市質(zhì)監(jiān)局食品監(jiān)督檢查計劃

時間:2022-05-12 03:06:00

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市質(zhì)監(jiān)局食品監(jiān)督檢查計劃

為深入貫徹落實《食品安全法》,全面落實食品安全三方責(zé)任,確保全市食品質(zhì)量安全,維護(hù)社會和諧、穩(wěn)定,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》相關(guān)規(guī)定,特制定年食品監(jiān)督檢驗和監(jiān)督檢查計劃如下:

一、督促企業(yè)落實主體責(zé)任。根據(jù)國家質(zhì)監(jiān)總局《關(guān)于食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定的公告》(以下簡稱《公告》)和省質(zhì)監(jiān)局“企業(yè)主體責(zé)任落實年”的有關(guān)要求,對食品生產(chǎn)企業(yè)開展監(jiān)督檢查,督促企業(yè)按《公告》要求做好落實主體責(zé)任的相關(guān)工作。

二、認(rèn)真做好食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗。認(rèn)真落實《食品安全法》中關(guān)于對食品進(jìn)行抽樣檢驗的相關(guān)規(guī)定,持續(xù)做好全市食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗工作,嚴(yán)守質(zhì)量安全底線??茖W(xué)運用監(jiān)督檢驗結(jié)果,準(zhǔn)確分析全市食品質(zhì)量安全狀況,持續(xù)提升全市食品合格率。創(chuàng)新后處理工作機(jī)制,建立完善實施、通報、講評、跟蹤、驗證制度,進(jìn)一步提升產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險監(jiān)控能力。

三、嚴(yán)格落實食品安全市場準(zhǔn)入制度。加強(qiáng)對食品生產(chǎn)企業(yè)獲證后的監(jiān)督管理,對獲證食品生產(chǎn)企業(yè)開展條件審查,確保生產(chǎn)企業(yè)持續(xù)滿足產(chǎn)品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入的必備條件。

四、積極開展食品專項檢查。根據(jù)市政府及國家質(zhì)監(jiān)總局、省質(zhì)監(jiān)局和市質(zhì)監(jiān)局的相關(guān)部署,積極做好各項食品專項檢查工作,確保食品質(zhì)量安全不出問題。

五、強(qiáng)化食品生產(chǎn)安全評價。在監(jiān)督檢驗和監(jiān)督檢查的基礎(chǔ)上,建立以食品監(jiān)管質(zhì)量、企業(yè)食品標(biāo)識、產(chǎn)品質(zhì)量合格率、人員管理、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、安全管理制度、采購控制等20項要素為主要內(nèi)容的量化賦分評價辦法,并按企業(yè)所得分值實施分類監(jiān)管,確保不安全因素在廠門內(nèi)完全消化。