chǎn)比較集中的區(qū)域，無證照生產(chǎn)經(jīng)營問題突出的區(qū)域，以及制假售假屢打不絕、反復(fù)發(fā)生的區(qū)域；重點問題，是指不符合法定條件、要求的生產(chǎn)經(jīng)營違法行為，生產(chǎn)、使用不符合保障人身健康安全標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品的違法行為，使用非食品原料和回收食品、濫用添加劑生產(chǎn)食品的違法行為等。

二、主要任務(wù)和工作目標(biāo)

（一）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治。對農(nóng)業(yè)投入品使用、生產(chǎn)過程進行整治；加強種植養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、“瘦肉精”、“孔雀石綠”、“硝基呋喃”、“氯霉素”等禁用、限用藥物殘留監(jiān)測；查處生產(chǎn)、銷售、使用國家明令禁止的農(nóng)藥獸藥、飼料添加劑等違法行為；依法查處重點地區(qū)和重點市場生產(chǎn)銷售不符合法定要求的農(nóng)產(chǎn)品的行為，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品的違法行為。到今年年底，全市縣城以上城市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場100%納入質(zhì)量安全監(jiān)測范圍，產(chǎn)品擴大到蔬菜、水果、畜產(chǎn)品、茶葉、大米五大類25個品種；農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、規(guī)模種植養(yǎng)殖場、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)（場）使用違禁農(nóng)藥獸藥和飼料添加劑問題基本解決；蔬菜、畜禽、水產(chǎn)品農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)率及檢出率進一步下降；杜絕違規(guī)生產(chǎn)、銷售和使用甲胺磷等5種高毒農(nóng)藥；強化溯源管理，推行農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識制度，開展農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、重點產(chǎn)品、重點產(chǎn)區(qū)包裝標(biāo)識檢查。（市農(nóng)業(yè)局牽頭，市林業(yè)局、市工商局等部門配合）

（二）生產(chǎn)加工食品質(zhì)量安全專項整治。對食品企業(yè)和小作坊依法進行整治，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為；堅決取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無食品生產(chǎn)許可證的非法生產(chǎn)加工企業(yè)，依法查處獲證企業(yè)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品和不再符合法定條件、要求生產(chǎn)加工等違法行為；加強對小作坊的監(jiān)管，依法取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照和不具備基本質(zhì)量衛(wèi)生條件的小作坊,全面推行小作坊登記管理、目錄監(jiān)管、限定區(qū)域銷售和質(zhì)量安全承諾等制度；嚴(yán)格食品市場準(zhǔn)入，加強強制檢驗和專項抽查，強化食品生產(chǎn)加工企業(yè)使用添加劑備案制度，組織開展白酒、黃酒、豆制品和豆芽、飲用水、飲料五類重點食品及水產(chǎn)加工品、乳制品、肉制品、面粉、兒童食品、茶葉、蜜餞等高風(fēng)險和問題較多產(chǎn)品的專項抽查。到今年年底，食品生產(chǎn)加工企業(yè)100%取得食品生產(chǎn)許可證；小作坊登記建檔率、目錄監(jiān)管率及食品質(zhì)量安全承諾書簽訂率均達到100%；徹底解決縣城以上城市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地和城鄉(xiāng)結(jié)合部嬰幼兒配方乳粉等16類食品無證照生產(chǎn)加工問題。（市質(zhì)量技監(jiān)局牽頭，市農(nóng)業(yè)局、市衛(wèi)生局、市工商局等部門配合）

（三）流通領(lǐng)域食品質(zhì)量安全專項整治。嚴(yán)格食品經(jīng)營主體市場準(zhǔn)入，落實食品質(zhì)量市場準(zhǔn)入、交易和退市的各項制度，推進實施食品進貨檢查驗收、購銷臺賬及索證索票、不合格食品撤柜等制度，嚴(yán)格查驗和標(biāo)識標(biāo)簽管理；加強對農(nóng)村食品進貨渠道和農(nóng)村集市的管理,落實區(qū)域監(jiān)管責(zé)任，重點打擊利用連鎖配送、送貨下鄉(xiāng)等名義向農(nóng)村銷售不合格食品的違法行為；加大市場監(jiān)管力度，推進實施食品交易市場的開辦企業(yè)、產(chǎn)品經(jīng)營柜臺出租企業(yè)、產(chǎn)品展銷會的舉辦企業(yè)的審查入場、銷售者的經(jīng)營資格審查等項制度,重點查處縣城以上城市的食品批發(fā)市場、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地及縣城以上城市小食雜店無照經(jīng)營以及經(jīng)銷過期變質(zhì)、有毒有害、假冒偽劣食品等違法行為，嚴(yán)厲查處水產(chǎn)品經(jīng)營中使用違禁藥物或化學(xué)物質(zhì)等違法違規(guī)行為；重點整治售假問題突出的市場；扎實推進“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”工程建設(shè)，全面加快欠發(fā)達地區(qū)建設(shè)進度，基本實現(xiàn)全覆蓋；放心店向?qū)W校、社區(qū)和廠礦企業(yè)延伸，著力解決“無店村”食品安全保障問題。到今年年底，縣城以上城市的食品市場、超市100%建立進貨索證索票制度；徹底解決鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地及縣城以上城市小食雜店、小攤點無照經(jīng)營的問題；鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、社區(qū)食雜店100%建立食品進貨臺賬制度。（市工商局牽頭，其中小攤點整治由市行政執(zhí)法局牽頭，市貿(mào)糧局、市衛(wèi)生局、市質(zhì)量技監(jiān)局等部門配合）

（四）餐飲業(yè)食品質(zhì)量安全專項整治。全面實施餐飲單位食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度。進一步規(guī)范衛(wèi)生許可和監(jiān)督工作，加強對農(nóng)村、學(xué)校、建筑工地、旅游景區(qū)及農(nóng)家樂旅游點餐飲和小型餐館、小吃店、路邊店、食品攤點的食品衛(wèi)生監(jiān)管；嚴(yán)格推行餐飲業(yè)原料進貨索證、驗收和溯源制度，嚴(yán)厲查處采購、使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽或非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為；對餐飲單位進行風(fēng)險分級和信譽度分級，按等級分類監(jiān)管，嚴(yán)格餐飲單位衛(wèi)生許可方面的規(guī)范和要求，完善食品衛(wèi)生索證管理和衛(wèi)生監(jiān)督公示制度。到今年年底，徹底解決縣城以上城市的餐飲經(jīng)營單位、食品攤點無證照經(jīng)營的問題；食堂和縣城以上城市的餐飲經(jīng)營單位100%建立原料進貨索證制度；杜絕使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品行為，杜絕使用有毒有害物質(zhì)加工食品的行為。（市衛(wèi)生局牽頭，市工商局等部門配合）

（五）藥品安全專項整治。全面開展藥品批準(zhǔn)文號清查和再注冊工作，淘汰不具備生產(chǎn)條件、質(zhì)量無法保證、安全隱患較大的品種；開展注射劑品種生產(chǎn)工藝核查，逐步擴大向高風(fēng)險品種生產(chǎn)企業(yè)派駐監(jiān)督員，督促企業(yè)自覺執(zhí)行《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》（GMP）；加強普通藥品監(jiān)管和特殊藥品監(jiān)控；嚴(yán)格藥品經(jīng)營企業(yè)準(zhǔn)入管理，加強《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》（GSP）認(rèn)證后監(jiān)督檢查，禁止藥品零售企業(yè)以任何形式出租或轉(zhuǎn)讓柜臺，嚴(yán)厲打擊掛靠經(jīng)營、走票以及用食品、保健食品、保健用品冒充藥品和醫(yī)療器械等違法違規(guī)行為；整治虛假違法藥品廣告，建立違法廣告的公告、市場退出、信用監(jiān)管和責(zé)任追究制度；全面推進醫(yī)療器械注冊申報資料真實性核查，加強對高風(fēng)險產(chǎn)品和質(zhì)量可疑產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督抽驗。到今年年底，完成藥品注冊現(xiàn)場核查專項工作，90%以上的藥品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格按照GMP組織生產(chǎn)；建成特殊藥品監(jiān)控信息網(wǎng)絡(luò)；基本解決掛靠經(jīng)營、超方式和超范圍經(jīng)營藥品問題；禁止并取締以公眾人物、專家名義證明療效的藥品廣告。（市食品藥品監(jiān)管局牽頭，市衛(wèi)生局、市工商局等部門配合）

（六）豬肉質(zhì)量安全專項整治。加強生豬定點屠宰管理，加強產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫，積極推進牛、羊、家禽的定點集中屠宰，推行資質(zhì)等級認(rèn)定，依法關(guān)閉不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的屠宰加工場；對病死豬進行無害化處理，做到不屠宰、不食用、不出售、不轉(zhuǎn)運；推進動物疫病標(biāo)識追溯體系和畜產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系建設(shè)，無耳標(biāo)的生豬不許調(diào)運，沒有檢疫（驗）證明的豬肉不準(zhǔn)銷售；加強對豬肉市場和生產(chǎn)加工企業(yè)監(jiān)管，嚴(yán)肅查處生產(chǎn)加工、銷售病死豬肉、注水豬肉等違法行為，嚴(yán)防病死、注水、未經(jīng)檢疫（驗）或檢疫（驗）不合格豬肉進入加工和流通環(huán)節(jié)。到今年年底，縣城以上城市進點屠宰率實現(xiàn)100%，鄉(xiāng)鎮(zhèn)進點屠宰率達95%；縣城以上城市所有市場、超市、集體食堂、餐飲單位銷售和使用的豬肉100%來自定點屠宰企業(yè)。（市貿(mào)糧局牽頭，市農(nóng)業(yè)局、市衛(wèi)生局、市工商局、市質(zhì)量技監(jiān)局等部門配合）

（七）涉及人身健康和安全產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治。重點是家用電器、建筑鋼材、水泥、人造板、電線電纜、特種設(shè)備以及兒童服裝等七類涉及健康安全產(chǎn)品不按國家強制性標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)行為的治理整頓；嚴(yán)厲打擊偷工減料、使用不合格原料生產(chǎn)及以假充真、以次充好、以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品的違法行為，堅決查處未取得生產(chǎn)許可證或3C認(rèn)證進行生產(chǎn)以及銷售和在經(jīng)營活動中使用無證產(chǎn)品的違法行為，堅決查處獲證企業(yè)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的違法行為，吊銷一批有嚴(yán)重違法違規(guī)行為企業(yè)的證照；集中整治產(chǎn)品質(zhì)量問題比較突出的集中產(chǎn)地和專業(yè)市場、監(jiān)督抽查合格率低的地區(qū)、制售假冒偽劣比較嚴(yán)重的區(qū)域；加大對重點產(chǎn)品的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查力度，擴大覆蓋面，增加抽查頻次，加強對企業(yè)生產(chǎn)條件是否符合發(fā)證要求、生產(chǎn)所使用的原輔材料是否符合相關(guān)規(guī)定以及是否存在制假售假違法行為的監(jiān)督檢查，嚴(yán)格監(jiān)督檢查后處理。到今年年底，家用電器、建筑鋼材、水泥、人造板、電線電纜、特種設(shè)備等產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)全部建立質(zhì)量檔案；基本解決無證生產(chǎn)的問題；監(jiān)督抽查合格率明顯提高；重點區(qū)域的制假售假重大違法活動得到杜絕。（市質(zhì)量技監(jiān)局牽頭，市工商局等部門配合）

（八）進出口產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治。全面清查出口食品原料基地和獲得衛(wèi)生注冊登記資格的出口食品生產(chǎn)企業(yè)；嚴(yán)厲打擊逃避檢驗檢疫行為，實施通關(guān)單聯(lián)網(wǎng)核查制度，制止買賣單證，瞞報、調(diào)換、夾帶食品等非法行為；嚴(yán)格出口農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地檢驗檢疫責(zé)任制，全面實施對出口水果、飼料（含原料）、種子苗木和水生動物的注冊登記制度，加強對出口農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、存放、運輸過程的監(jiān)管；重點打擊非法進口肉類、水果、廢物等行為；加強檢驗檢疫，防治動植物危險性病蟲害和有毒有害物質(zhì)傳入傳出；強化玩具、燈具、小家電、摩托車、沙灘車等產(chǎn)品的進出口檢驗監(jiān)管；加強對邊境貿(mào)易進出口商品的質(zhì)量安全管理。到今年底，非法進口的肉類、水果、廢物100%退貨或銷毀；出口食品原料基地100%得到清查；出口食品運輸包裝100%加貼檢驗檢疫標(biāo)志。（市出入境檢驗檢疫局牽頭，市質(zhì)量技監(jiān)局、市工商局等部門配合）。

三、行動步驟

專項整治行動分三個階段組織實施。

（一）組織準(zhǔn)備階段（8月3日至8月24日）。各級、各部門要深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)的重要指示精神，統(tǒng)一思想認(rèn)識，明確指導(dǎo)思想、目標(biāo)任務(wù)、整治重點和工作任務(wù)。成立組織機構(gòu)，明確職責(zé)分工，結(jié)合實際研究制定具體行動方案。通過報紙、廣播、電視等媒體及舉辦專欄、專題訪談等形式，宣傳產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動，宣傳有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管法律法規(guī)，公布投訴舉報電話，形成產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作全社會廣泛關(guān)注、積極支持、共同參與的良好氛圍。

（二）行動實施階段（8月25日至11月30日）。各縣區(qū)政府統(tǒng)一組織對轄區(qū)內(nèi)相關(guān)重點產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和小作坊等進行集中普查，并對集中普查情況進行登記建檔，做好調(diào)查摸底工作。在此基礎(chǔ)上，結(jié)合八個方面的專項整治任務(wù)確定重點產(chǎn)品、重點行業(yè)和重點區(qū)域，制定周密詳細(xì)的行動方案。精心組織各方力量，橫向聯(lián)合、縱向聯(lián)動、多管齊下、合力攻堅，進行聲勢浩大的專項整治行動。并結(jié)合整治，進一步建立和完善打扶結(jié)合、著力治本的長效監(jiān)管機制。

（三）總結(jié)提高階段（12月1日至12月30日）。各縣（區(qū)）、各部門對專項整治工作進行分析總結(jié)，于12月10日前報市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。市專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組有重點地組織檢查，并于12月18日前將整治行動情況報市政府并在12月20日前將整治總結(jié)上報省產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

四、工作要求和措施

（一）加強領(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任。市政府成立全市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由分管副市長任組長，相關(guān)部門為成員單位，負(fù)責(zé)這次專項整治行動。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局，辦公室分設(shè)農(nóng)產(chǎn)品整治組、食品和消費品整治組、流通領(lǐng)域商品整治組、餐飲業(yè)整治組、肉品整治組、藥品整治組、進出口產(chǎn)品整治組、新聞信息組、治安工作組等9個業(yè)務(wù)組，負(fù)責(zé)研究具體整治方案，督促檢查工作進度，分析輿論動態(tài)，研究應(yīng)對措施等。各縣區(qū)要建立健全相關(guān)工作機制，根據(jù)本行動方案，提出具體的整治任務(wù)和目標(biāo)；各有關(guān)部門也要制定本部門、本行業(yè)的工作方案。要將專項整治的任務(wù)和責(zé)任逐級落實到縣區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道，落實到機關(guān)、企業(yè)和店鋪。堅持屬地管理和“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則，真正形成“地方政府對產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)作為第一責(zé)任人”的責(zé)任體系。要為專項整治提供必要的人力、資金和技術(shù)裝備保障，加強應(yīng)急能力建設(shè)。

各縣區(qū)政府要統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域內(nèi)的監(jiān)督管理工作，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、指揮產(chǎn)品安全突發(fā)事件應(yīng)對工作，建立監(jiān)督管理責(zé)任制。這次專項整治工作不搞評比，但要組織驗收，對工作開展好的縣區(qū)要進行表揚，對工作開展較差的縣區(qū)要通報批評。對產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全突出問題長期得不到解決或因此發(fā)生惡性事件的地方，要依紀(jì)依法追究主要負(fù)責(zé)人的責(zé)任；對在專項整治中失職瀆職、包庇縱容制假售假活動的地方、部門負(fù)責(zé)人和有關(guān)責(zé)任人，要嚴(yán)肅查處。

（二）依法辦事，嚴(yán)格執(zhí)法。各縣區(qū)、各部門要嚴(yán)格依照有關(guān)法律和《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等規(guī)定，履行監(jiān)督管理職責(zé)，做到公開、公平、公正，從嚴(yán)查處制售不符合法定要求的產(chǎn)品的違法行為；要完善行政執(zhí)法與刑事司法銜接機制，對涉嫌構(gòu)成犯罪、依法需要追究刑事責(zé)任的，按規(guī)定移送公安機關(guān)；對重大制假售假違法行為和造成嚴(yán)重后果的違法犯罪分子，要依法嚴(yán)懲。要堅決打破地方保護，堅持抓大案要案，加大查處案件力度，落實“四不放過”（整改措施不落實不放過、產(chǎn)品質(zhì)量不達標(biāo)不放過、處罰教育不到位不放過、質(zhì)量教訓(xùn)不吸取不放過）、“四個一律”（不符合食品安全條件的企業(yè)一律依法關(guān)閉，不合格食品一律不準(zhǔn)出廠銷售，查實的制售有毒有害食品違法行為一律嚴(yán)懲、曝光，發(fā)生重大食品安全事件的一律實行監(jiān)管責(zé)任倒查）。對違法情節(jié)嚴(yán)重的，堅決依法嚴(yán)懲，對重大典型案件的查處要及時公布查處結(jié)果，嚴(yán)肅處理有關(guān)責(zé)任人。

（三）加強協(xié)調(diào)，密切配合。各縣區(qū)、各部門要圍繞本次專項整治的工作目標(biāo)和重點，充分履行職能,各司其職,各負(fù)其責(zé)，做到令行禁止，密切配合，搞好銜接，建立上下聯(lián)動、部門聯(lián)動、區(qū)域聯(lián)動的工作機制，形成嚴(yán)密的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。無論是牽頭部門還是配合部門，都要在當(dāng)?shù)卣慕y(tǒng)一指揮下，群策群力，積極工作，對重點產(chǎn)品、重點單位、重點區(qū)域和重點問題，集中時間，集中力量，聯(lián)合打擊查處。整治行動中，凡發(fā)現(xiàn)違反《特別規(guī)定》的行為，屬于其他監(jiān)督管理部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)立即書面通知并移交有權(quán)處理的監(jiān)督管理部門處理。有權(quán)處理的部門應(yīng)當(dāng)立即處理，不得推諉。同時，積極探索治本之策，加快相關(guān)信息化建設(shè)，充分發(fā)揮相關(guān)行業(yè)協(xié)會和中介組織的作用。要認(rèn)真實施食品等產(chǎn)品的質(zhì)量追溯和召回制度，實行質(zhì)量信用等級分類監(jiān)管，逐步形成失信懲戒機制。

（四）強化宣傳，正確引導(dǎo)。要大力宣傳《特別規(guī)定》等產(chǎn)品質(zhì)量法律法規(guī)和食品安全知識，宣傳專項整治行動的重要意義，提高公眾產(chǎn)品安全意識。要注重宣傳工作的計劃性、整體性，既要加大對偽劣產(chǎn)品和違法行為的曝光力度，又要大力宣傳優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè)，形成正確的輿論導(dǎo)向。要進一步完善舉報投訴制度，方便群眾舉報，兌現(xiàn)舉報獎勵，動員全社會廣泛參與,努力營造人人關(guān)心、重視產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的良好社會氛圍。要建立統(tǒng)一、科學(xué)、權(quán)威、高效的質(zhì)量和食品安全信息制度，及時產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全信息，有效保護人民群眾的知情權(quán)和監(jiān)督權(quán)。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室每兩周舉行一次新聞會。

（五）督查推進，確保落實。各縣區(qū)、各部門要按照國務(wù)院通知要求，抽調(diào)機關(guān)干部，向基層下派工作組，加強一線執(zhí)法力量，現(xiàn)場指導(dǎo)整治工作，督促檢查，推進工作落實。市政府將適時組織有關(guān)部門組成督查組，對重點地區(qū)、重點案件進行督查，及時發(fā)現(xiàn)問題，指導(dǎo)改進工作。各縣區(qū)政府、市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位每兩周要將行動進展情況匯總報市領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，領(lǐng)導(dǎo)小組及時將重大情況報市政府。