畜牧局現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)工作意見

時間:2022-11-25 05:57:00

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畜牧局現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)工作意見

各縣、市、區(qū)人民政府,市級各部門:

我市是畜牧業(yè)大市,**年畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重達52.5%,畜牧業(yè)已成為農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的重要來源。但我市畜牧業(yè)生產(chǎn)方式仍較落后,規(guī)模化、標準化、產(chǎn)業(yè)化水平低,畜產(chǎn)品加工發(fā)展滯后,市場競爭力不強,抗御風險的能力弱,正處于由傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變的重要時期。根據(jù)四川省人民政府《關(guān)于深化試點加快推進現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的意見》(川府發(fā)〔2009〕14號)和《關(guān)于印發(fā)四川省國家優(yōu)質(zhì)商品豬戰(zhàn)略保障基地建設(shè)規(guī)劃綱要的通知》(川府函〔2009〕118號)精神,結(jié)合達州實際,為加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè),實現(xiàn)我市畜牧業(yè)在建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中率先跨越,特提出以下意見。

一、總體要求和目標任務

堅持用科學發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展,以保障養(yǎng)殖農(nóng)戶利益為根本,以促進農(nóng)民增收、企業(yè)增效、產(chǎn)業(yè)增值為目標,以機制創(chuàng)新、科技創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新為動力,加快養(yǎng)殖方式、資源利用方式和經(jīng)濟發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變,積極發(fā)展專業(yè)合作組織,探索建立“低成本”養(yǎng)殖、“零風險”收益的養(yǎng)殖風險防范機制,著力通過提高畜牧業(yè)良種化、標準化、規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化水平來改造我市傳統(tǒng)畜牧業(yè),切實保障動物衛(wèi)生安全和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全,加快建設(shè)川東北特色畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地,力爭在適度規(guī)模養(yǎng)殖、畜產(chǎn)品精深加工、畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營上取得突破性發(fā)展,推動畜牧業(yè)率先在農(nóng)業(yè)中實現(xiàn)現(xiàn)代化,實現(xiàn)畜牧大市向畜牧經(jīng)濟強市跨越。到**年,全市畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重達到55%;初步建成國家優(yōu)質(zhì)商品豬戰(zhàn)略保障基地,新增出欄80萬頭優(yōu)質(zhì)生豬生產(chǎn)能力;生豬等主要畜禽規(guī)模養(yǎng)殖比重達到50%;畜產(chǎn)品精深加工率達到30%,農(nóng)民人均畜牧業(yè)現(xiàn)金收入達到2000元。到**年,全市畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重達到58%;全面建成國家優(yōu)質(zhì)商品豬戰(zhàn)略保障基地,新增出欄150萬頭優(yōu)質(zhì)生豬生產(chǎn)能力;生豬等主要畜禽規(guī)模養(yǎng)殖比重達到65%;扶優(yōu)扶強畜產(chǎn)品精深加工企業(yè)3-5家,畜產(chǎn)品精深加工率力爭達到45%;建設(shè)1個現(xiàn)代生豬、肉牛批發(fā)交易市場,實現(xiàn)市、縣、鄉(xiāng)畜產(chǎn)品批發(fā)市場和專業(yè)市場、加工企業(yè)、畜禽養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖小區(qū)網(wǎng)絡互聯(lián)和信息共享機制;農(nóng)民人均畜牧業(yè)現(xiàn)金收入力爭達到2500元,基本形成符合我市實際的現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,初步建成畜牧經(jīng)濟強市。

二、明確現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點

立足我市畜牧業(yè)資源優(yōu)勢和比較優(yōu)勢,全市現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點是優(yōu)質(zhì)肉豬、優(yōu)質(zhì)肉牛、高效乳業(yè)、特色畜禽四大產(chǎn)業(yè)。

(一)穩(wěn)定發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)。我市列入全省優(yōu)質(zhì)商品豬戰(zhàn)略保障基地建設(shè)規(guī)劃中的6個生豬主產(chǎn)縣,要在穩(wěn)定增加生豬數(shù)量的同時,重點在適度規(guī)模養(yǎng)殖、產(chǎn)品精深加工、農(nóng)企聯(lián)結(jié)機制等方面實現(xiàn)突破性發(fā)展,切實轉(zhuǎn)變生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式,著力提高生豬產(chǎn)業(yè)組織化程度和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平。到**年,全市建立生豬專業(yè)合作組織50個,發(fā)展年存欄生豬1000頭以上的養(yǎng)殖小區(qū)100個,生豬規(guī)模養(yǎng)殖比重達50%以上,豬肉精深加工率達40%。到**年,全市建立生豬專業(yè)合作組織100個,發(fā)展年出欄1000頭以上的養(yǎng)殖小區(qū)200個,生豬規(guī)模養(yǎng)殖比重達65%,力爭培育和引進省級以上龍頭企業(yè)2家,豬肉精深加工率達50%。

(二)突破性發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)。按照“鞏固改良基礎(chǔ),突出集中育肥,扶持專合組織,培育加工企業(yè),建設(shè)中國西部優(yōu)質(zhì)肉牛經(jīng)濟強市”的思路,宣漢縣、達縣、萬源市要認真抓好能繁母牛保護和牛種改良,力爭在肉牛產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營上取得突破性進展,加快肉牛產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營步伐。到**年,年改良黃母牛15萬頭以上,建立25個肉牛專業(yè)合作組織,建設(shè)年出欄20頭以上的標準化育肥示范場(戶)500個,引進和培育一家年加工肉牛5萬頭的大型肉牛加工企業(yè),牛肉精深加工率達30%。到**年,年改良黃母牛達20萬頭以上,建立50個肉牛專業(yè)合作組織,建設(shè)年出欄20頭以上標準化育肥場1000個,牛肉精深加工率達40%。

(三)加快發(fā)展優(yōu)質(zhì)奶業(yè)。要以奶業(yè)骨干加工企業(yè)為龍頭,推進奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,建立完善乳品企業(yè)和奶牛養(yǎng)殖戶利益共享、風險共擔的奶價協(xié)調(diào)機制,大力發(fā)展奶牛小區(qū),加快發(fā)展以宣漢縣胡家鎮(zhèn)、花池鄉(xiāng)等為點,210國道沿線為線的奶牛健康養(yǎng)殖帶。到**年,全市奶牛存欄達到3萬頭,建設(shè)年存欄奶牛200頭以上的養(yǎng)殖小區(qū)20個,10頭以上的奶牛規(guī)模養(yǎng)殖達55%,奶產(chǎn)量達到10萬噸。到**年,全市奶牛存欄達到4萬頭,建設(shè)年存欄奶牛200頭以上的養(yǎng)殖小區(qū)50個,10頭以上奶牛規(guī)模養(yǎng)殖達60%以上,奶產(chǎn)量15萬噸,培育和扶強1-2家乳品加工龍頭企業(yè)。

(四)大力發(fā)展特色畜牧業(yè)。各地要堅持市場引導、區(qū)域開發(fā)、規(guī)模養(yǎng)殖、品牌管理的發(fā)展模式,大力支持具有地方特色和市場優(yōu)勢的畜禽養(yǎng)殖及特種養(yǎng)殖,搞好加工營銷,特別是要重點抓好舊院黑雞、板角山羊、開江白鵝等地方優(yōu)良畜禽品種保種選育和開發(fā)利用,擴大飼養(yǎng)規(guī)模,提高經(jīng)濟效益。要強化產(chǎn)地保護意識,積極組織開展畜產(chǎn)品地理標識登記工作,大力發(fā)展無公害畜產(chǎn)品、綠色食品、有機食品。

三、加快現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的主要措施

(一)組建農(nóng)業(yè)信用擔保公司,安排地方糧儲備,支持現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展。農(nóng)業(yè)信用擔保公司可以發(fā)揮政府資金的導向作用和專業(yè)擔保的放大功能,調(diào)動和聚集更多的社會資金投入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,提高支農(nóng)資金的履蓋范圍、使用效率和惠農(nóng)力度。按照“政府扶持、多方參與”的原則,由市財政聯(lián)合各縣(市、區(qū))財政共同出資,廣泛吸納社會民間資本注入,建立農(nóng)業(yè)信用擔保公司,面向全市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社和專業(yè)種養(yǎng)殖農(nóng)戶,為其在向金融機構(gòu)申請貸款時提供高效快捷的信用擔保服務,解決制約我市“三農(nóng)”融資擔保瓶頸問題。糧食、畜牧、農(nóng)發(fā)行要積極運用地方儲備糧計劃,安排支持飼料加工企業(yè)、種畜禽場、大型規(guī)模養(yǎng)殖場搞好糧食的儲備輪換和飼料加工,推行“六方合作”機制,帶動養(yǎng)殖戶降低養(yǎng)殖成本。通過發(fā)揮農(nóng)業(yè)擔保和地方糧食儲備為現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展提供必需的資金保障和物質(zhì)條件,為爭取納入全省現(xiàn)代畜牧業(yè)試點提質(zhì)擴面創(chuàng)造條件。

(二)加快發(fā)展標準化規(guī)模養(yǎng)殖。以良種良法、圈舍改造和糞污處理為切入點,引導發(fā)展以標準化為基礎(chǔ)、適度規(guī)模為主導、種養(yǎng)結(jié)合為方向的養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖小區(qū),推進畜禽“一村一品”、“一鄉(xiāng)一業(yè)”發(fā)展。堅持適度規(guī)模養(yǎng)殖,鼓勵以年出欄生豬100頭、肉雞12000只、肉牛20頭、肉羊60只、年存欄蛋雞1000只、奶牛10頭為基本單元發(fā)展專業(yè)養(yǎng)殖戶(場)。全面推行健康養(yǎng)殖,嚴格執(zhí)行場地環(huán)境、引種育種、疫病防控、飼養(yǎng)管理等生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,不斷規(guī)范養(yǎng)殖過程記錄,逐步實現(xiàn)全程受控養(yǎng)殖。

(三)大力發(fā)展畜產(chǎn)品加工業(yè)。按照“扶優(yōu)、扶強、扶大”的原則,引進和培育畜產(chǎn)品加工大企業(yè),鼓勵、引導、扶持畜產(chǎn)品加工企業(yè)改善生產(chǎn)和技術(shù)條件,加強質(zhì)量安全管理,提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和加工技術(shù)水平。重點抓好優(yōu)質(zhì)豬肉、優(yōu)質(zhì)牛肉、牛奶、禽類的精深加工,迅速增加畜產(chǎn)品加工總量,提高產(chǎn)品檔次,支持和鼓勵企業(yè)創(chuàng)建知名品牌,增加外銷出口,提高產(chǎn)品附加值和畜牧業(yè)綜合效益。

(四)積極發(fā)展畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟。大力實施“上山進溝、種養(yǎng)結(jié)合、適度規(guī)模、循環(huán)發(fā)展”戰(zhàn)略,推行“生態(tài)養(yǎng)殖+沼氣+綠色種植”生產(chǎn)模式。推行糧食作物、經(jīng)濟作物、飼料作物三元種植結(jié)構(gòu);積極發(fā)展優(yōu)質(zhì)牧草、青貯青飼專用玉米,實施秸稈飼料資源開發(fā)利用戰(zhàn)略,提高秸稈利用率。把發(fā)展草食牲畜作為我市調(diào)整優(yōu)化畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重點,加快推進“以草換肉”、“以秸稈換肉奶”工程。變被動糞污處理成本性投入為主動利用糞污生產(chǎn)性投入,鼓勵在畜產(chǎn)品優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)配套發(fā)展沼氣發(fā)電、有機肥加工等新興產(chǎn)業(yè)。力爭**年全市規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))實現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合、生態(tài)循環(huán)發(fā)展模式;大型規(guī)模養(yǎng)殖場通過工程和生物措施實現(xiàn)達標排放、清潔生產(chǎn)和資源化綜合利用。

(五)健全完善配套體系建設(shè)。加大《畜牧法》、《動物防疫法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)的宣傳和執(zhí)法力度,健全完善畜禽良種繁育、動物疫病防控、畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管、畜牧業(yè)物流四大體系。要支持全市現(xiàn)已取得種畜禽生產(chǎn)資格的種畜禽生產(chǎn)企業(yè)做大做強,加快構(gòu)建原種場、擴繁場、商品場相互配套的三級良種繁育體系;逐步建立種畜禽質(zhì)量監(jiān)測體系,完善以縣、鄉(xiāng)為主的人工授精改良網(wǎng)絡。要健全以政府為主體的動物防疫責任體系,加快構(gòu)建網(wǎng)絡健全、隊伍穩(wěn)定、保障有力、處置高效的動物疫病防控體系,特別是要進一步加強鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村級動物防疫體系建設(shè),確保有人辦事、有錢辦事、有能力辦事。要大力組織開展飼料、獸藥和肉品集中整治專項行動,加強奶牛飼養(yǎng)、奶站和生鮮牛奶的質(zhì)量安全監(jiān)管,逐步健全畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測檢驗體系,建立畜禽產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度,強化畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全責任追究。要按照建設(shè)秦巴地區(qū)物資集散地的要求,鼓勵發(fā)展飼料、獸藥產(chǎn)品直供服務,支持各類投資主體建設(shè)區(qū)域性畜產(chǎn)品批發(fā)市場和專業(yè)市場,完善基礎(chǔ)設(shè)施,配套信息和檢驗檢測系統(tǒng)。大力支持各類中介服務組織建立社會化服務體系,為養(yǎng)殖農(nóng)戶提供飼料獸藥、良種仔畜、疫病防控、產(chǎn)品銷售等一條龍的專業(yè)優(yōu)質(zhì)服務。

(六)大力推行利益聯(lián)結(jié)新機制。鼓勵和扶持以農(nóng)民為主體的畜牧業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營者組建“參與廣泛、自愿聯(lián)合、平等互利、管理民主”的規(guī)范化農(nóng)民專業(yè)合作社。廣泛推行種畜禽場、飼料企業(yè)、畜產(chǎn)品加工企業(yè)、合作社農(nóng)戶和金融、擔保、保險機構(gòu)共同參與的“六方合作+保險”產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營新機制。積極推行龍頭企業(yè)通過專業(yè)合作社向農(nóng)戶提供仔畜禽、飼料、防疫、養(yǎng)殖技術(shù),并按協(xié)議以增重計費方式付酬,農(nóng)戶進行標準化規(guī)模養(yǎng)殖的“寄養(yǎng)”模式。大力推廣龍頭企業(yè)向農(nóng)戶提供配套服務,按保證農(nóng)戶收益的協(xié)議價回購,農(nóng)戶按標準修建(改造)圈舍進行規(guī)模養(yǎng)殖的“訂單養(yǎng)殖”模式。宣漢縣等奶牛主產(chǎn)區(qū),要建立完善乳品企業(yè)和奶牛養(yǎng)殖戶利益共享、風險共擔的奶價協(xié)調(diào)機制,促進產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。探索建立種畜禽、飼料、養(yǎng)殖、加工、儲藏、營銷等環(huán)節(jié)合理的市場風險分攤機制,鼓勵由產(chǎn)業(yè)鏈各主體共同出資,設(shè)立市場風險金,提高各環(huán)節(jié)的風險防范能力。

(七)加快畜牧科技進步。各地要加快現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展關(guān)鍵技術(shù)的推廣和應用。建立健全畜牧技術(shù)推廣服務體系,組織實施“畜牧科技入戶”工程,通過科技培訓、示范帶動等形式,大力推廣畜禽適度規(guī)模養(yǎng)殖配套技術(shù)、優(yōu)質(zhì)畜禽生產(chǎn)綜合配套技術(shù)和疫病綜合防控技術(shù)。各級政府要保障培訓經(jīng)費,依托“五業(yè)”培訓和“綠色”證書工程,對廣大養(yǎng)殖戶普遍開展現(xiàn)代畜牧生產(chǎn)知識和技能培訓。加強畜牧人才隊伍建設(shè),積極引進管理和技術(shù)人才,鼓勵和支持畜牧高新技術(shù)人才帶項目搞開發(fā)。加大畜牧技術(shù)推廣師資培訓、技術(shù)人員在職教育,提高技術(shù)水平和服務能力,建立畜牧科技推廣績效考核和激勵機制。充分發(fā)揮市場經(jīng)濟的杠桿作用,促進畜牧業(yè)科技推廣隊伍多元化、技術(shù)服務社會化、推廣形式多樣化、運行機制市場化。大力開展畜牧科技人員進村入戶技術(shù)承包活動,到**年,科技對畜牧業(yè)增長的貢獻率達65%以上。

四、營造加快現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的良好環(huán)境

(一)加大投入力度。要依法建立完善動物防疫、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全等公共財政保障機制。整合政府性農(nóng)業(yè)資金,按照《畜牧法》、《動物防疫法》的要求,加大對畜牧業(yè)發(fā)展的投入力度,市、縣(市、區(qū))要安排專項資金,重點用于動物疫病防控、畜產(chǎn)品安全監(jiān)管、畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、種質(zhì)資源保護、良種良法推廣、規(guī)模化養(yǎng)殖基地和優(yōu)質(zhì)飼草基地建設(shè)以及畜牧科技推廣等。特別是要依法保障重大動物疫病強制免疫、強制免疫造成的動物應激死亡、應急防疫物資儲備、病死畜禽的無害化處理、村級動物防疫員勞務補貼、疫情監(jiān)測監(jiān)督管理、疫情控制撲滅、飼料獸藥等投入品監(jiān)管以及畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測等財政性經(jīng)費開支。要逐年增加畜牧科研和技術(shù)推廣經(jīng)費,農(nóng)業(yè)科研、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣等專項資金要向畜牧業(yè)傾斜,鼓勵和支持保險機構(gòu)發(fā)展多種形式、多種渠道的畜牧業(yè)保險,運用貼息等方式,引導和鼓勵各類金融機構(gòu)增加對畜牧業(yè)的信貸支持。積極支持農(nóng)業(yè)擔保體系建設(shè),建立農(nóng)業(yè)擔保風險補償機制。探索建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展投資公司,搭建現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的投融資平臺。

(二)強化政策扶持。積極推進能繁母豬、育肥豬、奶牛政策性保險工作,逐步擴大畜禽養(yǎng)殖保險范圍。按照《達州市防止生豬價格過度下跌調(diào)控預案實施細則(暫行)》的要求,建立和完善市、縣兩級政府及企業(yè)凍豬肉儲備機制。對符合種養(yǎng)結(jié)合、生態(tài)循環(huán)要求的養(yǎng)殖基地建設(shè),優(yōu)先配套安排“金土地”工程、紅層找水、沼氣建設(shè)、環(huán)保治理、農(nóng)村公路暢通(通達)工程等新農(nóng)村建設(shè)項目。認真落實良種引進、畜產(chǎn)品加工、飼料加工等方面的稅收優(yōu)惠政策。將規(guī)模養(yǎng)殖用地納入土地總體利用規(guī)劃,優(yōu)先安排和解決現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展生產(chǎn)建設(shè)用地,鼓勵支持利用荒山、荒地、灘涂等發(fā)展畜禽養(yǎng)殖。規(guī)模養(yǎng)殖場用水用電嚴格執(zhí)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水電價格。各地收取的排污費,每年安排一定資金支持農(nóng)牧配套、種養(yǎng)結(jié)合的標準化規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))糞污治理,扶持以畜禽糞污為原料的新興加工產(chǎn)業(yè),促進畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展。把規(guī)模養(yǎng)殖相關(guān)設(shè)備納入農(nóng)機補貼范圍。

(三)加強組織領(lǐng)導。各地要進一步統(tǒng)一思想,增強加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的緊迫感,抓住發(fā)展機遇,把加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)擺到更加重要的工作日程,科學編制現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃,納入當?shù)亟?jīng)濟社會發(fā)展總體布局,達縣、宣漢縣、大竹縣、渠縣等我市四個生豬調(diào)出大縣要力爭納入全省現(xiàn)代畜牧業(yè)試點擴面范圍,其余縣(市、區(qū))也要創(chuàng)造條件爭取納入試點擴面范圍。各地既要貫徹落實好現(xiàn)有扶持畜牧業(yè)發(fā)展的政策措施,又要根據(jù)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的需要,完善政策,增加投入,創(chuàng)新機制,切實解決制約現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的資金、土地、融資、風險等突出問題,加大對重點畜禽產(chǎn)業(yè)、重點畜產(chǎn)品加工營銷企業(yè)的支持力度,努力打造現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的特色和亮點。對現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的目標任務要納入縣域經(jīng)濟目標管理體系,明確責任,嚴格考核,逗硬獎懲,強力推進。市、縣(市、區(qū))要建立聯(lián)席會議工作制度,定期召集相關(guān)部門研究解決現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展中的重大問題,協(xié)同推進現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展。