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各餐飲業(yè)：

現(xiàn)將青島市物價局《關于餐飲業(yè)價格管理有關問題的通知》（青價格〔*〕291號）轉(zhuǎn)發(fā)給你們，請遵照執(zhí)行。原膠南市物價局《關于轉(zhuǎn)發(fā)〈青島市餐飲業(yè)價格等級管理暫行辦法〉的通知》（南價字〔1997〕第55號）、《關于轉(zhuǎn)發(fā)〈制止餐飲業(yè)牟取暴利實施細則〉的通知》（南價字〔1999〕38號）和《關于公布我市餐飲業(yè)平均內(nèi)扣毛利率、商品平均差價率的通知》（南價字〔2000〕60號）同時廢止。

青島市物價局關于餐飲業(yè)價格管理有關問題的通知

青價格［*］291號*-12-29

各區(qū)、市物價局：

我市自1997年對餐飲業(yè)價格實行價格等級管理以來，為規(guī)范餐飲業(yè)市場的價格行為，制止暴利行為發(fā)生，保護合法有序競爭，維護消費者的合法權益發(fā)揮了重要作用。隨著餐飲業(yè)市場機制、經(jīng)營者價格行為的日趨完善和規(guī)范，按照《價格法》和省物價局的有關規(guī)定，現(xiàn)將餐飲業(yè)價格管理的有關問題通知如下：

一、餐飲業(yè)價格實行市場調(diào)節(jié)價，經(jīng)營者應自覺地遵照價格法律、法規(guī)及政策的有關規(guī)定，對經(jīng)營的餐飲商品價格及服務收費實行明碼標價，并接受價格主管部門和消費者的監(jiān)督。原餐飲業(yè)價格等級制定的最高內(nèi)扣毛利率、最高差價率和服務費等規(guī)定廢止。

二、原確定的餐飲業(yè)價格各等級店，現(xiàn)僅作為該店餐飲業(yè)價格管理規(guī)范的標志。若出現(xiàn)消費者投訴價格違法問題，經(jīng)查實后，將撤消餐飲業(yè)價格管理規(guī)范店記錄。

三、本通知自*年1月1日起執(zhí)行。原青島市物價局《關于印發(fā)〈青島市餐飲業(yè)價格等級管理暫行辦法〉的通知》（青價農(nóng)〔1997〕206號）和《關于印發(fā)〈制止餐飲業(yè)牟取暴利實施細則〉的通知》（青價農(nóng)〔1999〕118號）同時廢止。