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為認(rèn)真貫徹《蚌埠市飲食攤點群管理辦法（試行）》（市政府令第18號）和蚌政辦[**]65號文件精神，全力推進(jìn)飲食攤點群整治工作，優(yōu)化城市環(huán)境，保障市民身體健康，積極爭創(chuàng)省級文明城市，特制定本方案：

一、整治目標(biāo)

（一）一類道路禁止設(shè)置飲食攤點群，沿街巷口街面底線10米內(nèi)禁止設(shè)置飲食攤點。

（二）全區(qū)所有飲食經(jīng)營戶一律進(jìn)入攤點群或室內(nèi)經(jīng)營。按照《蚌埠市飲食攤點群管理辦法（試行）》（市政府令第18號）第五條規(guī)定，全區(qū)目前布設(shè)11個飲食攤點群，具體分布如下：

（三）統(tǒng)一開市、閉市時間：早市時間為夏季6：00——9：30，冬季6：30——9：30；夜市時間為夏季18：00——24：00，冬季17：30——24：00，不得提前設(shè)市或延長撤市。

（四）按照《蚌埠市飲食攤點群管理辦法（試行）》（市政府令第18號）第九條規(guī)定，飲食攤點群要達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn)：

1、不影響市容環(huán)境和道路交通秩序；

2、具備上水、儲水設(shè)施、污水容器或者排放設(shè)施、食具消毒設(shè)施等與飲食經(jīng)營活動相適應(yīng)的設(shè)施；

3、設(shè)置標(biāo)志牌，公示市場區(qū)域、開閉市時間、經(jīng)營范圍、管理制度、責(zé)任單位、責(zé)任人、投訴電話等；

4、統(tǒng)一定點劃線，統(tǒng)一懸證照經(jīng)營，統(tǒng)一制式遮陽棚（傘），統(tǒng)一制作攤點操作臺面，統(tǒng)一工作服裝，統(tǒng)一垃圾容器和污水桶，統(tǒng)一經(jīng)營時間；

5、建立健全攤點群日常管理組織和制度，有管理機(jī)構(gòu)、專職管理人員和專職衛(wèi)生保潔人員；

6、遵守創(chuàng)建文明城市的有關(guān)規(guī)定。

（五）按照《蚌埠市飲食攤點群管理辦法（試行）》（市政府令第18號）第十條規(guī)定，飲食攤點經(jīng)營戶必須遵守下列規(guī)范：

1、遵守國家有關(guān)法律法規(guī)，自覺履行文明創(chuàng)建義務(wù)，主動與街道簽訂規(guī)范的經(jīng)營協(xié)議書；

2、不亂設(shè)攤點，不流動越線經(jīng)營，不擅自轉(zhuǎn)讓攤位；

3、臺架擺放整齊，不越線經(jīng)營，不亂搭亂拉棚布，不擺放攤外攤；

4、使用清潔并經(jīng)消毒處理的餐具；

5、不亂倒污水、亂扔垃圾，保持經(jīng)營場所的整潔有序，做到人在地凈，人走場清；

6、從事炸、煎、炒等，可能造成地面污染的，鋪設(shè)地面防污用品（如地板革等）；

7、控制噪聲、油煙等對周邊環(huán)境的污染；

8、經(jīng)營燒烤的，配備消煙除塵設(shè)施；

9、服從管理人員的管理。

三、職責(zé)分工

（一）街道具體負(fù)責(zé)轄區(qū)飲食攤點群的開辦及日常衛(wèi)生、秩序維護(hù)等工作。

（二）區(qū)行政執(zhí)法局負(fù)責(zé)依法查處擅自占用城市道路亂擺亂設(shè)飲食攤點的行為。

（三）工商分局負(fù)責(zé)飲食攤點營業(yè)執(zhí)照的發(fā)放，對未取得營業(yè)執(zhí)照或不符合營業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、限期整改仍達(dá)不到要求的飲食攤點，依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處理。

（四）區(qū)衛(wèi)生局負(fù)責(zé)飲食攤點群食品衛(wèi)生的監(jiān)督管理，查處違反食品衛(wèi)生法的行為。

（五）區(qū)建委負(fù)責(zé)指導(dǎo)統(tǒng)一設(shè)置上下水設(shè)施、維修飲食攤點群破損路面。

四、實施步驟

（一）宣傳發(fā)動階段（8月30日——9月5日），各街道、各相關(guān)部門對飲食攤點經(jīng)營戶情況進(jìn)行摸底調(diào)查，印發(fā)宣傳資料，配備宣傳車輛進(jìn)行流動宣傳。

（二）集中整治階段（9月6日——10月31日），全面取締一、二類道路兩側(cè)的戶外飲食攤點，引導(dǎo)至飲食攤點群或室內(nèi)經(jīng)營。

（三）鞏固成果階段（11月1日——11月30日），各飲食攤點群實行定點經(jīng)營，按照《蚌埠市飲食攤點群管理辦法（試行）》要求，建立相關(guān)制度，落實和完善長效管理機(jī)制。

五、整治要求

（一）廣泛動員，營造氛圍。積極利用輿論媒體，廣泛宣傳飲食攤點整治工作的重要意義、目標(biāo)任務(wù)和標(biāo)準(zhǔn)要求，使整治工作家喻戶曉，深入人心。

（二）明確任務(wù)，落實責(zé)任。對照整治工作方案，把任務(wù)逐級分解，落實到人，確保按時完成。

（三）密切配合，形成合力。樹立全區(qū)“一盤棋”的思想，充分發(fā)揮各自優(yōu)勢，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，對一些重點和難點問題，要合力攻堅，確保飲食攤點群整治工作順利進(jìn)行。

（四）加強(qiáng)督查，嚴(yán)肅紀(jì)律。對飲食攤點群整治工作成績突出的單位和個人，給予表彰和獎勵；對工作不力、影響飲食攤點群整治工作進(jìn)展的，追究相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及工作人員的責(zé)任。

（五）健全機(jī)制，常抓不懈。飲食攤點群整治工作貴在堅持、重在堅持。要積極探索總結(jié)飲食攤點群各項管理制度，做到有章可循，使飲食攤點群逐步走上制度化、規(guī)范化的管理軌道。